A. 我想開個包子饅頭店，一般需要買什麼設備等，總共需要多少本錢呢…
要有和面機，壓面機，饅頭成型機，包子成型機，鍋爐，籠屜（蒸箱）。算下來應該在3萬左右吧！！！！
B. 我想開個包子店，饅頭店，不知道需要什麼技術和設備。
主要的： 和面機 饅頭機 壓面機 蒸籠也可以用蒸飯車~ 再就是做個大點的面案 盛裝饅頭包子的保溫箱子！！！
C. 自己開個包子店不想加盟可是不知道該買什麼設備
包子店一般都是手工的，沒聽說過用機器做的，如果非要說設備，那就是鍋灶煤氣和絞肉機了。
D. 開一家早餐店要哪些機械設備.
因為不知道你的店面規格，所以就簡單寫一些設備名稱吧：
首先就是灶台，回市面上有答雙眼的和單眼的（蒸東西用），看你的需求，當然如果想節約成本和有關部門不予管理的地方也可以使用用油桶做的爐子，類似烤白薯那種。
第二：排油煙機（如果有灶台就放在灶台上面）和油煙凈化器（這個是衛生部門強制要求的）
第三：攪面機（和面用的）
第四：絞肉機（你知道的）
第五：電餅鐺（烙餅、做燒餅什麼的）
第六：豆漿機（如果需要的話，也可以買現成的回來加熱）
剩下的就是用具類的了：
比如：籠屜、鍋碗瓢盆、案板、擀麵杖、油鍋和客人用的碗、碟、醋瓶子、辣椒罐、茶壺、水杯、筷子、餐巾紙等等。
總之還有不少該置備的，有問題再詳細問我吧。
E. 包子需要哪些機器
非常多了，比如說要用和面的機器，還要用剁菜的機器，然後你要是配蔬菜的話還要一些切菜的機器。
F. 做包子用到什麼設備
包子機和切菜機。用包子機做包子與手工包子的發酵工藝、配料結構是有明顯區別的，用包子機成型前不能醒發過度、水分含量不能過高，否則無法成型，因此在和面時不能使用酵母，而只能使用有強烈後發酵作用的泡多源。還有包子機產量大需要速凍，就要使用泡多源防止凍裂、防止干縮。另外蒸好的包子涼了容易發硬，也需要泡多源進行改善。還有餡料不能太濕散餡，可以加點富磷聯進行改良抱團。
G. 開個包子饅頭店通常怎麼設備發酵
三種方法，一種是自然發酵，這種方法在作坊式的饅頭店比較常見，做完的包子專饅頭放在一屬旁，發酵好了再蒸。
第二種是熏屜，做好的包子饅頭放在熱屜上熏一熏，讓蒸汽接觸到包子饅頭的表面，促進發酵，發酵好馬上開火蒸。
第三種，就是醒發箱發酵，設定好時間、溫度、濕度讓包子饅頭進行發酵，到時間後進行蒸制。
希望我的回答對你有幫助，不明白的可以追問！
H. 開包子店需要什麼設備
壓面機、和面機、發酵箱、絞肉機、蒸籠、蘢提、和面案板、碗、盆、雙門冰櫃、不銹鋼操作台、玻璃售賣櫃台.
整套大概5000元吧，二手的會便宜很多
I. 如果要開個包子店，需要那些設備
其實開包子鋪需要的東西很簡單啦：
1、你需要承租下一個店面；
2、擁有相對夠的員工；
3、麵粉，和絞面機；
4、最重要的是籠屜啊；
5、可以增加一個免費粥來吸引客人；
6、其他小物品就不說啊！加油老闆
J. 開包子店沒有那些機器設備能行嗎
開包 子店沒有機器設備，人工搭配必須給力才可以，實際上小型的包 子店多數是沒有設備的。如果是大型的，需要費的人力肯定多，這時候不如填設備來減少人工開支。談到包 子，我們來看一道做法吧。
芥菜雞蛋包做法
用料：芥菜、雞蛋、粉條、小蔥、食用油、餃子料、香油、餃子皮
做法步驟：
第一步：講摘干凈的芥菜沖洗干凈，控一下水分，鍋內水燒開之後把芥菜放入鍋中燙三十秒，撈出之後放入盆中放涼備用。
第二步：准備四個雞蛋打入碗中，把蛋液攪散，鍋內油燒熱加入蛋液，雞蛋炒好之後盛入盆中放涼。
第三步：在鍋內加入切好的胡蘿卜絲，翻炒半分鍾之後也盛入盆中備用。
第四步：准備一把小蔥切成蔥花，鍋內水燒開之後把粉條放入鍋中燙十五分鍾，再把泡好的粉條剁碎，放入盆中。
第五步：芥菜切碎之後也放入盆中，加入食用鹽、餃子料、香油，餡料攪拌均勻之後放一旁備用。
第六步：把買好的餃子皮摞在一起，用擀麵杖把餃子皮擀開，然後把它包成包的形狀，放在不粘的硅膠墊上。鍋內水燒開之後把蒸籠放入蒸鍋，開大火蒸八分鍾就完成啦。
用芥菜和雞蛋包的小包晶瑩剔透，味道鮮美，我家孩子超愛吃，喜歡吃辣的朋友可以再做一個蘸碟，蘸著吃也是美味極了。
芥菜營養價值
芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。
其次還有解毒消腫之功，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合，可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用，因為芥菜腌制後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食慾，可用來開胃，幫助消化。