1. 開一個外賣快餐需要什麼設備(中餐)
只要搞一來個加熱設備就好自了 ,現在做中式的簡餐 套餐 快餐都是用料理包的 不用廚房和廚師,給你節省很大一筆費用。料理包方便運輸 ,使用簡單,只要開水燙開來就可以裝盤。經濟實惠。一盤辣子雞才4塊左右。需要的話給我發站內信
2. 我想開一個家庭式的快餐店,請問需要什麼設備,投資多少需要注意什麼
辦證是肯定要的啦,不辦證的話被查到了你就麻煩了,菜單的話嘛反正是快餐嘛,就一回葷兩素答或者一葷三素的都可以的,帶湯要帶湯的價錢,不帶湯要不帶湯的價錢,或者你把湯的價錢加在一起算一份多少錢,然後就說湯是免費贈送的,我覺得這樣會更好一點,價格就要看你們當地的消費水平咯。如果是自己的房子不需要多少錢的,反正你那個菜啊什麼的都是現買現做的嘛,家裡該有的都有的啊。
3. 開一家飯館,快餐店,中餐,需要什麼設備
哎 這得說多長時間呢!
太煩瑣了.
我簡單點說.我打字不好.
1 不要加盟 廚房設備 最多 有 3 萬 就夠了. 冰箱 操作台
一個大的雙人灶台 大約 有3000 元左右就夠了. 一個蒸堝最多300
電餅撐一個 1000多 微波爐 800 足夠 電飯鍋400足夠 再有一個雙眼小煤氣
廚房 全下來<什麼都算上> 最多 有 5萬 足夠.
2一個廚師 一個改刀 一個面安 一個刷碗帶摘菜的.<最好有一個小冷盤師傅>
服務員'一個吧台 再有3個小服務員就夠了.
就電餅撐子380V
不需要保溫台.前廳有1個大保鮮貴就行.
順序不對 選制 裝修 <同時招聘廚師 然後招服務員>由廚師和老闆采購廚房設備 <同時辦執照>
為什麼這么早招服務員呢?因為 你們出去辦事 他們在家搞衛生 上街發傳單<廣告> 開業前 廚師必須的試菜.試菜成功後在采購.
廚師是飯店的靈魂.必須人品好 任干.
吧台 最好是你的親戚或非常好的朋友.因為他手裡過的可都是錢呀!
有句話說:吧台管不住,誰也當不住.
你120 平的 房子. 不算房租
精裝修 我估計 你的 小店 最多有15萬 就可以開起來了.
還有 你在那裡買的設備 那裡管安裝.維修.
還有 你的有防疫站的 環保的 消防的 衛生的 要是居民區還的有街道的證
廚房設備 多花點錢也要買不朽剛的..干凈 耐用.
說句不好聽的 將來你要轉對 也好對.<不要介意>
4. 想開餐飲店,需要准備哪些廚房設備呢
眾所周知,北方人喜歡麵食,不管是饅頭、包子還是各種面條,他們都愛。開一個面館不僅要考慮門面、前廳桌椅等問題,後廚設備的選擇與購買也尤為重要,它不僅可以提高店鋪檔次也與節能安全等問題息息相關,下面銘創小編將列出一份詳細的面館廚房設備清單
煮麵爐
面條可以從市場進貨,但是面館必須要有一個煮麵爐,即為面館常用的九格煮麵爐。
小型炒灶
面館不僅有各種美味的湯面,也有各種炒麵,這就需要一個便捷的炒灶。為上頭單尾小炒灶。
熬湯爐
面館必須有熬湯爐來熬制濃濃的原湯,同時也需要盛放原湯的大容器,即為熬湯爐和盛湯器。
四門冰櫃
由於天氣原因或材料堆積,面館也也需要有一個大的四門冰櫃來存放易變質的食材,即為面館常用的可移動四門冰櫃。
碗櫃
面館不同於家用,必須有足夠的碗盤,以應對高峰時段的客流量,因此一個寬大且易瀝水的碗櫃非常重要。
切配台
面館有時需要提前准備好所有的食材,因此切配台必須足夠大才能防止很多的食材,即為雙層切配台,下層可放置工具或食物等。
5. 開快餐店需要准備哪些東西
蒸飯車
冷凍冰箱
冷藏冰箱
炮台
煲湯爐
保溫櫃
切配工作台
水斗
消毒櫃
滅蠅燈
......
