① 我想購買一套製作咖啡的機器,請問都需要什麼機器,大致價格是多少加急
咖啡機分很多種,虹吸\滴濾\高壓蒸汽\土爾其等
看你干什麼了
家庭用虹吸很好,非常有情調,操作有意思,兩人份的200多塊錢需要配磨豆機一台100多元,有需要還可以配達奶器,110元
做生意用意式蒸汽咖啡機較好,義大利濃縮咖啡\卡布其諾\摩卡\拿鐵~~~~~都能做,操作簡單,有全自動的和半自動手工填牙的,瑞士的很好20000多吧,挺貴.
作西餐用滴濾的,成品量大,但口味一般,老外喝咖啡跟喝水一樣,滿足他們沒問題.2000搞定.
② 開一家小咖啡店都需要什麼設備設備大概需要多少錢
咖啡店主要設備清單如下:
咖啡類:
意式咖啡機 美式咖啡機專用咖啡磨 單品咖啡磨 咖啡渣桶商用外賣咖啡磨
2.食品加工類:
果汁機 攪拌機 奶昔機 製冰機 微波爐 熱狗機 麵包機 儲冰盒 三明治機
3.水系統類:
濾水設備 專用軟水設備長流水 開水器 飲水機 消毒池 洗碗機
4.儲藏類:
糕點櫃 冰藏櫃 冷凍櫃 展示櫃
5.管理系統:
收銀系統 監視系統
6.咖啡器具類:
咖啡溫度計 電子稱SHAKE杯 奶油槍 氣彈 各式咖啡杯 酒杯 托盤
7. 咖啡耗用物品類:
咖啡外帶杯 紙巾 吸管 攪拌棒 外帶提袋
8.咖啡耗料:
咖啡豆 咖啡白糖、黃糖 咖啡用植脂沫 牛奶 奶油 果汁酒水 巧克力漿 果味糖漿 鮮果漿 冰淇淋 COCO粉 糕點
9.其他雜項類:
吧台(前吧台、後吧台) 工作間 戶內、外桌椅 燈箱 廣告用品耗材台 垃圾桶 更衣櫃子 保險櫃 配電箱 水牌 視聽設備電話 杯架
設備價格的話,至少要5w起吧,專業些的半自動的意式咖啡機器就在10000-50000元之間,其它的某寶上很多,自己多比較還是能找到性價比比較高的產品的。
③ 咖啡店的基本設備需要多錢
20~40平方米的店內面積.
裝修2萬+
個性的桌椅,擺設,音響,燈光 1萬+
咖啡渣豆機(用咖啡豆磨碎直接製作咖啡的機器) 5千~1萬+
製作糕點的烘爐+冰箱 5千+
製作其他食品的廚具+廚房裝修 5千+
平面設計+廣告費 1萬+
勞動力方面:
西點製作師/廚師 2千+ 一月
前台調配師 1.5千+ 一月
服務生 1千+ 一月 x2
大概10萬可以在不用繳租,沒有收入的情況下營運3個月.
