如何做好客房設備的日常管理

A. 淺談如何做好設備日常管理

【內容提要】設備管理的方式，歷來眾說份紜，但總的操作程序大致相同，現結合筆者從事多年設備管理的經驗，談一下如何做好設備管理基本工作。【關鍵詞】管理 維護 維修 設備管理工作是一個正在發展的行業，沒有一個定型的固定的管理方法，從來都是摸著石頭過河；筆者在此根據自身多年來設備管理的經驗，談談設備管理的基本工作。一、做好設備資料管理工作設備管理資料是設備一生最基本的記錄文件，記錄了一台設備從規劃、設計、製造到使用、維護、改造、更新、報廢的全過程。它包括設備說明書、圖紙圖冊、技術標准、檔案以及原始記錄等。它的記錄和使用，對幫助設備管理人員更詳細的綜合評價管理費用，更准確地制訂維護和維修工藝標准，以及備品備件的選購都有很大的現實意義。作為設備管理人員，一方面要通過它獲取設備的管理資料，另一方面，要對它進行不斷完善和完整。完整是指對新的設備運行狀況和維護維修情況及時作詳細記錄，以備後查。而完善有兩層含義：第一、是指設備在一生的運行過程中，隨著磨損的加劇，原有性能和精度會發生變化，即開始老化。老化之後的設備，原有部位故障發生性質和發生率會發生變化，那麼原點檢和潤滑標准也應該隨之改變。作為設備管理人員應該不怕麻煩，結合自己日常管理經驗，細心重新修訂。第二、由於各設備管理人員業務能力不同，經驗不同，或者業務能力和經驗得到了提高，可能會對現有標准產生不滿意，那麼無論是從節能降耗，或是安全使用等方面，都應該獲得上級主管部門批准後，及時重新修訂。二、加強設備日常維護1、正確制訂維護標准並嚴格執行維護標准主要有兩種：點檢標准和潤滑標准，這兩項標準的正確制訂，對設備的高效使用產生直接影響。①、點檢：點檢就是通過對設備運轉部件作正確詳細分析後，制訂標准（如溫度、壓力、振動、聲音、腐蝕、泄露等），然後採用各種手段，例如聽、看、摸、嗅等，對這些部位按測定標準定人定時進行運轉正常性判定。重點部位需採用高精度儀器，如振動測試儀、磁粉探傷儀等，這是發現設備事故並將其消除於萌芽狀態的最有效手段之一。設備管理部門應不惜重金，培訓點檢人員，配備高精儀器。②、潤滑標准：絕大多數設備故障是因潤滑不良而加重設備磨損造成的，應重視潤滑標準的制訂和執行工作。製作這些標准時，應該從運轉部位速度、間隙參數、受力情況、溫升以及設備工作環境、性能等多方面綜合考慮，以免在實際潤滑過程中，形不成油膜或油太多，起不到潤滑作用並造成污染和人力物力浪費。相同的設備在不同的企業和時期都有不同的點檢潤滑標准，設備管理人員應因地、因時、因經驗制訂，不可盲從。標准制訂結束後，應會同生產人員、維修人員會審後，再投入生產使用並嚴格監督執行情況，定時檢查記錄是否完整，是否按規程操作，切不可馬虎從事。2、全員參與管理：在不少企業，存在一種誤區，認為設備管理是設備技術人員和維修維護人員的工作，與生產操作人員無關。其實生產操作人員是設備的直接使用者，他們雖然對設備的結構、原理不如維修人員清楚，但他們對設備的使用性能比維修人員要熟悉得多，加之他們常年累月就在設備跟前，因此，異常事故發生前，往往是他們先發覺，並且得以避免。但正因為他們不是設備專業技術人員，他們所能發現的，也是比較顯而易見的，對於比較隱蔽的，就難以及時發理，這就要由設備管理人員制訂標准，交由他們負責。詳細制訂工藝操作規程並嚴格監督執行。生產操作人員對設備操作正確與否將直接影響設備使用性能和使用壽命。設備管理人員和生產管理人員應引起足夠重視，共同制訂工藝操作規程並隨時監督。三、維修設備從試車生產開始，至報廢為止一般要經過3個階段：磨合期，正常使用期，性能衰退期。其使用壽命是由無形磨損程度、維護保養質量決定的。1、提高人員素質：第一、採用自學、進修、授課等方式，綜合提高設備管理人員技術水平和管理水平，讓大家懂科學管理，用科學管理。第二、多渠道、多層次提高維修人員業務能力和思想政治水平。2、合理安排大、中、小修時間及內容設備運行一段時間後，由於各種原因，如振動、腐蝕等，原有精度會降低，設備管理人員應適時組織人員進行檢修。前期應作好准備工作，包括修前檢查（目的是掌握設備具體現狀，充分做好修理的有關備件、工具等工作）、備件准備、網路制定、標准制定、財務預算等，確保以最短工期和最少資金完成檢修任務。3、設備絕不能帶病作業設備發生故障後，應立即組織人員搶修，絕不能帶病作業，對於重要部位，應制訂嚴格維修標准，對維修人員給以指導和正確約束。4、維修質量檢查：設備維修結束後，設備管理人員和生產技術人員應一起對維修質量進行檢查。項目包括結構檢查和精度檢查。結構檢查即檢修修後設備是否完整，有無遺漏等。精度檢查即檢查修後設備是否保持原有精度和性能。精度檢查是一項細致和重要的工作，經驗表明，如果精度達不到，維修部位很快會發生同樣故障，因此一定要耐心進行這項工作。四、備品備件管理：現在各企業普遍採用ABC管理法，價值高、製造同期長的劃歸A類；價值中等、使用頻率中等、不重要的劃歸B類，如小型軸承、線圈、小型電機等：其他的如一些螺栓、密封圖等可劃入C類。設備管理人員員首先要對備件庫存情況了如指掌，通過對其使用情況記錄的分析，掌握其使用壽命，結合市場銷售情況和製作周期，適時提供采購計劃給供應部門。其次，備件到庫後，要組織有經驗的測量和維修人員對其進行檢查，即使上面貼有「合格品」字樣也不能放過，除非確認合格，否則，立即返回供應部門，換下來的零部件能修復的盡快修復，不能抱著「先放著以後再修復」的態度，因為時間一長，容易忘掉，造成浪費；再者零件生銹後，會給修復造成困難。五、因人而宜的安排設備維護和維修：因操作人員和維修人員技術力量、經驗參差不齊，在設備的維護維修過程中應因人而宜，也可以採用ABC分類法，視設備重要和復雜程度，與技術人員業務能力和思想水平一一對應承包。設備管理是一項復雜而耐心的工作，既需要設備管理人員具備一定的專業技能、組織能力，更需要具備高的思想政治水平，真正樹立「以廠為家」的觀念，如愛護自己的眼睛一樣愛護設備，關心設備。 參考文獻：《綠色設備管理與維修》 何 慶《機械設備維修工程學》 李新和

