擺攤賣粥要哪些設備

1. 我想擺攤賣粥，請問要夜裡幾點起來准備需要哪些快速熬粥設備呢

要看你用什麼設備熬吧？這東西是實踐出真知的，就像有的人用電飯煲熬粥，有的用砂鍋....看你用啥傢伙，個人覺得熬粥比較簡單，但要弄得很好吃可能就要有心得了。

2. 早餐擺攤賣粥如何運作的啊

1. 煮大鍋粥一定要火力夠猛，爐用蜂窩煤的比較多；

2. 砂鍋是適合熬小鍋的；

3. 越大鍋放在一起保溫效果就越好，有條件的話就把爐也帶出去一起保溫就最好了，要的時候就給他打；

4. 車的話用三輪車就好了，賣單車的地方也有得賣 。

5. 畢竟是個現代化都市，吃肯定是個重要課題，又特別是早餐。大多數人都為了省事願在外面買來吃，做早餐肯定賺錢！其實只要你吃得苦，做早餐一定會賺錢的哪裡都一樣，來個煎餅攤，么的都可以。如今人們生活節奏加快了，對於早餐的要求便多了起來，省出時間送孩子或應付路上的事情。只要不怕吃苦，堅持下去一定會有自己的一塊兒天地。

6. 三百六十五行，行行都有賺錢狀元，做早攴也好，開茶樓也擺，再好的計劃不懂把握時機，去付之實施，等於零。早攴店它投入少，收益也不錯，特別適合下崗工人，又或者文憑技藝較低的人，來掙錢的辛苦行業，選址很重要，主要是考慮人流密集和交通方便，又或者靠近學校，市場周圍，早攴離不開粥粉面，油條，豆漿，雖說簡單幾樣，但它可以演變出千變萬化吃法，不要怕有人開，你就想選新花樣，又或者選擇不適合當地口味品種，行都冇學好就想跑，這可不切合實際。

7. 就拿做碗豬肉粥放幾滴花生油來說事，把花生油與粥同時煮油香揮發，把油放碗底後盛粥油就憫香，把粥做好後放，才把花生油放於粥面就清香，當然也有更好的方法，那就靠你悟性和愛好天份，做好粥粉面並不簡單，只要把握好一樣絕招，又要與眾不同，又得到大眾認可，在成功的基礎上一步步增加品種，那開個早攴店的確是一條生活之路！

3. 擺地攤賣奶茶，冰粥需要什麼設備

夏天擺地攤賣什麼好?夏天如何避暑，如何讓自己涼爽舒適是生活在城市裡人們的季節追求，如果你能夠在這一方面做好，那麼創業的綠卡就會為你開放。90後是倔強的一代，但不是浮誇的一代，他們中也有努力奮斗的孩子。也許你很難在這一張張稚嫩的臉上看到創業的艱辛，那麼不妨看看他，炎炎夏季，賣冰粥的90後小伙兒懷揣自己的創業夢想並為之努力付出!
在蘭州理工大學技術工程學院門口有一個買冰粥的小夥子，一米七幾的個頭，結實的體魄，再加上一張帥氣的臉，讓很多人都難以相信，他怎麼會拉下面子擺個小攤去買冰粥。然而，更讓人們難以相信的是，他竟然是個90後。
在許多人看來還是小孩子的他們，緣何會有創業的夢想?他們有過怎樣的經歷?他們又是如何在學生時代去實現自己的創業夢想的呢?近日，記者走近他們，了解了他們創業之路的艱辛與實現夢想時，心理上經受的種種痛苦和磨練。
夏天擺地攤賣什麼好?他叫殷占鋒，1991年出生於張掖市高台縣的一個農村，可以說是個地地道道的農村娃。小時候家境貧寒，讓他從小就經歷了生活的艱辛。也正是小時候的 經歷，讓他一直懷揣當老闆的夢想並一直為之不畏艱辛地努力。他說：「小時候經常在電視中看到那些老闆吃的好住的好，特別羨慕。我就想，等我長大了也要當老 板，讓自己和親人們能吃的更好、喝的更好、住的更好。」從那之後，那顆小小的心中便種下了創業的種子。
談起以往的生活，殷占鋒有喜也有悲、有苦更有樂。他說：「鉛筆丟了，我就會摘一些杏子跟有鉛筆的同學換鉛筆。」可以看出，小小年紀的他就已經有了做生意的頭腦。上高中後，因為視野的拓展、經歷的豐富，殷占鋒便有了自己掙錢的想法。
「一箱子方便麵20元錢，裡面有24包，每天能賣完一箱子，賺4元錢。」殷占鋒開心地說：「賺了一些錢後就開始賣手機，利潤就更大了，不過不好賣。夏天擺地攤賣什麼好? 兩年下來，也攢了幾百元錢。」但是，他能忍住不吃方便麵卻沒能抵擋手機的誘惑。「辛辛苦苦攢了幾百元錢後，給我買了個手機就花完了。」
雖然心疼那些錢，但他還是果斷地放棄了掙錢。「上高三了，必須認真學習。」殷占鋒介紹，「也許是自己還不夠努力，最終沒能考上好大學。」來到技術工程學院以後，殷占鋒創業的想法變得更加強烈。
夏天擺地攤賣什麼好?「一上大學我就進了學生會，在學生會的日子裡，讓我學會了很多東西，不論是交際方面還是人際關系方面都有很大的提升，也積累了許多經驗。」殷占鋒介紹：「我在學生會的時候主要負責拉贊助，當時聽說特別難，而且有好多年沒有學生拉到過贊助了。」但是殷占鋒不怕，他就是那種認准了的事情就一定要幹下去並 且一定要干成功的人。因為，他的座右銘就是：自己選擇的路，就是跪著也要走完。

