開海鮮門市要什麼設備

⑴ 開一個海鮮店需要知道些什麼，和准備什麼

現在的海鮮市場，采購，物流，海鮮養殖這些單一來說都相對簡單！但海鮮的經營首先一條就是你要了解海鮮，對海鮮市場有足夠的了解。比如當時市場什麼品種走俏，利潤空間大。

單純的海鮮銷售容易，但影響海鮮利潤和損耗的環節很多，特別是活海鮮最大的損耗是暫養銷售期間造成的，海鮮不可能無限制的養殖。因為沒有終端的加工製做，會隨著暫養時間的延長造成更多的死亡和品質變差，所以海鮮要最短的時間內銷售，最好可以做成半成品。
海鮮的養殖專業性很強！水質，鹽度，溫度，特別是海水的溶氧量都直接影響到海鮮的品質和成活率。製作設計的海鮮池一定要水流循環快，溶氧量高，水溫控制好，過濾系統完備，清洗簡單高效！

⑵ 本人想在老家市場上賣海鮮，但不知道都需要什麼設備，請告訴下，謝謝！

拿執照不麻煩 就是時間長一點 去工商局登個記 然後拿著表到稅務局,衛生局領兩個證 再拿個營業執照 拿照前要對地點進去查看 現在對飲食地點選擇有限制 符合要求的才能通過

⑶ 我想開一個海鮮店大概要投資多少

開一個海鮮店大概要投資20萬元左右。如果沒有店鋪，就需要租一個地方，租金在每個城市肯定也是不一樣的，選擇一個客流量比較大的位置，面積在300平米左右，一線城市大約需要花費1萬元左右，而二線、三線城市的話，大約花費在5000左右。

選好店鋪之後，就必須要進行裝修，裝修風格一定要符合水產店的形象，整體算下來的話，裝修價格差不多在5萬元左右，裝修價一線和二、三線城市應該相差不大。開海鮮水產店，還需要水箱、充氧器材等等，這些大約需要花費1萬元左右。

在進貨渠道方面應該多方面考慮一下，選擇海鮮原產地供應商還是批發商有很大的不同，選擇原產地供應商需要實地考察一番，這種進貨渠道的話，在海鮮的品質上肯定能有保障，價格方面沒有批發商抽取差價，所以會便宜一些。

而選擇批發商的話，不用自己勞神勞力，當然在價格上肯定要比在原產地高一些。根據多方分析，進貨成本大約花費在3萬左右。其他費用包括開業費、水電雜費、人員工資費用等等，這些雜七雜八的加起來費用也不低，一般差不多在2萬元左右。

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在准備開海鮮店之前，一定要先了解海鮮店開店的流程及條件，最起碼先將營業執照辦理下來，這樣才能更好地做好經營。

優質低價的貨源，才是幫助海鮮店節約成本，爭取高額利潤的前提，因此，必須要尋找優質的貨源，多家對比挑選，這樣才是理性的做法。想要做是海鮮市場，必然要對其有一定的了解，實地的考察調研，才是成功開海鮮店的關鍵所在。

開一個海鮮店，還要學習一些營銷手段，這樣才能夠更好地幫助店鋪提升業績，更加帶動海鮮店知名度的提升。

⑷ 開海鮮店需要什麼證件

開海鮮店需要：營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證。

1、營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的准許從事某項生產經營活動的憑證。其格式由國家工商行政管理局統一規定。

其登記事項為：名稱、地址、負責人、資金數額、經濟成分、經營范圍、經營方式、從業人數、經營期限等。營業執照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本應當置於公司住所或營業場所的醒目位置，營業執照不得偽造、塗改、出租、出借、轉讓。

2、稅務登記證，是從事生產、經營的納稅人向生產、經營地或者納稅義務發生地的主管稅務機關申報辦理稅務登記時，所頒發的登記憑證。

除按照規定不需要發給稅務登記證件的外，納稅人辦理開立銀行賬戶、申請減稅、免稅、退稅等事項時，必須持稅務登記證件。納稅人應將稅務登記證件正本在其生產、經營場所或者辦公場所公開懸掛，接受稅務機關檢查。

