A. 詳解家用廚房設備包括哪些
廚房設備包括不銹鋼燃氣灶、不銹鋼燃油灶、烤箱、不銹鋼儲物櫃專、操作台、存放架、屬餐車、洗池、蒸飯車、排油煙罩等廚房設備;商用冰櫃、冷風幕櫃、島櫃、保鮮工作台、保鮮展示櫃、製冷機、活動冷庫等製冷設備;乾洗機、水洗機、脫水機、燙平機等工業洗滌設備;合面機、饅頭機,壓面機等炊事機械。
簡單來介紹一般有以下設備:
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯櫃,湯爐,煲仔爐具,蒸櫃,電磁爐,微波爐,烤爐;廚房設備
廚房設備
2、儲藏設備:其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面櫃、打荷台等,器物用品儲藏部分調料櫃、售賣工作台、各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等;
3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;
4、調理設備:主要是調理的檯面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。
5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等。
6、製冷設備:冷飲機、製冰機、冰櫃、冷庫、冰箱等。
希望以上內容對你有所幫助。
B. 在自己家做家庭廚房式的快餐店需要什麼廚房設備具體價格是多少!需要什麼證件之類的嗎
需要炒灶,爐具的價格
每個地方不同的,你要自己去上當地去咨詢,,證件要衛生許可證,營業執照,員工健康證。
C. 整體廚房設備一套大概多少費用
要看你要的設備有多少要求,一般的餐館在5萬左右
D. 需要那些廚房設備,得話多少錢
以我做進口櫥櫃的經驗,推薦的設備有
1。必備電器:抽油煙機,冰箱,蒸箱,烤箱。蒸箱除內了蒸食的容功能以外,還有熱飯的功能,現在一般不推薦用微波爐,因為微波爐的輻射對人體有害,經過微波過後的食物也會變質,口感也會更加干硬。
至於要多少錢就看是要用什麼樣的品牌了,看是要進口的還是國產的,直接打電話去問可以最快的得到你要的答案
2,再來就是看有沒有這方面的需求:咖啡機,洗碗機,暖碟抽,水槽的垃圾處理器。
洗碗機:目前國內大多數的人對於洗碗機還不太信任,但其實洗碗機是可以洗干凈,而且不會損害業主名貴的餐具。其實就像洗衣機,以前大家也是對於洗衣機不信任,但是現在幾乎每個家庭都有洗衣機,現在國外家庭幾乎都在用洗碗機了。
暖碟抽:用意是在於,可以事先將碗盤預熱,避免食物直接的接觸到冷冰的容器導致變味(通常是特殊食材或者料理才會對此有特別的要求)。同時還有另一個功能,就是將出菜較早的食物放在裡面保溫,可以確保最後要開飯的時候,每一道菜都是熱的,都像剛出爐的一樣。
垃圾處理器:一般伴隨著洗碗機一起做搭配,可以將較大的食物殘渣攪碎,直接從排水管排出。
E. 廚房都需要添置什麼設備 這幾個必須入手
現代家庭的生活觀念越來越先進,油煙機,凈水器,垃圾處理器,電飯煲等都是必須要入手的廚房設備,一呢是為了生活需要,二是健康方便,這幾樣東西都是要添置的廚房設備。
F. 不知道現在好一點的家庭廚房裡都應該配置那些實用設備,或者說現在裝
現在裝修新房開放式廚房可以列入參考,時下比較流行的一種,視覺上可以讓空間更開闊,年輕人也比較喜歡這種格局,問題就在於做飯的油煙,可以添置側吸式油煙機或者導煙機,鍋具也需要買那種耐熱的溫度均衡的,可以減少油煙的產生
G. 家用西式廚房需要哪些設備 一般的要多少錢才買的完哪些設備
首先大功率的烤箱是不可少的,家裡的電表、電線負荷要與烤箱功率匹配,此外還有,料理機、攪拌機。。。。比較麻煩。。