『壹』 烤肉用的設備要多少錢
別加盟連鎖店要不你就死定了。這些都是騙子。騙你錢的。我就是受害者。
『貳』 開一家燒烤店,在排煙方面怎麼處理
開一家燒烤店,在排煙方面處理如下:
(1)結構上最好是能讓顧客看得到,這樣比較能烘托氣氛,排煙呢,這個一般是大功率排扇加自定義煙罩,這個價錢不高,排煙管有條件自做一個凈化裝置,煙管只要不礙事完全可以裸露嘛。
(2)弄點掛飾,換個外皮好看一點,這個對房子結構上不需要什麼要求,排扇功率足夠大就可滿足一個不夠就兩個,燒烤爐是長的,若有房梁什麼的,繞房梁時,管道成U型,參考洗臉池下面的排污管道,這里加個拆卸裝置,防止積油,管道材料靠近爐子的溫度高用金屬材料後面中尾管部分可用塑料代替,末端的凈化裝置看怎麼弄了。
(3)我見過水凈化的,就是在尾端再加個大功率排扇,把油煙氣體通過水過一下,效果好很多,就是成本大那麼一點,而且占體積,這個是他們的自主設計,可參考也可自己購買專業設備,自主的呢,成本上可以完虐以上類型好幾倍。
2、自助式,自助式每個桌台都需要一個自助式烤爐,桌面就得足夠大,而且專業的,太占空間;每個桌位都需要排煙管道,太復雜,防止顧客錯誤操作,你還得有足夠的救生條件,而且人手上也必須足夠(員工)這樣的店開起來,工商局得夠你跑的,而且不是一般市口能開的。

(2)200平米烤肉排風設備多少錢擴展閱讀:
燒烤(Grill,Barbecue ),可能是人類最原始的烹調方式,是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烹調至可食用;現代社會,由於有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
主要分類:
燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分,間接烤制也分為鐵板,石板,銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同,中國地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭,二、機制木炭,三、工業焦炭,原木木炭也分果木和雜木之分,果木就是,蘋果,梨,山楂等的硬質木材燒烤地味道比較好,而雜木包括楊,槐,松等其它軟木燒烤味道一般。
主要工具:
燒烤爐:燒烤爐分為3種,碳烤爐、氣烤爐和電烤爐,其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產品無污染而備受歡迎。市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、長方爐、輕便爐等等。蘋果爐外形最討巧,圓圓的輪廓,容量超大,一般裡面用兩層罩網分隔,可以分別用來燜和熏,而且有輪子和把手,便於在燒烤過程中隨意變換位置,盡顯主人的細膩周到。
燒烤車:由於街攤外賣燒烤爐攜帶不方便,燒烤車成為街攤外賣的主流燒烤工具,它可移動,准備一罐煤氣和燒烤材料就可營業,成本低,成為小額投資成業者的首選,而且市場上流行的燒烤車功能也來越多,除了燒烤,還能做麻辣燙、酸辣粉等等。
燒烤炭:市面上常見的炭有易燃炭、木炭、機制炭。易燃炭在戶外用品店有售,分方形和餅形兩種。易燃炭的表面有一層易燃層,比普通木炭要容易引燃,缺點是較貴,一小盒就要百元以上。而普通木炭四公斤裝的售價僅為20元,但裡面大小不一,燒烤時容易火力不均,且燃燒時間短,烤的過程中必須不斷加炭。機制炭其實是由炭和煤混合而成,壓製成中空的多棱形,從炭灰上就可看出其含有煤的成分。
釺子、魚夾和刀:選擇時要選便於清洗和消毒的。魚型釺和頂端分岔的長釺都比較實用方便,絕對滿足平魚和雞翅的形狀需求。
參考資料:網路-燒烤
『叄』 200平米餐廳排風系統怎麼裝
酒店大餐廳200平米原來沒有排風設備人多聚餐抽煙太搶,溫度高,太熱。需要多大排風,在棚頂上走排風管道。棚頂高3米左右
『肆』 200 平方火鍋店的排風造價是多少錢
1.房租
不同城市不同商圈不同面積不同位置租金單價均不同,環境會影響人的心境,從而潛移默化地影響著火鍋的味道。餐飲最重要的就是選址!選址!!選址!!!
租金單價=每天每平方的租金,寧要市區20元租金單價的商鋪,也決計不能要郊區2元租金單價的商鋪。因為足夠的人流量才是營業額的基礎,需要你自己去了解並計算一下。
2.裝潢
不同定位不同面積會影響總費用,一般按每平米單價計算。如果按照高中低端來區分,工程造價高端每平米單價大約2000以上,中端單價1000-2000,低於1000的就算低端了。高中低端不重要,重要的是是否與項目本身貼合。
3.證照
不同城市不同規模也會有所不同,一般一線城市5k-2w,二線城市2k-5k,這塊費用在一線城市尤其會有變數。因為審核比較嚴格,因此相應的需要潤滑劑的支出也就比較高,但也不應該太離譜通常不高於5w;
4.設備
先確定產品。根據產品的儲存、加工、製作等,配置不同的設備。
5.桌椅/餐具
根據店鋪面積和餐廳定位不同而不同,要注意的是桌椅餐具也應該和工程裝潢一樣和項目必須定位一致。
6.其他
比如電話安裝、員工招聘培訓、前期的廣告宣傳等費用等。
初步預算一個200平方米、30-50張台的火鍋店,大概要准備30萬元的資金。根據自己開的火鍋店的大小、原料購買等等計算出所需設備費、煤氣水電等一系列的費用。准備好足夠的資金,以免在營業的過程中,資金難以周轉。
『伍』 想開一家自助紙上燒烤店,安裝一套專業的排煙系統需要多少錢
主要是看你的店面多大,要是幾百平米的話,不會用多少錢,主要是排煙風機,防火閥,鍍鋅鐵皮風管,排煙口這些東西。風機五千以內,風管一平米120元,也就用個百十平米風管,防火閥,排煙口加起來也就一千元,一共一萬七千塊錢就下來了。
『陸』 請問兩百多平米烤肉店需要配多少風量的交換氣
風機是通用設備
在通風系統
風量Q=房間體積*換氣次數
由於不同場合,換氣次數都是不同,如圖:

以上的方案,可供參考
如有疑問,可以咨詢我們(M我)
三大進口品牌風機:格林瀚克風機、美國雙城風機、豪頓華風機......
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『柒』 一個小飯店,安裝一個排風需要多少錢
我剛轉了小飯店,原來的廚房油煙機是在牆上裝了個排風的{就是那種電版動機上面有個煽葉子權往外吹的,廚房在1樓然後往下水道灌的}這樣的的效果很不好我想重新裝個像酒店那樣的抽上去那種.管道不變還是往下水道排煙,我現在只有2個爐眼 2個人燒菜的,裝那種大概要多少錢,主要是要排煙效果好點就行
『捌』 烤肉店300平排風多錢
在哪個位置
『玖』 有誰知道烤肉店的排風一套下來大約多少錢
2500元左右,謝謝
『拾』 想請問百度烤肉韓式燒烤桌上的通風抽煙設備是怎麼安裝的連接到什麼地方成本大約需要多少錢
要美觀一點 可以把排風管道設在吊頂里 把風機設在店面外 每個桌正上方設個出煙窗即可 價格三千以里 希望我的回答對你有幫助