B. 怎樣才能管理好客房部

樓層服務員崗位責任制

一、 清掃時檢查客房內的各種設施按照操作流程和服務標准，每日清掃客房補充物品，填寫工作報告表；
二、 設備，如損壞立即通知領班或房務中心；
三、 保持樓面的安靜和周圍環境的安全，發現可疑人、事，立即報告領班；
四、 對所有使用的清潔工具進行保養與清潔衛生；
五、 負責在清潔客房期間客人或房務中心要求的一切服務；
六、 客人離店後，及時查看房間物品是否齊全，有無損壞，發現問題及時向領班和前台報告；
七、 協助洗衣房定期清點布巾，收發、核對客人洗衣和布巾補充；
八、 做好樓層一次性用品和洗滌用品控制和節約；
九、 完成領班布置的其他任務。
給個這個可以嗎？

C. 如何做好客房管理

1.加強組織領導各小組，嚴格執行每個程序的服務人員進行嚴格的檢查，規定回巡視員，領答班，經理，主任查房的系統房間要層層把關；

2.加強部門之間的關系，及時傳遞信息。客房管理不是孤立的。它需要與其他部門協調，形成一個統一的整體，以保證業務活動的正常運行。

3.主動了解客人的訴求，及時處理客人投訴，加強意見反饋渠道，做好接待服務工作。

(3)如何做好客房設備的日常管理擴展閱讀:

