Ⅰ 旋轉小火鍋旋轉設備
回轉火鍋設備是我國傳統火鍋學習日式回轉壽司的一種新型餐飲方法。同回轉壽司相似，將火鍋食材放在容器里擺在千盛回轉火鍋設備運送帶上，運送帶環繞餐廳的坐位而行，顧客可根據自己喜好來挑選不一樣的食材。付款多為按位子收費，顧客也能夠另付費挑選特別食材。
Ⅱ 剛哥！開一個旋轉小火鍋店！廚房需要一些什麼設備
旋轉火鍋設備，廚房內需要有可加熱的大桶，一個熱水機60L以上
Ⅲ 我想開一個小型的旋轉小火鍋店 大概就一個四五米的設備 我需要注意哪些呢
1、火鍋設備的挺多的，想開個旋轉火鍋店必須得好一點的電機，要不然損耗太嚴重。
2、注意設專備的選取屬，現在價格一般為一米一千元左右，最後就是不要貪圖便宜，不然設備質量不過關，以後出問題很耽誤生意的。
3、回轉火鍋店本身就定型了你的檔次，回轉設備成本基本是：就餐區面積 除以 1.5 乘1500就是了，也就是說例如：30平方米/1.3*1500=3.46萬就可以了，裝修基本是1000-2000每平方米。
4、看你的預算了，小店更可以簡單弄弄牆面和吊頂就好了，那樣基本就花不了多少錢，至於菜的質量更是要看你的整體情況，售價太低的店很難講控制，誰開店都是為了賺錢。
5、餐飲行業的工商執照辦理程序可以濃縮為一句話「三證換一證」。
6、三證包括：消防許可證、衛生許可證、環保許可證（有稱為排污許可證）。
7、關於環保許可證，100平米以下的店鋪可以免去辦理環保許可證的，根據城市而定。
8、衛生許可證是餐廳最重要的證書，沒有衛生許可證的餐廳是嚴禁營業的。
9、衛生許可證在餐廳所在地主管衛生的防疫站辦理。
10、經營者要提供餐廳的平面布局示意圖，供衛生防疫人員審查修改。僅供參考。
Ⅳ 開旋轉小火鍋需要什麼用具詳細答案
1、開店前的心理准備
做好長期吃苦受累的准備。不少想開店的人只看到了「現金流量好，回報較理想」的好處，而忽略了這個行業艱苦的一面。 做好「走出關系誤區」的准備。 部分投資者抱著「我關系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少」等想法來開店。實際上，餐飲業是實實在在做市場的行業，關系只能錦上添花，而不能雪中送炭。做好「提防定時炸彈」的准備。
餐飲業有兩顆時刻高懸的定時炸彈-消防安全和食品衛生。消防工作馬虎不得，廚房用火、用電、用油千萬要小心，一旦出了事故，不但要遭受經濟損失，還要負刑事責任;而如不注重食品衛生，釀成了食品安全的群體性事件，企業也將遭受滅頂之災。
2、開店前的資金准備
搞傳統餐飲，要有一定的規模才有利於市場競爭，因為火鍋業的競爭越來越激烈，單店規模也越來越大，小店的生存空間已經越來越有限。
3、火鍋原材料和設備的采購
行內有句話：「遍地都是錢，周身都是洞。」前一句的意思是，一個火鍋店正常營業後的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢;後一句的意思是，廚房各個環節浪一點費、揩一點油，采購環節「走一點路」，就會導致「看上去經營得很好，而老闆卻賺不到錢」的現象。
采購是餐飲管理中的一個重要環節，通常，采購人員由老闆的親戚或親信擔任，最重要的是管理制度和方法，否則，時間久了任何可信的人都會出問題。而在開業初期，采購工作最好由老闆親歷親為，好處有四-了解各種產品，了解各個市場的狀況，搞清價格，學會鑒定產品質量的優劣。由於近年來原材料價格漲幅驚人，經營者要隨時去市場了解行情，以摸清價格變化，並且，還要關心原材料的出品率，比如同樣價格和重量的金針菇，有時會因生產廠家的不同而質量不同，導致能夠出品上桌的份數不同，而同一產品，在不同的火鍋店的出品率也會有所不同。
4、口岸和店面的選擇