不同型號與規格都不同
大約15000
祝 好運
6. 開家快餐店,要些什麼設備,得多少錢
如果你沒做過餐飲 我建議你 買設備不要買全新的 要買二手的
為了控制回成本必須這么做答 不然後期你會覺得壓力大
開餐飲最重要的三點就是 選址 選址 選址
不管你餐飲做什麼 只要你把地址選擇好了 都會賺錢的
距離學校附近 我感覺還不是很穩妥 畢竟學生消費能力有限 而且他們學校一般讓不讓出來 也是問題
最好還是選擇 居民區居多的地方或者是商業區附近
我教你幾招 如何看地址 地點旁邊 有沒有飯店
如果有的話看他飯點的時候 就座率 能達到多少 他的生意好壞決定附近的人群消費 如果打折 反消費卷什麼的 就完全不用考慮了
房租也是一個主要問題 你要預算一下 房租平均到每天 然後加上 水電 人員工資 進貨成本 這樣加起來 每天營業額要賣到多少才能保本
算清楚這些了以後 我相信你心裡已經有底了 可以做就好好做 不可以做 不要拿錢買經驗 人生最重要的就是第一次 所以第一次做生意一定要成功 不然會對你以後都留下陰影
7. 我想開個小型的快餐店,主要以蓋飯外賣為主,店裡都需要什麼設備那
蓋澆飯得容易!就是在米飯上澆上相這的配菜!如:腸腸飯!青椒肉絲飯等!設備:冷藏速凍冰箱一個(大約三千塊!炒灶兩只(約一千塊)!操作台及切配設備(約一千)不周道還可問我!我就是廚師!從業多年!經驗豐富!
8. 自己創辦一個中式快餐店需要哪些設備
大廳,收銀機。其他的東西包括配置裝修都是你自己的意向了! 上面內只是說片面的東西,具體還容是要有經驗的學習,而不是表面的知道這些基本的東西而已! 好了,希望我的一點點遇見希望可以給您一點點幫助吧! 以我開四年中式快餐店的經驗籠統給你回答下! 廚房設備:爐灶、油煙機、廚師操作檯面、配菜操作檯面、儲藏冰箱節能型、冷凍冰箱節能型(注意:一定要買節能的,冰箱24小時運作故而消耗的營業電不容忽視)。 其它設備,有個絞肉機、磅秤、恆溫儲藏室(買個空調一間小屋)就差不多了。 店面設備的概念就不太好說。 物品(快餐食物等)上大堂擺設需要的物件,這個比較簡單根據你營業模式而定 中高低檔 擺設均不相同(可以考察同級別快餐的人性化擺設) 其它東西就很簡單,要收錢就要收銀機,要放酒水就要展示櫃,要位子坐就要座位,關鍵是:快餐就要干凈、衛生、舒適、可口、人氣、人性 (注意順序)。
9. 開快餐店需要的設備大概有哪些
收銀系統,或者是POS機也要准備一下
餐桌,椅子,最好是那種性價比高的
後廚設備,比如開個重慶小麵店你要准備煮麵的,以及湯料製作的設備
食物盤子或者碗等等
佐料的購買,冷凍設備等,防止部分食物過期
儲存設備
10. 開快餐店需要哪些硬體設施
這個要看你想經營的食品類型,經營規模了。
如果你指的西式快餐是那些什麼漢堡、三明治一類的就很簡單了,小的烤箱,扒爐,三明治機,炸爐,保鮮櫃都可以搞定了。因為很多東西可以外買現成的,例如麵包胚這些。
這些東西在酒店用品公司或者廚房設備公司都有賣,大慶不知道有沒有,齊齊哈爾應該沒問題吧?
這些設備國產的和進口的價錢差很多,不同型號,不同規格也差很多,所以你最好是先去設備公司看一下,對比一下,選你需要的就好了。如果按一般的來算,我不知道黑龍江那邊的價格,我們這邊烤箱從兩三千到幾萬的都有,扒爐如果是電的就很便宜,幾百的都有,其他幾樣也都是不貴。
不過我覺得你這樣就開店的話有點盲目,最好再好好規劃一下。