客房清掃時的注意事項

1、「Housekeeping」，同時要注意敲門的聲音大小適中，不可過急，力度過大。

2、整理房間時，要將房門開著。

3、不得在客房內呼煙、吃東西、看報刊雜志（特別是客人的書刊）

4、不得使用客房內設施

5、清理衛生間時，應專備一條腳墊。

6、清潔客房用的抹布應分開使用

7、注意做好房間檢查工作

8、不能隨便處理房內「垃圾」

9、浴簾要通風透氣

10、電鍍部位要完全擦乾

11、不得將撤換下來的臟布草當抹布使用

12、拖鞋應擺放在床頭櫃下

13、謀取心內物品的擺放，要注意將商標面對客人

14、損壞客人的物品時

15、離開房間，應要求服務員打開房內照明燈

D. 結合自己所學專業談談可以從哪些方面入手做好酒店工程與設備管理,為酒店服務

1、設備管理

酒店各類設備繁多，要做好日常設備管理工作。設備管理包括：設備盤點、設備清潔和設備測試等。半年開展一次固定資產盤點，定期對設備進行檢查登記，一旦發現問題及時維修。對一些備用設備，如發電機、空調主機等，每半月要開機測試，確保性能完好。

2、技術管理

技術管理主要是工程維修人員的維修技術，酒店設備隨著使用年限增加，出現的故障會逐漸頻繁，工程部在維修時要針對出現的不同問題，採取不同的技術維修；對一些新購置的設備，還要不斷學習，提高維修技術。維修不僅在於性能保障，還要在美觀等方面加以提高技術。

3、維護管理

電梯、發電機、空調主機、高低壓配電等酒店大型設備，除了故障時的維修，還要加強日常維護保養，與專業維保公司簽訂維保合約，根據設備使用情況，制定維保計劃。開展維保工作時，工程部要安排專人負責全程跟進，並有維保記錄。維保管理的實施，將會延長設備的使用壽命。

4、維修管理

酒店日常維修是工程部的重要工作，工程部要制定相關制度：工程報修制度、工程領料制度、工程維修規范等，規范工程維修流程，提高維修質量和效果，最大限度地節約用料費用。當客人在房間進行維修時，還要注意禮儀禮貌和維修現場的清理等，這都是向客人展示酒店員工素質的方面。

酒店服務基本要求

1、要有良好的規范服務作為前提和基礎。個性化服務必須以規范服務為前提和依託，如果停留只滿足於規范服務，不向個性服務發展，酒店的管理和質量水準就難以上一個新台階。

2、服務員除了有較高的專業技能和職業道德外，還要有很強的心理承受能力，分析判斷能力，應急處置能力等，特別是站在客人的立場上進行「換位思考」善解人意，了解、理解、體貼客人。

3、逐步建立適應個性服務要求的規范。

E. 如何搞好酒店客房部管理工作

一、抓質量，促服務，增加客房營業收入
質量應成為旅遊飯店一切工作的出發點和落腳點，以此促進飯店服務質量的不斷提高。飯店應制訂系統的質量檢查、監督體系，對出現的任何質量問題都要有落實，有反饋。質量應是全員、全過程、全方位的管理。對客房部的質量包括服務質量和衛生質量兩方面。在抓服務質量時，首先要注意培養員工的服務意識，讓員工掌握服務工作的精髓，能夠正確理解客人和員工的關系，樹立「客人就是上帝」，「客人總是對的」的思想，並能在實際工作中積極地貫徹這一理念，把為客人提供熱情、禮貌的服務，當做自己工作的一部分和自己應盡的職責，積極主動地為客人提供服務，想客人之所想，急客人之所急，甚至想客人之所未想；其次要對員工進行強化訓練，熟練掌握服務技能，增強員工的應變能力，在堅持規范化服務的同時，盡量為客人提供個性化服務；第三要引導員工為客人提供「微笑服務」，讓微笑作為一種必不可少的因素滲入飯店為客人提供的「產品」中，同時，在服務中盡量做到能稱呼客人姓名，讓客人感到親切感；第四要注重服務效率，將效率作為衡量服務工作的重要標准之一，所提供服務的及時性和准確性直接影響客人對飯店的滿意率；最後，經常徵求客人對服務質量的意見，定期或不定期的拜訪客人，將客人的意見作為改進服務質量的切入點，認真加以改進。

