Ⅰ 急:開一家甜品店大概需要多少啟動資金和後備資金,需要哪些設備
這個要看你開店的規模啦,規模的大小、所處的地理位置等等都會影響你投資的啟動資金的,後備資金的多少也取決於你開店的規模。沒有你比較詳細的計劃我們是很難幫你預測資金的。
再看看別人怎麼說的。
Ⅱ 開一家甜品店需要哪些設備
一般來說,甜品店分多種類型,例如港式甜品店、廣東糖水店、台式冷飲奶茶店、西式甜品店。這里以比較偏向港式甜品店的綜合性甜品店來舉例,其特點是品種比較豐富,能滿足不同人群的需求。
1、冷櫃:甜品店必備的設備,也是最貴的設備。一般來說,大型甜品店可以選擇立式的專業冷櫃,或者卧式的冷櫃兼工夫台。小型的甜品店則選擇一般的卧式冷櫃和冰箱即可,但也需要2、3個冰箱或者冰櫃才夠用,畢竟很多水果、半成品都放在冰櫃里保存。
2、消毒櫃,用於餐具消毒
3、封口機,製作台式冷飲奶茶和其他飲料時使用,尤其是用在外賣時。(須配合封口機膠紙和杯子使用)
4、榨汁機
5、電池爐壓力鍋,煮豆類悶類用
6、電池爐,一般煮水煮東西用
7、悶燒鍋,製作酸奶西米
8、保溫桶,裝冷熱基礎飲料,做打包式冷飲奶茶
9、多功能電飯煲煮豆類糖水悶類用
10、微波爐,加熱冷藏品使用
11、三明治麵包機,製作夾心三明治
12、碎冰機
13、冰沙機:功率越大越好,最好選擇名牌(如小太陽),耐用很重要
14、炒冰機:用於製作雪糕和炒冰,夏天受歡迎
15、烘爐:製作西餅、蛋糕、蛋撻等西式甜品使用
其他工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺(塑料的亦可)、濾網、匙勾(做水果拼盤用)、蘿卜刨、扒錘(錘雞翅料薑汁)、雪糕殼(打雪糕用)、家用廚稱、托盤、保鮮盒、湯匙、榨橙汁杯、量杯、顧客用碗筷、紙巾、打包用碗筷等。
Ⅲ 開個甜品店需要哪些設備,大概多少費用
大約需要3萬左右
風冷沙拉櫃,立式2門或4門冰箱,冷凍櫃,微波爐,電磁爐,小烤箱,製冰機,冰沙機,凈水器
Ⅳ 開港式甜品店需要哪些設備
投資需謹慎,開甜品店需要的設備有電冰箱,展示櫃,製冰機,刨冰機,碎冰機,炒冰機,微波爐,消毒櫃等等,我朋友開的是果C-100甜品店,香港甜品三大品牌之一,他們有免費送設備,不知道現在政策有沒變,可咨詢他們的客服。
Ⅳ 開個甜品店需要哪些設備,大概多少錢
設備需要,冷櫃,攪拌機,工作台,烘烤爐,成型機,等設備.還需要糕點原材料.與配方.錢的話就可看你的規模大小與設備價格了.不懂的話可以去專業的地方學習!
