酒店設備的特點有哪些

㈠ 酒店產品有什麼特點

每個酒店的主題特色不同，產品特點就不同。
比如洲際酒店就是客房非常豪華出眾
皇冠酒店就是會議設施超級棒

㈡ 常用的酒店飯店設備有哪些

無論是星級酒店還是一般的小酒店，除了為客戶提供住宿的服務外，酒店的美食需要大廚烹飪出來，由於量比較大，酒店裡的酒店廚具設備主要有：

1. 爐具灶具。爐具灶具是酒店廚具中最重要的一個設備，有了爐具灶具才能烹飪出各種美食，實現翻炒、蒸煮等共嫩。酒店中常用到的爐具灶具分為中餐和西餐方向，中餐包括單頭的低湯灶、雙頭單尾灶、蒸櫃(單門、雙門、三門)、頭單尾炒灶、雙頭雙尾灶這四種;西餐則電炸鍋、微波爐、電平扒爐等。

2. 排煙系統。排煙系統也是酒店廚具中的設備，在烹飪美食的過程中會產生大量的油煙，如果不將這些油煙及時排解出去，可能會對酒店的空氣質量產生影響，而且也不符合酒店運營規范。酒店的排煙系統中主要是由油煙凈化器、豪華煙罩、風機、運水煙罩等設備組合而成。

3. 調理設備。調理設備是酒店廚具中最常見到和用到，這類設備數量多而雜，作用大，名稱也廣泛，大多以不銹鋼製品為主，比較堅實和耐用。常見的有操作台、面案工作台、米面架、水池、3-5層菜架等等，應付洗菜、切菜、備菜、放菜等等需求。

4. 製冷保溫設備。製冷保溫設備是酒店廚具中必不可少，製冷是對食物進行保鮮，比如新鮮的蔬菜、海鮮、肉類需要放在製冷設備中，才不會變壞可以長時間的使用，代表產品就是冰櫃。冰櫃可以分為四門、六門冰櫃;保溫設備是能夠讓做好的食物維持一定的溫度，避免食品的美味流失，保溫台、開水器等比較常見。

大部分酒店廚具設備都是以不銹鋼質為主，不僅更加實用，而且長期使用表面也不會有生銹的情況，一直維持新穎的狀態。由於酒店廚具設備比較大型，所以它的價格也會比一般家庭用的廚具設備貴一些，而且不同設備價格差異比較大，在購買時候酒店可以直接找生產酒店廚具設備廠家訂購。

㈢ 酒店產品的特點

酒店產品的特點有：

1、無形性：顧客對產品的滿意程序主要是來自於感受，與客人的經歷、價值觀等相關；

2、即時性或生產與消費的同步性：酒店產品的生產是根據顧客的即時需要而定時進行的；

3、不可貯藏性：酒店的設施、空間、環境不能儲存、不能搬運，在某一時間內不能銷售出去的客房、菜餚等。

產品內容

整體產品觀念率先由美國哈佛大學教授西奧多·萊維特提出，後來美國西北大學的菲利浦·科特勒教授等學者將其發展成為五個層次的整體產品觀。若把這一觀念應用於酒店業，則一項完整的酒店產品應由核心產品、形式產品、期望產品、延伸產品和潛在產品等五個層面構成。