二、強管理，降成本，提高客房經濟效益
加強管理是一個永恆的課題。客房部作為飯店的主要創收部門，因其管理的好壞直接影響飯店的經濟效益，所以更應重視管理。首先，客房部肩負著飯店大部分資產的管理，要對所在區域的每一項財產登記入帳，定期核對帳實是否相符，防止財產的流失和損壞，對財產要做到心中有數，不重復購置，保證合理的庫存，不積壓；二是加強流動針棉品的管理，由於其品種較多，量較大，加之存放地方不一，隨時處於流動中，所以管理難度較大，應登記入帳，隨時抽查是否正確，並查找原因，及時分析處理；三是對低易品的管理，要制定相關規定，倡導環保意識，盡量節約每一件看似不起眼的物品；四是合理組織員工，安排員工工作，盡量節約人工費用；五是實施「節約工程」，從節約每一度電、每一噸水、每一張紙入手，最大限度的降低成本。要知道，在市場競爭如此激烈的情況下，要想以提高營業收入來創造經濟效益，何其之難？惟有不斷降低成本，才是飯店在競爭中獲得較好經濟效益，永遠立於不敗之地的法寶。

三、重培訓，穩隊伍，增進員工隊伍素質
飯店行業的特點決定了其員工隊伍流動性相對較大，員工隊伍的流失，直接影響著飯店服務和衛生質量的高低，如何穩定員工隊伍應成為我們研究的課題。要有效地穩定客房部的員工隊伍，首先要給以一個良好的發展空間，飯店行業員工隊伍偏向年輕化，要經常研究年青人的心理，與員工經常進行交流溝通，關心員工的生活和工作，做到嚴管厚愛，讓員工真正和管理人員交朋友，做到工作時認認真真，業余時愉愉快快；其次，正確對待員工在工作中的失誤，要給以正確引導，不能「一棍子打死」，多作思想政治工作，注重工作方法；三是，重視對員工的培訓，採取多種有效的培訓方式，讓員工始終有追求的目標，在工作的同時，自身也得到了發展。員工的培訓是一項長期的工作，不僅包括業務技能的培訓，還包括文化素質的培訓，定期了解分析員工存在哪些不足，針對性地對員工進行培訓，培養和造就一支高素質的員工隊伍。

四、嚴規范，理財產，搞好設施設備維護保養
飯店設施設備的維護保養工作是客房部的重要工作之一。對客房各項設施的保養，要制訂相關規范，採取正確的維護保養方法，及時進行維護保養；對設備的維護保養，要認真按設備說明書及操作中的注意事項，不得損壞設備。同時，對客房的設施設備，要建立帳目，做到帳物相符；對設備建立設備卡，記錄其維護保養情況，重要設備有專人負責管理。

五、搞活動，娛身心，活躍員工業余文化生活
客房部的工作規范性強，工作相對比較枯燥，日復一日，年復一年都在重復同樣的工作，易給員工產生乏味感。為了激發員工的熱情，客房部應結合實際，利用客房部的現成資源，搞一些生動有趣、激情活躍的活動。如服務技能比賽、個性化服務展示、乒乓球比賽、撞球比賽、卡拉OK賽、模擬外語服務、聯歡晚會、家鄉（家屬）聯誼座談會、參觀兄弟飯店等活動，既活躍了員工的業余文化生活，又讓員工在活動中學到了知識和技能。只有合理地安排一些活動，才能讓員工從枯燥乏味的工作中解脫出來，同時，增強員工的自信心、自尊心，讓員工感受到自己並不是只能打掃衛生。

