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一般酒店設備間是干什麼的

發布時間:2021-12-08 05:49:49

❶ 酒店中的普通間基本設施有哪些

一般酒店標抄准間的設襲備:
傢具:兩張單人床(或一張大床),一個或兩個床頭櫃(有些酒店兼做電器控制櫃),一個寫字台(或梳妝台),一個鏡子(位於梳妝台前),一個凳子,一個行李架,一個衣帽架,一個茶幾,兩把椅子,一個衣櫃(有些還有一個吧台);
電器:一台電視,一部電話(有些在浴室另有一部電話),一個台燈,兩個床頭燈,一個落地燈,一個飲水機(有些是一個電開水器),有些在浴室里有電吹風,浴室里有一台電熱水器(集中供應熱水的則沒有),一台空調(中央空調則沒有室內空調);
用品:信封、信紙、筆、針線包、煙灰缸1-2個,火柴1-2盒,茶杯兩個,茶盤一個,袋泡茶若干(有時是茶葉),衛浴用品2套(包括:梳子、浴帽、毛巾、浴巾、擦手巾、香皂、洗發液、浴液、牙膏、牙刷、指甲銼、衛生袋等等,酒店不同,內容也不同),床上用品,擦些紙巾(有些提供含油鞋刷),一次性拖鞋2雙;
資料:酒店介紹、電話指南、電視指南、有些酒店還提供地圖、黃頁、意見記錄等等;
裝飾:地毯,掛畫;
安全:煙霧報警器,自動噴淋系統,防毒面具,滅火器(後兩項在深圳的酒店基本都有)。
酒店不同,檔次不同,提供的物品也不盡相同,在這里真的很難完全列出來。

❷ 酒店一般都有哪些大型設備

酒店主要大型設備有:
消防供水系統、消防報警聯動系統、空氣源(供應熱水)、鍋爐(供應暖氣可選)、中央空調(也可選擇分體空調,不過建議中央空調)、電梯機組、廣播電視信號組、前台管理系統、房態一致性系統(可選)、發電機(或者UPS電源)等。
酒店餐飲設備:
一、製冷設備:請勿在高溫>38度環境下使用,壓縮機要保持通風散熱,冰箱內儲存物品8成最隹,冷氣要循環,冰箱保溫好0點至6點時間可調節電;
二、加熱設備:蒸飯車、開水器要經常排污去水垢,保持電熱管最好發熱效果和節電效果;切勿使用地下水;加熱設備下班時,關掉電源既安全又節電;
三、爐具設備:爐火調整到8成蘭帶白,熱效率是最高,燃燒最充分的,主要是要把燃氣與風的配比調好;另外要經常清除爐心積炭,節能省錢效果好;
四、食品機械:功率有大小,不要超負荷使用,多功能的有不同配置,要更換使用;傳動系統,皮帶要注意調松緊,齒輪及軸承要加機油潤滑等;
五、酒店設備安裝及使用中,首先要注意安全:設備電器多,使用中嚴禁水或油等液體,侵入電機、開關、電路板、數控等電器部位,以防短路;大功率電機和加熱管,線路及開關配置要牢靠,要安裝穩壓器及缺相保護裝置;液化氣爐灶安裝時,要盡量少用中壓或高壓閥,壓力大容易漏氣。

❸ 酒店設施設備的重要性

現代酒店為適應人們日益增長的需求,已不再是僅僅提供住宿的場所,而是從衣食住行、視聽娛樂,到運動健身、商務購物、醫療美容等,應有盡有,設備設施日趨完善。一個現代化的酒店設備設施費用已佔總價的1/3還多。另外,酒店對設備的依賴程度也日益劇增,一旦設備出了故障,服務就要受到影響,幾乎無法由人來代替。現在越來越多的酒店的管理者們認識到,做好酒店工程管理,是酒店經營取得成功的關鍵之一。

一、酒店的設施設備關繫到客人安全

酒店應盡其所能使客人獲得安全感。酒店除安排保安人員晝夜巡邏以確保客人安全外,酒店的安全設備如消防設施、防盜系統、門鎖系統等應保證正常狀態。如這些設施失靈而又不及時修復,將給酒店造成不可估量的損失。因此,設備設施管理的好壞關繫到客人和酒店的生命財產安全。

二、酒店的設施設備關繫到服務質量
酒店是一種以出售"服務"為主的企業,經營酒店的目的是"贏得並保全"客源。為達到這個目的,要盡可能獲取客人最大的滿意。酒店「硬體」設施是這個目的的物質基礎。我們無法設想,電話不通、音響不響、電梯不動、浴室無水、房門不能正常開關的酒店能使客人滿意。因此,設備管理的好壞,關繫到客人對服務質量優劣體會。

三、酒店的設施設備關繫到銷售價格
合理的售價是酒店興旺發達的重要標志之一。所謂合理,既指客人的消費與獲得的服務相稱,通俗地說,就是「物有所值」。優質的服務加上良好的設備設施,必然能以高的價格出售。所以設備設施管理和合理的配置,關繫到銷售價格的高低。

四、酒店的設施設備關繫到酒店的利潤
酒店的工程維護費用及能源的消耗是酒店開支中的大頭,其每年用於工程設備和能源消耗的費用約占總營業額的10%,甚至還多。一種說法認為,工程部是個利潤中心,其開支就是純利潤,工程設備節約1分,就是利潤增加1分,因此設備設施管理的好壞關繫到酒店的利潤。另外,由於酒店出售的產品(如客房、會議室、餐廳等)維修不及時必然影響出租率,應給予充分的重視。

