開串串需要哪些設備

Ⅰ 開個麻辣燙店需要什麼設備

開店就會牽涉到很多東西，比如：設備、原料采購等。下面就為您詳解麻辣燙設備全內套大概需容要的費用及其注意事項。希望對創業者將來開店能起到一定參考作用！
1：燙菜鍋，用於燙制菜品，如果能夠電器兩用最佳，否則就選擇燃氣的，上火快，但不利於保溫。
2：不銹鋼桶，可用於煲湯或者燒水，也可以盛放底料、辣椒油等
3：洗菜盆、框，用於清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等干貨
4：塑料菜筐，用於放置各類菜品、客戶挑選菜品使用
5：不銹鋼火鍋勺，用於盛湯和攪拌
6：菜碗、碟、勺、筷子，用於給顧客裝各類燙好的菜品、調料和就餐使用
7：冰箱展示櫃，用於展示擺放各類處理好的菜品，根據店面大小選擇不同尺寸的展示櫃
8：飲料冰箱，用於放置各類飲料，此配置不為標配，如果不附帶飲料可不用
9：消毒櫃，用於碗筷勺碟的消毒，堂食店標配，每天必須消毒一次
10：三聯水池，用於清洗、消毒等使用
11、1.8米全鋼工作台，用於切配等使用
13、猛火灶台，用於熬湯等使用
14、料斗若干
15、桌椅、收銀機、筷子機、收銀機、叫號器等等
以上為主要的設備，其他設備創業者可根據實際情況購買，此類設備可以全新采購，如預算不足，可以尋找二手設備也不影響使用。

Ⅱ 串串香設備有哪些

設備？主要就是煮爐、鍋碗瓢盆筷、桌椅板凳、冰櫃之類的吧。除此之外，應該不需要什麼特別的東西了，你可以向他們總部了解下。

Ⅲ 開麻辣燙店需要哪些設備

開店就會牽涉到很多東西，比如：設備、原料采購等。下面就為您詳解麻辣燙設備全套大概需要的費用及其注意事項。希望對創業者將來開店能起到一定參考作用！
1：燙菜鍋，用於燙制菜品，如果能夠電器兩用最佳，否則就選擇燃氣的，上火快，但不利於保溫。
2：不銹鋼桶，可用於煲湯或者燒水，也可以盛放底料、辣椒油等
3：洗菜盆、框，用於清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等干貨
4：塑料菜筐，用於放置各類菜品、客戶挑選菜品使用
5：不銹鋼火鍋勺，用於盛湯和攪拌
6：菜碗、碟、勺、筷子，用於給顧客裝各類燙好的菜品、調料和就餐使用
7：冰箱展示櫃，用於展示擺放各類處理好的菜品，根據店面大小選擇不同尺寸的展示櫃
8：飲料冰箱，用於放置各類飲料，此配置不為標配，如果不附帶飲料可不用
9：消毒櫃，用於碗筷勺碟的消毒，堂食店標配，每天必須消毒一次
10：三聯水池，用於清洗、消毒等使用
11、1.8米全鋼工作台，用於切配等使用
13、猛火灶台，用於熬湯等使用
14、料斗若干
15、桌椅、收銀機、筷子機、收銀機、叫號器等等
以上為主要的設備，其他設備創業者可根據實際情況購買，此類設備可以全新采購，如預算不足，可以尋找二手設備也不影響使用。

Ⅳ 開家串串香店需要什麼設備

爐子最好是自己抄去個襲打鐵或者製作鋁合金的店面去做個鐵質的細長型的爐子，這個最好定做，還要准備漏勺，通常好多東西煮之後就散開了，比如說寬粉。如果是流動點准備小的液化氣罐，如果是固定店，電磁爐或者大的液化氣罐都行。還有就是麻辣燙的調料，超市裡有很多，但是光有那個不行，還得加上骨頭湯、雞湯和肥油。反復煮幾次再用效果更好，

Ⅳ 開串串香店要准備什麼

新辦餐廳的審批流程在每個地方是不一樣的，但只要了解大體流程，去具體的城市申請時，稍加熟悉和通用流程不一樣的細節就可以知道怎麼辦理，這樣會節省很多時間。關於審批流程，首先可以去網上搜索一下，網上的相關資料已經有一些，了解之後再去現場多問就很清楚了，之所以介紹審批流程，是幫助大家把審批的流程縮短。有些店的店面都已經裝潢好，卻一時開不了店，就是因為審批流程沒有做好，所以有必要了解一下整個審批流程。