六、齊動員，保安全，做好客房安全防範
客人對酒店的要求是提供熱情周到的服務，舒適優雅、干凈衛生的客房。但這些都是以安全為前提的，安全需要是客人的每一需要，所以，安全管理是酒店，特別是客房管理的重要內容。要抓好客房部的安全防範工作，首先應制定相應的安全防範制度，對鑰匙的管理、杯具的消毒、防火等方面作出硬性的規定，並嚴格執行；其次，要引導員工樹立牢固的安全意識，時時想到安全，時時注重安全；再次，經常對員工進行安全知識培訓，特別是消防知識培訓，讓每一位都能熟練掌握各種消防設施的使用方法，增強其處理突發事件的能力；最後，要制定嚴格的獎罰制度，實行安全一票否決制。抓安全促效益，動員全體員工共同重視，確保安全無事故。

七、擅學習，勤鑽研，促進客房管理不斷創新
隨著社會的發展，人們生活水平的不斷提高，作為客房部的管理人員，應不斷研究客人的消費需求，擅於學習有關客房發展新理論，研究客房發展新動向，勤於鑽研對客服務相關知識，擴大知識面，滿足客人不斷增長的需求層次。同時，客房管理應適應發展的要求，不斷創新。
總之，要搞好旅遊飯店客房部的管理工作，是一項系統工程，要顧及方方面面，雖說客房部的管理不是一門尖端科學，但要搞好它也並非易事。

F. 如何管理好酒店客房

酒店是一個「以人為中心」的服務企業，每天發生的事情，基本上都是「人」的故事。從員工對顧客的服務，經理對員工的管理，總經理面對大量事務也無一不與顧客、員工和業主有關，酒店生產出來的產品都是通過人的勞作和服務的產品。所以酒店的產品有別於一般企業的產品，需要我們用心來做，而客房服務在所有環節中，至關重要。 客房管理人員必須對客服務第一線經常地反復地宣傳、鼓動、督促、鞭策部門員工，將簡單的、重復的、乏味的勞動變為積極主動創造性的勞動；讓有形的設備設施和無形服務產生最大的經濟效益，達到預期的效果。 為了實現這個目標必須抓服務質量管理並從四個方面著手： 其一、服務質量的標准化。 客房部規定按每間床位配備客用品就是標准化管理之一，如遇入住單間的客人是一對夫妻則主動為客人再補充一套客用品，個別客人要求多配多用物品應視情況予以說服，也不能無條件的答應客人的一切要求，我們制定和實行物品領用配備的標准化管理，就是為解決實際工作中出現的問題提供了客觀依據。 其二、服務質量的規范化。 規范化就是按照不同的客人服務檔次和標准進行的，在接待VIP客人時，安排專人負責，從客房衛生設備檢查，鮮花水果的擺放，客人到達前住宿歡迎卡和IC鑰匙的製作，到樓面迎客送茶送香巾和多次進房整理和離店的送別工作。這些都是事先制定好了的。只要接到VIP通知，部門值班員和樓面服務員就明白該怎麼做。把管結果變為接待的人過程。 其三、服務過程程序化。 如我們清掃整理客房，從敲門徵求客人意見到客人外出時清掃及環視檢查關燈鎖門，先干什麼後干什麼都有要求，屬程序人的范疇，由於客源不同客人需求各異，對客服務的隨機性和靈活性大，也會給客房質量管理的實施帶來困難，常會出現顧此失彼的現象，千篇一律的按程序化要求也不行，服務員只要想客人所想，事事處處以方便客人、以客人滿意為目的開展服務才會取得事半功倍的效果。 其四、無形產品的有情化。 所謂無形產品的有情化：就是講情感化的服務。影響服務質量的因素很多，但關鍵是無形產品的有情化，也就是說把情感服務納入有情化之中。例如某酒店一次有8對荷蘭外賓來好入住，總台在分房服務中特意安排了有濃郁中國特色的以喜慶暖色裝飾的八樓中式標准間；客人到達前，對地毯進行了全面徹底清洗，外賓對蚊蟲特別敏感，我們又組織滅蟲噴葯一次；提早在客房內放置嬰兒床、嬰兒推車；全部配備新毛巾營造二種安祥溫馨的家庭氣氛，使外賓感到服務的熱情周到、有人情味。房務中心還安排懂外語，服務細心的服務員，為這批客人服務，樹立賓館形象，使他們流連忘返。 的確，服務工作無小事，只要多留心做有心人，對客人多一份關愛，我們的服務就會給客人留下難忘的印象。