4. 早上擺攤賣粥，賣什麼粥好，

八寶粥，冰糖荷葉粥，皮蛋瘦肉粥，小米南瓜粥，椰奶燕麥粥～～

5. 擺攤賣早點粥需要買什麼材料(比如說:鍋什麼的)

推車（一般都是用鐵或不銹鋼訂做）， 遮陽傘（雨天總得需要吧），手提袋（可以為顧客打包），一次性的碗勺子，爐子蒸鍋天然氣，幾把塑料凳子（方便疊起來），最後就是做早點粥的一些原材料了，建議老闆先多做幾種口味的粥，然後再根據情況專做幾種固定的，祝老闆生意興隆！

6. 想在路邊賣粥，自己是一竅不通。想請教需要什麼設備和具體做法，粥類不需太多，白粥，玉米粥，八寶粥，瘦

八寶粥：原材料：花生、綠豆、蓮子、薏米、糯米、紅豆、紅棗、麥版仁各30克。調味料：白糖20克。權做法：①將所有原材料洗凈，泡水一小時備用。②鍋中注水燒開，放入所有原材料，大火煮開。③轉用小火慢煮至黏稠，調入白糖即可。營養功效：中醫認為，糯米具有補中益氣、止瀉、健脾、養胃、止虛汗、安神益心、、調理消化和吸收的作用，對於脾胃虛弱、提疲乏力、多汗、嘔吐者與經常性腹瀉、痔瘡、產後痢疾等症狀有緩解作用。

7. 開粥鋪需要哪些設備

粥店需要冰箱、消毒櫃、電熱湯粥機、鍋碗、瓢盆等簡單設備。

開粥鋪所需要的設備，除了需要廚房一系列整體的熬煮設備以外，還要注意的是各種鍋碗瓢盆呈現出的藝術效果，和視覺享受效果。另外要考慮的就是桌椅的購買，水電的供應，店面的裝修風格等，與所營造的舒適飲食氛圍都是比較有關系的。

如想要開粥店就要考慮的是整體性美食的熬煮效果，再搭配一些小吃，點心，小菜以及麵食等，都能夠滿足消費者一日三餐的飲食需求，擴大市場的營銷量。

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開粥店注意事項：

1、環保問題：比如政府要求類似粥店這樣的餐飲店不能開在居民樓下，鄰近開設店鋪，安裝的煙道需要高過居民樓，因此，開發商設計的店面要具備先天的條件。

2、交通問題：城市的頑疾之一是交通，市區內的停車位緊缺，餐飲店開在繁華地帶，這一矛盾尤為突出。

3、客流問題：客源的多少決定了粥店的收益，客源分流動和固定兩類。流動客源是通過各種交通工具能夠到達的人群，附近的交通便利是一必要條件。固定客源則是寫字樓和附近居民。

4、店址選擇：最好選擇在城市商業集中區周邊。

5、店面設計布置：有傳統農家風味又不失現代氣息。

參考資料來源：網路-設備

參考資料來源：網路-開店

參考資料來源：網路-粥

參考資料來源：網路-開家粥店

8. 擺攤賣的粥是怎麼做的

直大早熬出來的。
你看大街上賣熟平方米的，都是零晨一兩點到批發市場進生的玉米，回到家後生火煮熟也得四五點了，稍一休息，天剛亮就推到大街上賣了。很辛苦的，賣粥的，賣油條的，都是這樣。

9. 經營粥鋪需要的設備

我跟你大致估計一下吧
1、門面租金（這個只能你自己問了）
2、工商執照（500~專1000/年）
3、衛生許可證屬（500~1000/年）
4、稅務（200/月）
5、城管費（500~1000，一次性）
6、環境衛生費（350/年）
7、招牌費（100~200，一次性）
8、裝修（5萬，一次性）
9、人工費、即工資（你自己定，如果不請人，這項為0）

至於設備，太簡單了，爐子、鍋、水、米。你要是多弄點特色，可以在裝修上多下點功夫。

粥可以有淡的、鹹的、甜的、辣的，你先營業幾點看具體哪種粥比較招人喜歡。

最後一點，你如果只是小粥鋪就不用往下看了，你如果想做大點，好的做粥師傅是必須的，勝過你投資十萬去裝修，俗話說，酒好不怕巷子深。

補充一點，你可以考慮在牆上貼張大海報，上面寫下小店的悠久歷史或者你這碗粥的悠久歷史，這樣吃粥的時候還能給人一種文化氛圍。