Ⅵ 開一家串串店的流程

一、選址：人流量大、經營面積適中，4人至6人一桌的小圓桌10桌左右為好。有廚房、廁所。

二、設施購置：

1 廳堂部分，桌凳碗筷鍋、加熱器具（電磁爐、液化氣罐、爐具）、自製串串菜架，購買串串擺放塑料籃，有多少品種就要購買這個數量再加10個的塑料籃，塑料盆10個，用於盛裝需要水浸泡的食材，擺放在串串菜架最下部供客人選取，購買20個以上客人取串串用小塑料筐，10個裝飯的小蒸籠、飯勺，之後是，消毒櫃、滅蠅燈、電風扇（空調）等等。

2 廚房設施，最好用個兩眼灶，不銹鋼大湯桶兩個、大電飯煲兩個、炒鍋、碗碟、冰櫃、菜架、墩子、刀具、人員工作服、大量的串串竹簽等等（太多了）。

3證照辦理，營業執照、衛生許可證、稅務登記證、個人健康證。

4招聘5個服務員、1個廚師，收銀由老闆自己干。

三、開一家串串香店最關鍵的是三點：

1 一定要有一鍋非常鮮美的湯，這個湯不是用味精或者其他調味品調出來的，要用骨頭和土雞精心熬制而成。

2 所有串串菜一定要新鮮、色澤美觀、樹立衛生第一的思想，試想新鮮的菜在鮮美的湯中涮出來的滋味，這是開一家串串香店成功與否的重中之重，千萬不要出現一條青菜蟲讓客人提意見後你只好免單的難堪。

3 一定要研製出適合當地人口味的獨家蘸碟，讓人吃後不忘，這點是很難做到的。

最後，廚師要自製出品種豐富的泡菜、幾個拿手的鹵菜、涼拌菜，如此這般後，你可以請幾個美食朋友品嘗提意見，改進之後就可以開業了。祝你成功！生意興隆！

Ⅶ 在家鄉開串串香大概需要寫明什麼設備

你都不懂行，還開什麼店啊

Ⅷ 想做串串香麻辣燙生意都需要買什麼設備材料投資多少

Ｐ⒏寫��懵槔碧膛嘌擔�逖舸��懵槔碧膛嘌擔�宸���懵槔碧膛嘌擔��嘰��懵槔碧膛嘌擔�Ｃ糯��懵槔碧膛嘌擔�Ｖ荽��懵槔碧膛嘌擔�魘┐��懵槔碧膛嘌擔�棠���懵槔碧膛嘌擔�商掖��懵槔碧膛嘌擔�剖���懵槔碧膛嘌擔�聘源��懵槔碧膛嘌擔�踔荽��懵槔碧膛嘌擔��貝��懵槔碧膛嘌擔�祭次浜合惆醞醮��懵槔碧膛嘌笛�＃� 禽肉類：●串羊肉●串雞脯●火腿腸●串肥腸●串肚片●串豬血●串雞血●串雞心●串肉丸●香腸●串鴨胗●串裡脊●串魚丸●串毛肚●串雞翅●串鴨腸●串脆骨等 水產品：串魚片●串魚腸●串魚泡●串蟹棒●串魚丸●串海帶●串魷魚●串墨魚●串青蝦●鵪鶉蛋●串豆腐●串紫菜●串腐竹●串牛蛙等蔬菜類：串蘑菇●串菠菜●串千張●串白菜●串生菜●金針菇●串乾子●串藕片●串茄片●串青椒●玉米棒●麻花●方便麵●粉絲●筍子●香菇●小油菜●豆皮等

Ⅸ 做炸串需要什麼設備

竹簽、碗、盤子、平底鍋。

炸串的做法，首先准備材料：裡脊肉：200g、雞蛋：2個、麵包糠：版一碗、生抽權：少許、料酒：少許、薑末：少許、胡椒粉：少許、麵粉：適量、生粉：適量。

1、裡脊肉洗凈，然後用生薑，薑末，胡椒粉腌制一會