如果選到一個好的口岸，火鍋店的成功率就會超過50%。而選址要花大量的時間和精力，因為成熟口岸已經被佔用了，新的口岸又相對不成熟，需要時間來「養」。 一般來講，好的口岸具備這樣的特徵：常住人口和流動人口較多;餐飲比較密集;停車位充足，通常600-800平方米的火鍋店至少要40個停車位，不理想的要堅決放棄;廣告位和門頭形象較好;房屋內部結構比較合理，柱子不能太多，否則給裝修和布局造成障礙，影響有效的經營面積;層高不能太低，要在2.8米以上;店面周圍2公里內客源的分布和收入情況以及消費習慣要符合市場定位。
5、火鍋店的裝修
環境會影響人的心情，從而潛移默化地影響著火鍋的味道。 裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調，吃與樂結合，參與性強，氣氛輕松和睦等特點。此外，火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調一致。
6、員工的招聘和培訓
餐飲是一個勞動密集的行業，招聘工作比較難，員工又不大熟練，所以600-800平方的旋轉火鍋店要准備員工10人左右(正常配置需5-6人)。而且，為了節省時間，還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。 首先招聘的是管理人員，包括店長、前廳經理、主管、廚師長、財務、庫管、采購，對他們工作經歷和經驗的考察要盡量到他們工作過的地方進行，因為有的人比較會說但干不好實事，而有的人不善表達卻很能幹，所以，必須經過多方面考察後，才能全面地了解其工作能力和敬業精神。管理人員確定後，再進行其他人員如迎賓、吧員、服務員、傳菜員、廚師、泊車員、收銀員和保潔員等的招聘。 員工招來後，還要解決吃和住的問題。
7、開業准備
開業的准備要從以下三個方面著手-：
一、裝修和培訓進行到後期，在提前半個月左右時就要做開業准備工作了。先選一個吉日，最好是在周末，然後制定營銷方案。為了營造氣氛和吸引人氣，一般要在店門外設置充氣拱門、氣柱、綵球、祝賀花籃，有條件的最好塔個舞台搞些歌舞演出。
二、制定開業期間的優惠措施也很重要。
三、另外，還可以選擇報紙、電視或電台等媒體，在開業前幾天的時間里做廣告宣傳。
Ⅳ 燒烤涮一體旋轉小火鍋兒的設備
你好烤涮一體的旋轉火鍋怎麼加盟
Ⅵ 旋轉小火鍋的設備還能經營什麼餐飲服務
旋轉小來火鍋設備是輸送火自鍋食材或點心等食物的機械產品，回轉火鍋的經營模式與回轉壽司一般，將食材放置於設備的輸送帶上，隨著輸送帶不斷循環回轉，食客想吃什麼就拿什麼。
其實除了做火鍋，我覺得還可以組麻辣燙和燒烤都是可以的
還有自助餐應該也行
Ⅶ 自助旋轉小火鍋設備使用注意事項有哪些
一般旋轉火鍋設備使用的電機是200w/400w，電磁爐800w，然後根據店內旋轉火鍋設備所使用電磁爐的個數算一下總功率加上電機的功率，這樣就得出一套設備的最大總功率，然後根據總功率合理選用多粗的電線。
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Ⅷ 是旋轉小火鍋設備都有什麼形狀的
1.設備鏈條有尼龍荷葉鏈條。
2.不銹鋼荷葉鏈條；吧台椅分有兩級升降有三級升降的。
3.檯面有石英石的，有人造石的。
Ⅸ 加盟旋轉小火鍋設備有什麼樣的
旋轉小火鍋設備
1.I型回轉火鍋設備：節省人力，設備運行平穩，可以做到限度的就餐位數。
2.L型回轉火鍋設備：性能可靠穩定、噪音小，安全性高，外型美觀。
3.U型回轉火鍋設備：主要為布jú不規則店鋪量身打造。
4.我用了二年的設備就是千盛的自助旋轉設備呢。
5.雙層復帶型回轉火鍋設備：免去上台收台環節，可程度的節約人力成本。
6.卡座型回轉火鍋設備：適合情_侶聚餐、親朋好友家庭聚會，團體聚會等。
7.點菜型回轉火鍋設備：菜品以盤傳_送顧客自取，按盤計費作簡單。
8.吧台型回轉火鍋設備：適用於單人、雙人、多人、團體就餐不受限_制，可根據店面布jú進行不同設計。
9.火鍋設備造型種類多變，火鍋店主可以根據自己的定位和需求來選擇，以適合自己店面的發展，收獲更大的利益。