3、食品衛生許可證簡稱衛生許可證，是單位和個人從事食品生產經營活動，經食品葯品監督管理部門審查批准後，發給的衛生許可憑證。

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食品許可證申請條件：

根據《食品流通許可證管理辦法》第十條的規定，申請領取《食品流通許可證》，應當符合食品安全標准，並符合下列要求：

1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；

2、具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

3、有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度；

4、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

⑸ 想開間海鮮銷售店，需要哪些設備

開間海鮮銷售店，需要以下設備

一、找店面30m2以上海鮮店經營品種幾種或十幾種，通過玻璃鋼和水泥池陳列，一般30m2即可，房租視當地房價及店面所處的地段決定，如果您在農貿市場攤位上販賣，或者自己設攤賣，或者搞即時批發，則無需店面。

二、買運輸車有一輛運輸車，則采購及為客戶送貨都很方便，如果您采購量大且送貨頻繁，那麼購買一輛運輸車比較劃算。

三、養殖用玻璃缸玻璃缸或二層或三層，採用循環方式供水，既節約水體又可提高養殖成活率。

四、製冷機製冷機可在10-28度范圍內自動調節水溫，並保持在恆溫狀態。

五、增氧機、散氣石、膠管這里所謂的增氧機輸氣管散氣石專指在室內養殖用的設備，增氧機主要作用是給水生物供氧，一般用鼓風機即可。

六、抄子用於捕撈。

七、秤用於稱重。

八、防水手套用於保護手部免被螃蟹、皮皮蝦刺傷。

九、溫度計測量水溫以便調節至水產品所需的溫度范圍。

十、鹽度計測量鹽度以便調節至水產品所需的鹽度范圍。

十一、PH值測定計或PH值試紙。測量水中的PH值（水的酸鹼度）以便調節至水產品所需的PH值范圍。

十二海水晶的主要作用是勾兌人工海水，海水晶與淡水的比例是1：30～33。此外海水晶還有清理底質，為水生物提供餌料的作用。其價格0.8—1.0元/袋（1公斤裝）。

十三、葯物用於調節水中的PH值，預防水生物疾病發生。

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注意事項

⑴市場調查：

包括商圈調查、競爭店鋪調查等。

⑵經營計劃：

店鋪地點確定，測算營業額及規模，投資預算等。

⑶內部裝修：

包括店鋪內部裝修、貨架定製、所有設備與經營用具、招牌製作等。

⑷商品及服務內容：

商品及服務構成、政策、商品訂購、重點商品及服務確定。

⑸商品采購：

理清進貨渠道，並具體實施。

⑹陳列方式：

確定陳列方式及數量。

⑺銷售計劃：

包括銷售目標、促銷計劃及收支預算。

⑻廣告宣傳策劃：

開業前後的廣告計劃、媒介選擇。

⑼店規及制度擬定：

經營績效評估方法、獎勵制度、服務制度、各種競賽制度等。

⑽人事任用：

人事任用與店員招聘及教育訓練。

⑾總務事宜：

報表、購物袋、指示牌、店員制服、店內音樂等事務性用品及總務性工作用品的准備。

⑿商品進場：

商品進場、陳列布置。

⒀開張准備：

開張方式擬定、開張贈品准備、開張廣告方式的確定。

⒁正式營業。

⑹ 要做個海鮮水產生意需要多少准備專業知識，設備~~~

對於小資金新入行者（10萬左右資金）
一、貨源
找最近的批發市場進貨，因為海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少，成本越高，且越不容易活。這個應該很容易理解，運的多就可以空間大，水體大，充氧，製冷，全跟上，成活率就高。相對運輸成本就下來了。
二、考察市場
首先去當地的酒店、大排檔、食街等考察，看看有沒有海鮮，有的話，看看什麼品種被反復推薦，什麼品種被擺在顯眼位置，記下價格，回去好做預算；然後去當地的農貿市場，在大型農貿市場里有水產攤位，帶個相機，看看品種，問問價格，聊聊不同季節，海鮮品種的變化等。
三、起步
經過以上考察，你基本知道了目前當地主打品種的行情了，建議從最搶手的貨入手，賺得不多但不會有風險，也可以體會一下做海鮮什麼感覺，開始不要弄的太雜，寧肯做一個品種的大戶，也不要什麼都有，什麼都沒深度。
至於專業知識的話，可以自己看看水產方面的書籍，簡單了解下就可以了，同時通過以上的步驟進行實踐，慢慢的你就會懂得更多了，當然你已經不可能像學生那樣去學習了。設備的話，主要包括小貨車、恆溫設備,純臭氧水、小型裝集箱等。