G. 如何做好酒店工程與設備管理,為酒店服務質量提供可靠保障

酒店設備管理者作為酒店設備需求方，需要有目的從眾多設備供應商提供的眾多設備產品中間選擇出來最符合酒店設備自身服務檔次的要求的設備產品。

而酒店設備的服務檔次則取決於酒店的目標客源對酒店設備所能提供的服務水平的要求。

以商務型酒店選擇某些服務設備產品為例，商務客人住店的主要動機是從事各種商務活動，除了要求有各種客房、中式和西式餐廳、各種規模和功能會議室、酒吧和康樂設施等。

管理制度：

一個合格的酒店管理者的素質可以包括三個方面：基本素質、專業技術素質和管理素質。

管理者要有健康的身魄，良好的職業道德；有良好的心理素質，酒店行業是一個工作時間長，工作壓力大的職業，沒有良好的承受挫折能力和適應性是很難在這個行業里有大的作為的，更加不可能成為優秀的管理幹部。

作為一個部門的管理者，應該對本部門的專業知識和工作流程非常熟悉。如果一個前廳的幹部不熟悉前台的操作，管客房的沒有做過房間，要想把這個部門管好是非常不容易的。

H. 賓館客房如何管理

客房優質服務的「四化」要求
一）服務設施規格化
服務設施是客房提供優質服務的物質基礎。俗話說「巧婦難為無米之炊」，沒有規格化的服務設施，提供優質服務就是一句空話。規格化的服務設施主要包括四個方面：
1、設施配備必須齊全。客房設施配備必須齊全。從服務設施規格化的要求來看，主要設施設備包括：床鋪、床頭櫃、辦公桌、沙發椅、小圓桌、沙發、地毯、空調、壁燈、台燈、落地燈、音響、壁櫃、電視機等。
2、設施質量必須優良。客房上述設施和設備，就其數量而言，各客房基本相同；但就質量而言，而因客房等級規格不同而區別較大。設備質量優良的具體要求是：造型美觀，質地優良，風格、樣式、色彩統一配套，注意種種等級、各種房間的同一種服務設施保持一致，不能給客人以東拼西湊的感覺，以此反映客房的等級規格。
（二）服務用品規范化
客房服務用品是直接供客人消耗的，同樣是提供優質服務的物質基礎。如果服務用品配備不全，質量低劣，就不能提供規范化的優質服務。客房服務用品規范化的具體要求是：
1、客用一次性消耗物品必須按規格配備，保證需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要補充的。這些物品配備要根據間／天客房消耗定額，保證質量優良。
2、客用多次性消耗物品必須符合配備標准，及時更新。客房的床單、枕套、毛巾、浴巾等棉織品和煙缸、茶杯、玻璃杯等要根據客房的等級規格配備。
（三）服務態度優良化
服務態度是服務人員思想覺悟、服務意識和業務素質高低的集中表現，是規范化服務的基本要求。客房服務態度優良化的重點是要做到主動、熱情、周到、耐心。具體說來是：
1、主動。主動就是服務於客人開口之前，是客房服務員服務意識強烈的集中表現。其具體要求：主動迎送，幫提行李；主動與客人打招呼，語言親切；主動介紹服務項目；主動為重要客人引路開門；主動叫電梯，迎送客人。主動為新到的客人帶路到別的娛樂區域；主動照顧老弱病殘客人；主動徵求客人和陪同人員的意見。
2、熱情。即在客房服務過程中態度誠懇、熱情大方、面帶微笑，在儀容儀表上要著裝整潔、精神飽滿、儀表端莊，在語言上要清楚、准確、語調親切、柔和；在行為舉止上要有樂於助人、幫助客人排憂解難的精神，恰當運用形體語言。
3、禮貌。就是要有禮節、有修養，尊重客人心理。既不妄自菲薄，見利忘義，在客人面前低三下四，喪失人格和國格；又不夜郎自大，盛氣凌人，反對店大欺客，衣帽取人的思想和行為。要繼承和發揚中華民族熱情好客的一貫美德。
