新型石磨豆腐設備多少錢

㈠ 豆腐電動石磨機是利用現代科技製造節能、高效、綠色、環保的新型食品加工機械嗎

全自動石磨豆腐機營養豐富，價值也十分不錯，不僅僅在於口感方面的細膩表現，從後期對於人體健康方面的保健作用入手看來也是相對值得飲用的產品。那麼今天為大家普及的知識就是關於全自動石磨豆腐機的參數特點以及優勢性能，除此之外還有進一步基於產品操作、原理板塊的專業系統信息。有意向購置使用的朋友可以參考學習以及借鑒以便可以篩選出合適的機子。

㈡ 石磨豆腐設備在磨豆腐的時候會不會有很大的噪音磨出來的豆腐和機器磨的口感有什麼不同嗎

一般的電動石磨是不會有噪音的，聲音也很小，磨出來的豆腐口感肯定是比機器磨的要好的

㈢ 石磨豆腐怎樣做成本低

石磨豆腐的做法：

1.將黃豆用清水浸泡一夜，取一半放入豆漿機（豆量比較多，分兩次打豆漿）；

2.加水至指定水位線，打成豆漿，剩餘豆子也按此法打成豆漿；

3.兩次打好的豆漿混合放入盆中，再次燒開，撇去浮沫；

4.按比例慢慢加入酸漿，攪拌5-8分鍾；

5.點好酸漿後立即加蓋，燜2分鍾左右；

6.將籠屜布鋪在專門做豆腐的木盒子中；

7.將凝結為絮塊狀的豆漿用勺子撈出，倒在木盒中，用布整齊地蓋好，上面壓等大小的重物，靜置5分鍾即成；

8.壓好的豆腐取出，切大塊。

9.蘸料製作方法：將尖椒、蔥、蒜和香菜全部切碎；

10.將各種材料放入碗中，加入醬油和醋，攪拌均勻即可。

㈣ 石磨豆腐多少錢一斤

一般5元一斤
採納我的答案吧。。

㈤ 石磨豆腐與電磨豆腐的區別

1、外觀不一樣。

取一塊豆腐在散射光線下直接觀察。石磨豆腐呈均勻的乳白色，有光澤。電磨比起傳統石磨豆腐要白得多，而且比較無光澤；也可能內有水紋、氣泡、細微顆粒等。

電磨豆腐

2、彈性不一樣。

石磨豆腐用手按壓可以感受到一定的彈性，而且軟硬適度。電磨豆腐彈性不及石磨豆腐

3、味道不一樣

在常溫下直接嗅聞其氣味。石磨豆腐是以大豆為原料製成，有大豆的香味。電磨豆腐大豆的香味氣味很淡。

㈥ 電動石磨做豆腐都需要什麼設備

你好，石磨改電動的中心軸粗細有沒有規格，怎裝才能使水不下漏，請指點，拜託了。

㈦ 做豆腐的一套設備需要多少錢（其中包括壓豆腐機，煮豆漿機等）

為了以後擴大產量 泡豆 磨漿 煮漿 15萬左右 上下浮動不會差2萬

㈧ 石磨豆腐機性能特點以及價格

全自動石磨豆腐機營養豐富，價值也十分不錯，不僅僅在於口感方面的細膩表現，從後期對於人體健康方面的保健作用入手看來也是相對值得飲用的產品。那麼今天為大家普及的知識就是關於全自動石磨豆腐機的參數特點以及優勢性能，除此之外還有進一步基於產品操作、原理板塊的專業系統信息。有意向購置使用的朋友可以參考學習以及借鑒以便可以篩選出合適的機子。