㈣ 酒店服務特點

一.什麼是酒店服務？
[1]（1）服務的定義： 1、服務是酒店無形和無價商品，隨時隨地的向客人出售。服務也可以說為滿足他人的需要而付出的智能和必要的勞動。 2、SERVICE S Smile 微笑 Sincere 誠懇 E Excellent (出色優秀) Efficient 效率 (細微服務) 快而准 快而好 敏捷迅速 妥善 R Ready 准備好 Ready to service 准備好隨時為客人服務 V Viewing 看待 (Vip) Visible and valuabl 可見的設施和有價值的服務 I Invitng 邀請 Informative 服務結束後,邀請客人再次光臨 提供信息資料 C Creating 創造 Courteous 禮貌禮儀待人 營造服務客人氣氛 E Eye 眼光 Excellent 優秀 2）服務內容： A、 服務人員的儀容、儀表、儀態 B、 服務態度和服務技能 C、 交際能力知識視野、應變能力 D、 服務的效率、效果 E.服務中的禮貌、禮節、禮儀 （3）優質服務：是在服務的基礎上更加周到、熱情、細微的規范化服務。
二.如何衡量服務質量
A、友誼：指服務員熱情友好，周到的、微笑的感情服務。 B、好客：好客是由服務員的儀容、儀表、舉止體現出來的。 C、相幫：是指服務員的服務效率，視賓客的需要為自己的工作目標，同時在向客人提供每項服務時，遵守一定的服務程序、標准，使賓客的消費符合享受價值。
三、做好服務的十把金鑰匙
1、顧客就是朋友 2、微笑 3、真誠、誠實、友好?? 4、要提供快速敏捷的服務 5、服務員至少經常使用兩句具有魔術般魅力的語言 6、佩帶好自己的銘牌 7、每一位服務員要以自己經過修飾的容貌為驕傲 8、要有與他人合作的團隊工作精神 9、在客人問候你之前先用尊稱向客人問好 10、每一位服務員要熟悉自己的工作，熟悉自己的酒店和有關的信息
四、服務三要素和要領
知識是基礎，能力是關鍵，態度最重要。 要領：四勤三輕一快-眼勤、手勤、口勤、腿勤.操作輕、走路輕、說話輕、動作敏捷、服務要快。
編輯本段五、如何做一個總經理最喜歡的服務員？
1.思維敏捷，辦事靈活.2.主動熱情，微笑服務. 3.耐心細致，一絲不苟.4.舉止大方，講究禮貌. 5.談吐高雅，不卑不亢.6.注意儀容，講究衛生 7.研究業務，積極向上.8.性格開朗，團結同事 9.風格高尚，品德優良.10.服從上司，
六.如何達到優質服務？
1. A、要尊重客人，承認客人的到來和存在。 服務始終要熱情、快捷。 B、服務員要有令人愉快的衣飾。 C、保證客人的安全（要掌握專業知識）。 D、每位服務員都應是客人的向導。 E、服務中出現差錯，不要為自己辯解，要承認客人永遠是對的。 2.保證服務質量的基本條件： A、足夠的睡眠。 B、保持良好的精神狀態、良好的營養、保持良好的形象。 C、適當的運動是保證工作體力的方法。
七、個性化服務，
（1）要求有更為主動的服務。 （2）要求有更為靈活的服務。 （3）要求有超常服務（即有人超出常規的方式滿足賓客偶然的個別的特殊需要）。 （4）要求有更具體、更細微的服務：賓客到達飯店消費，要求的不僅是各種物質產品，更重要的是希望享受到輕松的氛圍，美好的回憶，體貼的服務。 （5）要求具有更好的情感投入，員工們只有把自己的感情投入到一招一式，一人一事的服務中去才能使自己的服務達到更高的水準。
八、個性化服務有哪些要求？
1、要有良好的規范服務作為前提和基礎。個性化服務必須以規范服務為前提和依託，如果停留只滿足於規范服務，不向個性服務發展，酒店的管理和質量水準就難以[2]上一個新台階。 2、服務員除了有較高的專業技能和職業道德外，還要有很強的心理承受能力，分析判斷能力，應急處置能力等，特別是站在客人的立場上進行「換位思考」善解人意，了解、理解、體貼客人。 3、逐步建立適應個性服務要求的規范。