4、耐心。就是不煩不厭，根據各種不同類型的客人的具體要求提供優質服務。工作繁忙時不急躁，對愛挑剔的客人不厭煩，對老弱病殘客人的照顧細致周到，客人有意見時耐心聽取，客人表揚時不驕傲自滿。
5、周到。就是要把客房服務做得細致入微，周詳具體。要了解不同客人的生活喜好，掌握客人生活起居規律，了解客人的特殊要求，有的放矢地採用各種不同的服務方法，提高服務質量。並且要求做到有始有終，表裡如一。
（四）服務操作系列化
客房優質服務以客人來、住、走活動規律為主線。從服務操作系列化的要求來看，主要是貫徹執行「迎，問，勤，潔，靜，靈，聽，送」的八字工作法。
迎——禮貌大方，熱烈迎客。客人來到客房，主動迎接，既是對客人禮貌和敬意的表示，又是給客人留下良好第一印象的重要條件。熱情迎客，一要舉止大方，衣著整潔，精神飽滿；二是態度和藹，語言親切，動作準確適當；三要區別不同對象。
問——熱情好客，主動問好。客人住店過程中服務員要像對待自己的親人一樣關心愛護客人，體現主人翁責任感。要主動向客人問好，關心他們的的生活起居、身體狀況、生活感受，主動詢問他們的要求，滿足他們的愛好。
勤——工作勤快，敏捷穩妥。勤是服務員事業心和責任感的重要體現。勤快穩妥，要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及時准確地完成工作任務；眼勤就是要注意觀察客人的需求反應，有針對性地為賓客提供隨機性服務；嘴勤就是要見了客人主動打招呼，主動詢問需求，切不可遇到客人不言不語，低頭面過；腿勤就是要行動敏捷，不怕麻煩，提高服務效率。
潔——保持清潔，嚴格衛生。客房服務過程中，清潔衛生是客人的基本要求之一。每次整理客房、衛生間、會客室、書房後，都要做到嚴格消毒，消除被消費的痕跡，保證各種設備、用具和生活用品清潔、美觀、舒適。
靜——動作輕穩，保持肅靜。客房是客人休息或辦公的場所，保持安靜也是優質服務的基本要求，服務人員在准備用品，打掃衛生時要做到敲門輕，說話輕，走路輕。服務過程中，不得大聲喧嘩、吵鬧、唱歌。隨時保持客房、樓道的安靜氣氛，以體現客房服務的文明程度。
靈——靈活機動，應變力強。服務過程中必須具有較強的應變能力。必須根據客人的心理特點、特殊愛好採用靈活多樣的方法。如對動作遲緩、有殘疾的客人應特別照顧；對性格開朗的客人說話可以隨和一些等等。
聽——「眼觀六路，耳聽八方」。服務人員要隨時留心觀察客人情況，徵求客人意見，隨時發現服務過程中的問題和不足之處。一經發現，就要及時改進和彌補。
送——送別客人，善始善終。客人離店既是客房服務的結束，又是下一輪服務工作的開始。為了保證整修服務工作取得良好的效果，給客人留下美好的回憶，同時也為了爭取回送客，就必須人旅途愉快，歡迎下再度光臨。
上述八字工作法，形成一個完整系列的服務過程，是客房服務質量標準的本質表現，需要引起全體服務人員的度重視。

I. l酒店客房如何管理

來學習我們阿塔咨詢的培訓課程-《酒店客房服務與管理實務》

【培訓課時】12課時

【授課方式】案例分析、視頻解析、角色扮演、小組討論、故事游戲、互動分享

【課程目標】
1、掌握系統的客房知識；
2、掌握如何提高客房質量的方法；
3、掌握客房衛生的專業規范化操作方法；
4、掌握設備用品的規范化管理方法；
5、懂得客房銷售的基本策略與技巧；
6、學會客房安全經營管理；
7、提高客房管理人員的專業管理水平。

【課程效果】
1、客房工作人員可掌握專業系統的客房知識；
2、掌握專業的客房工作程序且同時提高工作效率；
3、可顯著提高客房服務質量；
4、懂得客房銷售策略與技巧；
5、可快速提高客房管理人員的專業管理水平。