④ 做奶茶的設備要多少錢 還有做咖啡的
如果不要求批量製作的話,奶茶及咖啡的製作工具成本不是太高,都是小件器皿,還算不上設備。如果你要快速出品的外賣性質的,我給個網址你可以去看看。兩台機器實惠點的大概1W以內吧。
⑤ 一套咖啡設備多少錢
看是什麼咖啡機.一般機器加咖啡具700左右
⑥ 開個咖啡店 設備 成本需要多少錢
開個咖啡店好點的最少都要20W吧,還有一定要有經驗,還有你當地人的喜好,人脈等等,都是要考慮的,個人建議你還是找些其他項目做做吧
⑦ 在家煮咖啡的工具的價格
先說器具。
咖啡壺有很多種,又便宜又方便的,就是滴漏咖啡和法壓壺了
滴漏杯和法壓壺20塊錢以下就可以搞定。滴漏相比與法壓,沒有渣子,因為用了濾紙。但是滴漏的速度比較慢。法壓速度塊,但是缺點是渣很多。
再就是摩卡壺和虹吸壺,賽風壺。
摩卡壺一般是鋁或不銹鋼的,國產的4人份摩卡壺100元以內可以買到很多種。一般是用酒精燈,瓦斯爐,煤氣灶,電磁爐加熱。還有一種電摩卡壺,插電源直接加熱的。不過貴一點。好的摩卡壺,比如tiamo的,比樂蒂的最便宜的估計200以上吧。我覺得最好的摩卡壺就是比樂蒂的摩卡之心了,價格800多。
虹吸壺和賽風壺,便宜國產的100元左右也可以買到,一般是玻璃的。用酒精燈或者瓦斯爐加熱,常見的貌似不能用煤氣灶加熱。另外,2樓說的比利時皇家虹吸壺價格大概是500左右吧。
還有一種掛耳咖啡,是一種一次性的泡咖啡的辦法,也挺便宜,不過如果經常喝的話,不推薦。
如果你買的是咖啡豆的話,還需要配一個磨豆機。國產的便宜的,刀片式磨豆機價格從30-100不等,都是用刀片打豆子的,按說效果不好。比較好的小飛鷹,200左右。貴的小飛馬700多什麼的也有。磨豆機其實也挺重要的,但是前期自己玩沒有必要買很貴的。專業的咖啡廳espresso的磨豆機好的能到兩千多呢。。。
再說咖啡豆,我先說生豆的價格。
國產雲南的豆子,一般是阿拉比卡種的,比較便宜。有鐵皮卡,卡蒂姆,波邦,還有混合商業豆。現在雲南生豆的價格30元一磅左右。
越南的羅伯斯塔種的豆子多,我買生豆的地方,越南羅豆15元一磅,品質當然不好。而且羅豆咖啡因含量很高,還有一種怪味,有的人可能受不了。不過羅豆在意式機里能出來很濃的咖啡油脂。越南也有阿拉比卡,不過沒有什麼味道特色。價格30一磅左右
巴西的豆子,等級一般的大概40一磅(生豆)。哥倫比亞50元一磅左右。林東曼特寧60左右一磅。蘇門答臘曼特寧40左右一磅。肯亞AA豆一磅90左右,還有個人感覺很好的G2耶加雪菲,生豆40左右。
這些的價格都是現在的價格,前一陣子咖啡豆一直漲價。。以前我買雲南豆的時候,好的才20一磅。這些都是生豆的價格,如果換算成熟豆價格的話,大致就是生豆價格*2=熟豆價格。因為烘焙的時候,失水重量會變輕,而且店家還收人工費。
這些價格都是等級一般的。等級高的價格肯定高。200塊錢一磅的耶加雪菲也有。另外,熟豆的保鮮期1周左右,咖啡粉保鮮期也就幾天。放那香味就跑光了。
各種豆子的味道,樓主可以去網路查「咖啡豆」,裡面有很詳細的介紹,我這里也不贅述了。
我也是個學生,我現在用的是一台小意式機,價格500左右。出的esp肯定沒有好機子出的標准,但是也不妨礙咱喝。還方便。豆子我一般買生豆然後自己烘,這樣能喝到新鮮的咖啡,還能省點錢。如果還有什麼不懂的問題,歡迎來問。
⑧ 咖啡店的一套制咖啡機具大約多少錢
意式機開店的設備幾千幾萬的都有,磨豆機最低要一千多,機器開店水平起碼也得五六千以上的,五六千都有點次了,電子稱還有單品的磨豆機和器具相對就是小錢了,加一起也就兩三千夠了。這都是按最低算的
⑨ 開一家咖啡店整套機器設備和一次進貨清單價格明細大概要多少錢
最基礎設備3-5萬 上不封頂,主要看設備品質,如果對咖啡製作品質要求更高,那咖啡設備更高~
⑩ 弄一套完整的咖啡設備大概需要多少錢,中等的
性價比N高的意年夜利家用咖啡機,才100多1台,還帶打奶功能,可以自己在家做花式咖啡,現烘通俗的咖啡豆40一磅,特濃的60一磅,絕對咖啡館長幼爐現烘的咖啡豆,不是工場工業化出產出的那種17塊1包的咖啡豆:)。。。<blockquote class="blockquote3"></blockquote>鋼芯手動磨豆機,60一把。。。。瓷芯手動磨豆機,50一把。。鑄鐵芯磨豆機,40一把。。雪映奶球25一包