⑺ 開超市需要什麼設備

一、超市貨架

超市貨架是開超市必備的設備，用以擺放各種商品。除超市貨架外，水果架，蔬菜架，促銷台可能也是常見的設備。

二、收銀系統

收銀系統一般包括收銀台，收銀機，收銀軟體。根據超市的規模決定收銀設備的數量，一般放在出口處。

三、製冷設備

製冷設備有很多種，經營生鮮需要冷藏冷凍設備；水果蔬菜需要水果保鮮櫃和蔬菜保鮮櫃；經營鮮奶飲料需要風幕櫃和飲料展示櫃；經營速凍食品、冷凍食品，少不了速凍島櫃；經營熟食需要熟食櫃；經營冷鮮肉需要鮮肉櫃；經營蛋糕和麵包需要蛋糕櫃和麵包櫃。

對於小超市，少不了冷飲冰櫃。總之根據自己開超市的規模和經營種類，可以選擇自己需要的保鮮櫃、冷藏展示櫃產品。

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關於世界上第一家超市的誕生，有兩種說法。

1、1916年9月9日，第一家自助服務商店Piggly Wiggly在田納西州孟菲斯市開業。它的經營者克拉倫斯.桑德斯（Clarence Saunders）在1917年將這種由消費者自行在貨架上挑選商品最後結賬的零售店經營模式申請了專利，這就是超級市場的雛形。

超級市場很快風靡全球，為了使自己的商品在超級市場中更具有吸引力，廣告和商品包裝業也因此發展起來。

2、最早產生於1930年的美國紐約。1930年8月，美國人邁克爾·庫侖（MichaelCullen）在美國紐約州開設了第一家——金庫侖聯合商店。當時，美國正處在經濟大危機時期，邁克爾·庫侖根據他幾十年食品經營經驗精確設計了低價策略，並首創商品品種別定價方法。

他的平均毛利率只有9%，這和當時美國一般商店25-40%的毛利率相比是令人吃驚的。為了保證售價的低廉，必須做到進貨價格的低廉，只有大量進貨才能壓低進價，邁克爾·庫侖就以連鎖的方式開設分號，建立起保證大量進貨的銷售系統，他首創了自助式銷售方式，採取一次性集中結算。

⑻ 開個水產海鮮店要那些設備

1.店面。30m2以上。海鮮店經營品種幾種或十幾種，通過玻璃鋼和水泥池陳列，一般30m2即可。當然您有條件的話，面積大些更好。房租視當地房價及店面所處的地段決定。如果您在農貿市場攤位上販賣，或者自己設攤賣，或者搞即時批發，則無需店面。

2.運輸車。有一輛運輸車，則采購及為客戶送貨都很方便，如果您采購量大且送貨頻繁，那麼購買一輛運輸車比較劃算。可以是敞篷的，但最好是廂體的。

3.養殖用玻璃缸。玻璃缸或二層或三層，採用循環方式供水，既節約水體又可提高養殖成活率。市場上有專門銷售或定製的。個人定製比在市場上購買價格要低。

4.製冷機。製冷機可在10-28度范圍內自動調節水溫，並保持在恆溫狀態。

5.增氧機、散氣石、膠管。這里所謂的增氧機輸氣管散氣石專指在室內養殖用的設備。增氧機主要作用是給水生物供氧，一般用鼓風機即可。

6.抄子。用於捕撈。

7.秤。用於稱重。

8.防水手套。用於保護手部免被螃蟹、皮皮蝦刺傷。

9.溫度計。測量水溫以便調節至水產品所需的溫度范圍。

10.鹽度計。測量鹽度以便調節至水產品所需的鹽度范圍。

11.PH值測定計。或PH值試紙。測量水中的PH值（水的酸鹼度）以便調節至水產品所需的PH值范圍。

12.海水晶。海水晶的主要作用是勾兌人工海水，海水晶與淡水的比例是1：30～33。此外海水晶還有清理底質，為水生物提供餌料的作用。其價格0.8—1.0元/袋（1公斤裝）。

13.葯物。用於調節水中的PH值，預防水生物疾病發生。葯物種類另述