做冰棒需要什麼設備

『壹』 開個冰棒，冰淇淋加工廠需要什麼設備

沒這方面的經驗，看看別的朋友吧，如果沒人回答，你去網路一下，再去你們附近的廠家什麼的調研一下

『貳』 開個冰棍.雪糕廠需要那些設備及工作流程

廠房不需要多大.8畝地就算大的了..就做冰棍.的話花不了多少錢1個包裝機1個花線.200W吧。就機器

『叄』 製作冰激淋需要哪些設備

需要鍋、打蛋器、漏勺。

以香草冰淇淋的製作方法為例

准備食材：牛奶160毫升、雞蛋黃2個、淡奶油200毫升、香草莢1/2根、白砂糖90克

做法：

1、煮牛奶：香草豆莢用刀子縱向劃開，刮出香草籽，將牛奶連同香草籽，香草豆莢一同放入鍋內，小火加熱至快要沸騰的狀態關火。

(3)做冰棒需要什麼設備擴展閱讀：

烹飪技巧

1、冰淇淋機要提前一天放入冷凍室。

2、沒有冰淇淋機沒關系，做好後直接裝在容器里放入冰箱冷凍也是一樣的，不過中間需要多攪打幾次，也就是說冰淇淋機的主要作用就是攪拌。

3、如果容器和冰箱冷凍室夠大，又想減少製作次數，材料的量可以翻倍做。

4、做冰淇淋不比其他西點，材料的量不用那麼准確，差不多就行，味道都會不錯。

5、這是最基礎的冰淇淋，如果你喜歡其他的口味，可以加入任何一種水果。

『肆』 開冰棒，冰淇淋加工廠需要什麼設備

這個問題比較大來，源在這里不容易講的清楚。最簡單的是製冷機1-2台，鹽水槽一條，加侖機一台，全自動包裝機一台，冷庫一座。冰模若干個，配料方面需要，混料缸，殺菌鍋，均質機，冷排，老化缸，奶泵。其它就是流動資金，具體投資多少要看你產量的大小，設備的質量等等。如果是小作坊不要包裝機，估計最少可能在20-30萬，【車間廠房不計算在內】

『伍』 生產冰淇淋和雪糕需要哪些設備

最基本的設備：
冰淇淋機、巴氏殺菌機、速凍櫃（不是必須，最好有）、冷凍儲藏櫃、攪拌器、台秤、果汁機、量筒及其它的輔助設備

『陸』 製作冰棍、雪糕木棍的機器叫什麼

由原始木材加工干凈衛生的木質冰棒棍是需要一個生產流水線的，不是單獨一台木材切片機就可以批量生產的，如果是少量製作，數控機床可以做到，但是成本高了。

『柒』 做雪糕需要什麼工具和材料呢

首先你要有個冰箱
然後你要有模具
其次你開始根據自己口味做咯，這里給你一些簡單的做法
●草莓雪糕
材料雞蛋1個，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3／4杯，雲呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。
製作1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻，加入雲呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時；5、在固化過程中反復攪拌冷凍3－4次，在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。
提示，如果沒有草莓，可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。
●香蕉雪糕
材料檸檬1個，白糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。
製作1、先取檸檬洗凈切開，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油，注入模具，置於冰箱凍結即成。
●蘋果雪糕
材料蘋果500克，白糖150克，開水1000克，牛奶2瓶。
製作先把蘋果洗干凈，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻後於冰箱凍結即成。
●鴨梨雪糕
材料牛奶2瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，製作製作方法與「蘋果雪糕」相似。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（兩個蛋的量）。
製作把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鍾，然後過濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼後倒入冰糕調制器。
水果雪糕 清麗營養
用水果制雪糕，最適合全家熱天下午茶餐，或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩，可買回單色雪糕，自己配上各類水果、小甜點心等，這樣既好看又好吃，還有營養，且上檔次，無論是自己享受，還是奉客，都是極好的。
提個醒!: 用水果配雪糕時，水果一定要洗干凈，千萬不能滴進生水。

『捌』 想要做冰棒用什麼模具

這東西很多，最好最方便的是一次性塑料水杯！！！

『玖』 開一家小型冰棍廠所需要什麼設備,大概投資多少

冰棍機3萬、冷卻、過濾系統、模具等1萬多，冷藏櫃或冷庫得有，另外還得有送貨的冷藏車。加上房租，加上流資20萬能開起來。

『拾』 製作雪糕都用什麼機器

如果是自製的話淘寶上有賣雪糕模器的，倒進東西放進冰箱冷凍室就可以了