❹ 請問酒店裡的房務中心是做什麼的是什麼意思

房務中心是酒店客房部的一個重要崗位,主要是通過電話為酒店住客解決各種問題,其工作小而煩瑣,與前廳收銀、前廳接待一樣是24小時運轉。

現在大多數酒店都是設房務中心,可以大量節少人員(一般4—5名,看酒店大小),特別是中小型酒店。大型酒店一般是設值台或值台與房務中心一起設。

(4)一般酒店設備間是干什麼的擴展閱讀:

房務中心值班員崗位職責:

1.准確無誤地接聽電話,並詳細記錄,重要事項應記錄在專門的本子上。

2.迅速為客人提供各項服務。

3.保持與其他部門的聯系,傳送有關表格和報告,嚴格執行鑰匙的領用制度,填寫鑰匙發放記錄。

4.對外借物登記,並及時收回。

5.保管各種設備和用具,並編寫建檔,定期清點。

6.隨時掌握房態准確無誤地輸入電腦,並與前台保持密切聯系,遇有特殊事項,及時向領班報告。

7.及時通知樓層即將抵店或離店的貴賓, 旅行團的房號。

8.每月做好24小時維修統計工作及時更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。

9.每日早班服務員提供 各樓層准確地客房出租情況。

10.負責保管住店客人的洗衣,並適時將洗好的衣物送交客人,做好記錄,同時接收店外客人的洗衣,並與洗衣房做好洗衣的交接記錄。

11.及時將客人投訴報告領班和樓層主管, 並做好記錄。

12.負責房務中心的衛生和安全,整理,保管各項報表。

❺ 酒店裡都有些什麼設施

這個要看酒店星級而定
以下是三星級以上的標准
餐飲設施:中餐廳、回西餐廳、酒吧、咖啡廳、宴會廳答、送餐服務

娛樂設施: 迪斯科廳、卡拉OK、游藝機室、桑拿浴、健身室、棋牌室、兒童樂園、

服務設施: 會議室、、洗衣服務、票務服務、免費停車場、免費穿梭巴士

客房設施:以標間為例,易耗品:兩牙具、兩木梳、兩沐浴液、兩洗發液、兩洗發液、一護理套、一衛生袋、兩免礦、兩擦鞋紙、一免費擦鞋、兩洗衣袋、兩洗衣單、兩禮品袋。
其它:一衣刷、一鞋拔、一人體秤、棉強品筐、兩毛巾、兩浴巾、一地巾、兩方巾、兩張床及床上用品、迷你吧及酒水、保險箱、開水煲、電視、空調、服務指南、行李架。

你好,希望我的回答能幫助你

❻ 酒店設備房都有什麼設備,作用是什麼

空調機房,空壓機房,配電間,冷凍機房,風機房。

❼ 常用的酒店飯店設備有哪些

無論是星級酒店還是一般的小酒店,除了為客戶提供住宿的服務外,酒店的美食需要大廚烹飪出來,由於量比較大,酒店裡的酒店廚具設備主要有:

  1. 爐具灶具。爐具灶具是酒店廚具中最重要的一個設備,有了爐具灶具才能烹飪出各種美食,實現翻炒、蒸煮等共嫩。酒店中常用到的爐具灶具分為中餐和西餐方向,中餐包括單頭的低湯灶、雙頭單尾灶、蒸櫃(單門、雙門、三門)、頭單尾炒灶、雙頭雙尾灶這四種;西餐則電炸鍋、微波爐、電平扒爐等。

  2. 排煙系統。排煙系統也是酒店廚具中的設備,在烹飪美食的過程中會產生大量的油煙,如果不將這些油煙及時排解出去,可能會對酒店的空氣質量產生影響,而且也不符合酒店運營規范。酒店的排煙系統中主要是由油煙凈化器、豪華煙罩、風機、運水煙罩等設備組合而成。

  3. 調理設備。調理設備是酒店廚具中最常見到和用到,這類設備數量多而雜,作用大,名稱也廣泛,大多以不銹鋼製品為主,比較堅實和耐用。常見的有操作台、面案工作台、米面架、水池、3-5層菜架等等,應付洗菜、切菜、備菜、放菜等等需求。

  4. 製冷保溫設備。製冷保溫設備是酒店廚具中必不可少,製冷是對食物進行保鮮,比如新鮮的蔬菜、海鮮、肉類需要放在製冷設備中,才不會變壞可以長時間的使用,代表產品就是冰櫃。冰櫃可以分為四門、六門冰櫃;保溫設備是能夠讓做好的食物維持一定的溫度,避免食品的美味流失,保溫台、開水器等比較常見。

大部分酒店廚具設備都是以不銹鋼質為主,不僅更加實用,而且長期使用表面也不會有生銹的情況,一直維持新穎的狀態。由於酒店廚具設備比較大型,所以它的價格也會比一般家庭用的廚具設備貴一些,而且不同設備價格差異比較大,在購買時候酒店可以直接找生產酒店廚具設備廠家訂購。

❽ 一般酒店裡都有些什麼設施

兩張床,獨衛,電話、抄電視,有電腦的可能要貴些。

❾ 五星級酒店標准間里有什麼設備設施用品

五星級酒來店標准間源的用品:
1.至少有50間(套)可供出租的客房;
2.70%客房的面積(不含衛生間和走廊)不小於20平方米;
3,裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字台、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發、床頭櫃、床頭燈、台燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套傢具。室內滿鋪高級地毯,或為優質木地板等。採用區域照明且目的物照明度良好;
4.有衛生間,裝有高級抽水恭桶、梳妝台(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸並帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾、晾衣繩。採取有效的防滑措施。衛生間採用豪華建築材料裝修地面、牆面,色調高雅柔和,採用分區照明且目的物照明度良好。有良好的排風系統、110/220V電源插座、電話副機。配有吹風機和體重稱。24h供應冷、熱水。

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