【課程內容】
一、客房基礎概論
一)、客房基本概況：
1、功能
2、作用與任務
二)、客房類型：
1、房型：功能分、檔次分、區域分
2、房態：18種房態及房態轉換
3、設備：5大基本功能區域分布
三)、客房管理4大特點：
1、隨機性
2、復雜性
3、窗口示範性
4、不易控制性
四)、客房產品質量要素：
1、設施設備
2、供應品
3、勞務與服務
4、客房產品高效運轉
五)、客房未來發展趨勢：
1、服務與管理的高科技化
2、主題客房
3、綠色客房
收益:
1、了解客房基本概況；
2、掌握客房管理特點與難點；
3、了解客房未來發展趨勢與方向；

二、客房服務質量管理
一)、客房服務模式
二)、客房服務質量要求
三)、客房服務質量提高途徑
四)、客房服務問題對策
五)、客房質量體系建立：
1、客房質量構成
2、客房質量依據
3、客房質量標准內容
4、客房質量控制技巧
收益:
1、懂得提高客房質量的基本方法；
2、掌握客房質量體系的構成內容；
3、掌握客房質量的控制技巧；

三、客房接待服務管理
一)、接待服務模式設置
二)、接待服務程序設置
三)、客房的優質服務
四)、客房9大常規服務
五)、客房7大個性化服務
收益:
1、掌握客房服務的基本內容；
2、懂得如何提高客房服務水平與質量；

四、客房衛生管理
一)、客房清掃程序：
1、淡旺季清掃程序
2、3大清掃程度要求
3、客房員工清掃日程
4、客房清掃原則
5、客房清掃衛生標准
二)、10大日常清掃程序
三)、客房鋪床技巧：中式、西式、小整理、開夜床
四)、客房清潔劑使用技巧
五)、客房計劃衛生管理：
1、計劃衛生8大內容
2、9大公共區域衛生內容
3、客房設施設備清潔保養技巧
六)、客房衛生檢查與督導辦法
七)、打造綠色環保客房的方法
收益:
1、掌握專業規范化的做房程序；
2、掌握特殊情況下做房技巧；
3、懂得如何進行衛生計劃與管理；
4、掌握打造綠色環保客房的方法；

五、客房設備用品管理
一)、客房設備用品分類：
1、按類別分
2、按區域分
二)、客房設備用品管理方法：
1、9大管理總程序
2、4R管理要求
3、5大管理步驟
三)、客房用品控制方法：4大控制方法
收益:
1、了解客房設備用品的基本管理內容；
2、掌握客房設備用品的基本管理方法；

六、客房銷售管理
一)、客房銷售策略：
1、客房產品組合
2、客房價格策略
3、客房銷售渠道
4、客房促銷策略
5、品牌營銷策略
二)、客房銷售技巧：
1、把握客人類型與特點
2、突出客房商品價值
3、客房價格談判技巧
4、客房銷售話術
5、客房銷售建議與消費引導
三)、客房銷售管理：
1、客房銷售管理四大策略
2、客房銷售管理程序
3、客房控制方法
4、客房銷售突破途徑
收益:
1、懂得客房銷售的基本策略；
2、掌握客房銷售的技巧；
3、掌握客房消費者的消費心理；
4、掌握客房銷售管理的基本方法；

七、客房安全管理
一)、客房安全問題分類：人生、財產、消防
二)、客房安全防範措施
三)、客房消防安全措施
四)、安全管理控制體系
五)、安全管理責任體系
收益:
1、了解客房安全的基本內容；
2、掌握如何進行客房安全控制與管理。

八、客房經理管理技能
一)、客房組織結構設置
二)、客房崗位職責
三)、客房定編定員方法
四)、客房勞動定額方法
五)、客房例會管理技巧
六)、客房常用五大管理方法
七)、成功優秀的客房經理
收益:
1、掌握專業規范的客房管理方法；
2、提高客房管理的專業水平。

J. 怎樣做好酒店設備的日常維護與報修

現在大部分都是通過手機用報修系統進行日常維護，像我們酒店在用易修精靈管理酒店設備。