㈤ 酒店的特點

你這個問題太大，本人僅能給出籠統回答：
不同酒店特點不同（因為他們的客人要求也有很多不一樣的地方）。。。但我們可以發現一些共性

1、安全、衛生；最基本要求、必須的（不同類型、檔次要求的程度不一樣而已）。

2、方便、舒適；這是絕大多數酒店都有的（同理，程度不一。特別是＂舒適＂的具體體現）。

3、親切及其他個性化服務（如溫馨、豪華或幽靜、高雅或時尚、高科技甚至夢幻等。這取決於客人定位與經營管理理念及成本或地理環境等軟硬體）。

如能把問題具體化，就能更深入討論。。。

㈥ 一般酒店裡都有些什麼設施

兩張床，獨衛，電話、抄電視，有電腦的可能要貴些。

㈦ 簡述客房產品的特點

特點

1、日常生活用品居多，簡單方便。

2、非固定在建築上的可移動物品。

3、涉及的產品行業門類多，品種繁雜。

4、基本均是消耗品，不可以作為固定資產。

客房用品是賓館、酒店、旅館等場所客房的用品，主要有床、電視等。

(7)酒店設備的特點有哪些擴展閱讀

分類

客房用品主要有：客房床上用品、客房一次性用品、客房電器、其他雜件四大類。

1、客房床上用品

床單、被套、被芯、枕套、枕芯、浴衣、睡衣等客房布草。

2、客房一次性用品

牙具、梳子、香皂、洗發水、沐浴露、護發素、潤膚乳、擦鞋布、護理包、擦鞋布等。

3、客房電器

客房電話、電熱水壺、客房冰箱、音響配套、空調。

4、客房其他雜件

毛毯、地毯、窗簾、防滑墊、服務指南、紙巾盒、垃圾桶、毛巾框、美容鏡、手電筒、衣架、煙灰缸、遙控器架、筆類、記事本、信封、保險箱、衣架、衣夾、鑰匙、標示牌等。

㈧ 酒店一般都有哪些大型設備

酒店主要大型設備有：
消防供水系統、消防報警聯動系統、空氣源（供應熱水）、鍋爐（供應暖氣可選）、中央空調（也可選擇分體空調，不過建議中央空調）、電梯機組、廣播電視信號組、前台管理系統、房態一致性系統（可選）、發電機（或者UPS電源）等。
酒店餐飲設備：
一、製冷設備：請勿在高溫>38度環境下使用，壓縮機要保持通風散熱，冰箱內儲存物品8成最隹，冷氣要循環，冰箱保溫好0點至6點時間可調節電；
二、加熱設備：蒸飯車、開水器要經常排污去水垢，保持電熱管最好發熱效果和節電效果；切勿使用地下水；加熱設備下班時，關掉電源既安全又節電；
三、爐具設備：爐火調整到8成蘭帶白，熱效率是最高，燃燒最充分的，主要是要把燃氣與風的配比調好；另外要經常清除爐心積炭，節能省錢效果好；
四、食品機械：功率有大小，不要超負荷使用，多功能的有不同配置，要更換使用；傳動系統，皮帶要注意調松緊，齒輪及軸承要加機油潤滑等；
五、酒店設備安裝及使用中，首先要注意安全：設備電器多，使用中嚴禁水或油等液體，侵入電機、開關、電路板、數控等電器部位，以防短路；大功率電機和加熱管，線路及開關配置要牢靠，要安裝穩壓器及缺相保護裝置；液化氣爐灶安裝時，要盡量少用中壓或高壓閥，壓力大容易漏氣。

㈨ 幾種不同類型酒店客房設施的特點是什麼

主要是根據這幾種酒店接待的主要客人的相對數量來定製房間類型，比如說度假酒店基本上以家庭單位為主，就要在一定比例上多增加大床房和家庭房的數量，房間設施豪華舒適，房間多在25平米以上。多在風景區內部，酒店如青島星程日光海岸別墅酒店等
會議型酒店基本上以標准間居多，因為接待的客人多是參加會議的商務客人，需要配套相應的商務設施，房間面積多在20平米左右。如青島氣象度假村。
經濟型酒店基本上以標准間和單人間居多，因為接待的基本上以出差的商務客人，要求經濟，便宜，酒店根絕自己的成本考慮就要在同樣的面積上多出房間，分攤每個房間的出租價格，這樣來獲得最大效益房間面積大多在15平米以下，如星程延安一路酒店
城市商務酒店現在代表錦江之星，如家等，即照顧了商務客人的各種商務需要，又合理減小房間面積，省去所有利潤低的部門，只是要求有一個舒適的睡眠環境和一個熱水澡。
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