Ⅵ 製作甜品需要哪些設備
別作甜品需要的設備有
1. 冷櫃:甜品店必備的設備,也是最貴的設備。一般來說,大型甜品店可以選擇立式的專業冷櫃,或者卧式的冷櫃兼工夫台。小型的甜品店則選擇一般的卧式冷櫃和冰箱即可,但也需要2、3個冰箱或者冰櫃才夠用,畢竟很多水果、半成品都放在冰櫃里保存。2. 消毒櫃,用於餐具消毒3. 封口機,製作台式冷飲奶茶和其他飲料時使用,尤其是用在外賣時。(須配合封口機膠紙和杯子使用)4. 榨汁機5. 電池爐壓力鍋,煮豆類\悶類用6. 電池爐,一般煮水煮東西用7. 悶燒鍋,製作酸奶\西米8. 保溫桶,裝冷熱基礎飲料,做打包式冷飲奶茶用9. 多功能電飯煲 煮豆類\糖水\悶類用10. 微波爐,加熱冷藏品使用11. 三明治麵包機,製作夾心三明治12. 碎冰機13. 冰沙機:功率越大越好,最好選擇名牌(如小太陽),耐用很重要14. 炒冰機:用於製作雪糕和炒冰,夏天受歡迎15. 烘爐:製作西餅、蛋糕、蛋撻等西式甜品使用 其他工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺(塑料的亦可)、濾網、匙勾(做水果拼盤用)、蘿卜刨、扒錘(錘雞翅料\薑汁)、雪糕殼(打雪糕用)、家用廚稱、托盤、保鮮盒、湯匙、榨橙汁杯、量杯、顧客用碗筷、紙巾、打包用碗筷等
Ⅶ 甜品店需要的工具
1. 冷櫃:甜品店必備的設備,也是最貴的設備。一般來說,大型甜品店可以選擇回立式的專業冷櫃,或答者卧式的冷櫃兼工夫台。小型的甜品店則選擇一般的卧式冷櫃和冰箱即可,但也需要2、3個冰箱或者冰櫃才夠用,畢竟很多水果、半成品都放在冰櫃里保存。
2. 消毒櫃,用於餐具消毒
3. 封口機,製作台式冷飲奶茶和其他飲料時使用,尤其是用在外賣時。(須配合封口機膠紙和杯子使用)
4. 榨汁機
5. 電池爐壓力鍋,煮豆類\悶類用
6. 電池爐,一般煮水煮東西用
7. 悶燒鍋,製作酸奶\西米
8. 保溫桶,裝冷熱基礎飲料,做打包式冷飲奶茶用
9. 多功能電飯煲 煮豆類\糖水\悶類用
10. 微波爐,加熱冷藏品使用
11. 三明治麵包機,製作夾心三明治
12. 碎冰機
13. 冰沙機:功率越大越好,最好選擇名牌(如小太陽),耐用很重要
15. 烘爐:製作西餅、蛋糕、蛋撻等西式甜品使用
其他工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺(塑料的亦可)、濾網、匙勾(做水果拼盤用)、蘿卜刨、扒錘(錘雞翅料\薑汁)、雪糕殼(打雪糕用)、家用廚稱、托盤、保鮮盒、湯匙、榨橙汁杯、量杯、顧客用碗筷、紙巾、打包用碗筷等
Ⅷ 開一家甜品店需要什麼設備
1、烤箱
這個是製作麵包不可缺少的設備,分為電氣式和氣體式兩種,電氣式的烤箱,溫度的內調節比較輕松,而氣體容式的烤箱可以在麵包烤制的過程中供應蒸汽和水分,各有各的優點。但是無論那種類型的烤箱,都需要配線和配管,在烤箱上排氣的管道是必須的。
2、攪拌機
大家都知道這是攪拌面團的機器,當然手和面團也是可以的,但是,但是商用的情況下,攪拌的面團比較多,所以這個機器也是蛋糕甜品店不可缺少的設備之一。
3、發酵箱
可以調節濕度和溫度的機器,在發酵的過程中我們可以使用。那現在市場上也有那種面團的冷凍保存,解凍發酵管理一起的機器,也是非常的有人氣的,但價格上會比較偏高。
4、冷藏庫和操作台
材料和面團的保管,或者發酵調整時候的使用。操作台是面團分割成型時候所使用的檯子,還有在烤箱的前面,麵包出來之後可以放麵包的操作檯子,所以合計2個操作台式比較理想的,但是在一些小型的麵包店裡,因為空間不允許的情況下可以定製那種有冷藏功能的操作台。
5、賣場的設備:
麵包展示櫃收銀台冷藏裝置(有的食品需要冷藏的,在日本都是用那種透明的)夾麵包需要用的托盤和夾子,根據店的情況可以放一下供顧客休息的凳子和桌子。
Ⅸ 開一家50平方的甜品店要多少錢。 包括租金,設備,裝修,材料。 有經驗的人告訴我下。感激不盡
得看你在哪個城市 哪個地段開店
因為這個租金 裝修 是佔比最多的
其他的設備等等 都是不需要什麼錢的