一、全自動石磨豆腐機一天能磨多少黃豆

60-120斤黃豆的,可以加工豆腐500-10000斤

二、豆腐及豆腐機介紹

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐機是把大豆做成豆腐，豆漿等一些豆制食品的機械。豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成，採用高靈敏的IC離子感應裝置，意外熄火時自動切斷氣源，由溫控儀控制煮漿桶溫度，達到自動點火加熱。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆製品，還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆製品。山東鴻盛廚業集團生產的即食豆漿豆腐機，是現代技術與傳統工藝的完美結合。用該機每公斤黃豆最低可產3.5公斤豆腐或8公斤豆漿(豆奶)，產量比傳統方法提高百分之三十左右。

三、性能特點

1.採用高級不銹鋼製造，美觀大方，經久耐用。

2.結構緊湊，佔地面積少，擺放靈活。

3.高效、省時、低耗、無噪音、無污染。

四、石磨豆腐

石磨豆腐將傳統製作工藝與現代綠色、健康、長壽的生活理念相結合。其生產方式結合傳統石磨與現代的電力技術，用電能推動原始的石磨磨盤，經過過濾、軟化的生產用水，優質的大豆經過石磨研磨、渣漿分離、鹵水點制、高壓壓制等一道道工序。其健康理念正被生活在快節奏中的人們所接受。

上文為大家介紹的知識有很多，具體包括的內容是全自動石磨豆腐機的優勢特點、性能參數以及具體操作過程中的步驟方法、注意事項等等專業和基礎的關鍵內容。由此我們得知產品對於有意向投資相關領域的朋友是十分值得信賴購置的，但是後期的效果不僅僅取決於前期的購置投入，關於後期的維護操作和處理方法也是極具有參考借鑒意義的。

㈨ 想了解一下石磨豆腐的做法，是用機器做還是用石磨機械做豆腐比較好

製作方法 1.原料處理。取黃豆5公斤，去殼篩凈，洗凈後放進水缸內浸泡，冬天浸泡4～5小時，夏天2.5～3小時。浸泡時間一定要掌握好，不能過長，否則失去漿頭，做不成豆腐。
2.磨豆漿。黃豆浸好後，是水淹沒過黃豆，用石磨磨豆漿，逐步向石磨加黃豆和水，不可放得太多，直至磨完。
3.沖豆漿。按每公斤黃豆6公斤水比例燒水，將水燒開後，沖入磨好的豆漿中，沖的過程中一邊攪拌一邊沖，使沖得均勻。
4.濾豆漿。用袋子(豆腐布縫製成)將磨出的漿液裝好，捏緊袋口，用力將豆漿擠壓出來。豆漿榨完後，可能開袋口，再加水3公斤，拌勻，繼續榨一次漿。一般10公斤黃豆出渣15公斤、豆漿60公斤左右。榨漿時，不要讓豆腐渣混進豆漿內。
5.煮漿點漿。把榨出的生漿倒入鍋內煮沸，不必蓋鍋蓋，邊煮邊撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆漿沸後溢出。豆漿煮到溫度達90～110℃時即可。溫度不夠或時間太長，都影響豆漿質量。

將生紅石膏250克(每公斤黃豆用石膏20～30克)放進火中焙燒，這是一個關鍵工序，石膏的焙燒程度一定要掌握好(以用錘子輕輕敲碎石膏，看到其剛燒過心即可)。石膏燒得太生，不好用；太熟了不僅做不成豆腐，豆漿還有臭雞屎味。
把燒好的石膏碾成粉末，用清水一碗(約0.5公斤)調成石膏漿，沖入剛從鍋內舀出的豆漿里、用勺子輕輕攪勻，數分鍾後，豆漿凝結成豆腐花。 （不要用石膏就用葡萄糖內脂，大超市裡應該有賣的）
6.制水豆腐。豆腐花凝結約15分鍾內，用勺子輕輕舀進已鋪好包布的木托盆(或其它容器)里，盛滿後，用包布將豆腐花包起，蓋上板，壓10～20分鍾，即成水豆腐

㈩ 石磨豆腐這生意現在好做嗎

好做，現在都注重營養，要設備，鄒平宏達石磨