1. 肉製品滅菌設備用什麼
我們食品廠是加工豬肉的，現在給原材料殺菌用的是DCW次氯酸發生器，完全可以保證我們的產品符合出廠標准。這種設備使用鹽和水電解產生次氯酸殺菌溶液，殺菌後可完全降解，沒有任何有害殘留，不腐蝕設備，並且沒有刺激性氣味，對人身體無害，即使給食品生產車間噴霧消毒，也無需人員撤離。這種DCW次氯酸氧化性很好，只需很短的時間，就可以低濃度殺滅細菌，有效延長食品保質期。
2. 熟食殺菌用什麼設備
紫外線殺菌只能殺表面，幾乎沒有企業會使用紫外線殺菌的方式來處理食品。
臭氧滅菌 鹵製品首選 一機多用 省時省力 殺菌無死角無殘留 經濟實用。
3. 醫院消毒供應室的設備大約需多少錢
所有的設備嗎？按流程分為：回收、分類、清洗、消毒、乾燥、保養、包裝、滅菌專、儲存、屬發放。每個流程都需要些設備。
一般必須配備的全自動清洗消毒器和滅菌器進口的40-60W，國產的20-40W,超聲波清洗機8-9W，清洗噴槍6000左右，封口機進口的8W左右建議用合福的耐用抗造，別的就是各種不銹鋼製品了加一起也得個6-7W。
4. 養豬場消毒設備一般價格是多少
豬場消毒來不僅需要清除水系統的細自菌和菌膜，還有環境中的一些致病菌。一般消毒難以清除菌膜，DCW次氯酸發生器，不僅可以清除水系統和環境中的細菌和菌膜，而且滅菌後分解，安全環保，每升500ppm的次氯酸溶液的生產成本僅用0.02元左右。
5. 食品滅菌設備有哪些
殺菌設備
（一）高壓電場殺菌設備
該技術是利用強電場脈沖的介電阻斷原理，對微生物產生抑製作用。法國、美國一些廠家已將這種強電場殺滅細胞的新技術用於食品加工中。這種技術可避免加熱法引起的蛋白質變性和維生素被破壞。該系統的工作原理是：當食物送入裝有平行的兩個碳極的脈沖管時，觸頭接通，電容器便開始充電；充電後，觸頭轉向另一端，電容器通過一對碳極放電，並在幾秒鍾內完成。使用溫度45℃～50℃、場強在30KV/cm時，對微生物的殺滅效果尤佳。
（二）感應電子殺菌設備
以電為能源的線性感應電子加速器所產生的電譜輻照技術，可導致微生物細胞發生變化，進而鈍化和殺死有害微生物。這種新技術設備是將電子加速，去撞擊重金屬鉛板。鉛板產生具有寬頻電子能量頻譜的強射線，因此具有較高的殺菌能量，使用也較方便。另外，強光脈沖殺菌新方法是用連續的寬頻譜短而強的脈沖，抑制食品和包裝材料表面、透明飲料、固體表面和氣體中的微生物。
（三）微波殺菌設備
微波殺菌設備用途：用於食品及制葯等的乾燥和殺菌。飲料、真空包裝花生、雞腿、雞翅、豬肉乾、豆腐乾、果仁、辣椒醬等的殺菌。
微波乾燥殺菌的特點：低溫殺菌保持營養成份和傳統風味，微波能穿透食品內部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振盪，通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌，與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。
微波乾燥殺菌的特點具體表現為：
1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收最好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多於含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。
2、節能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率極高，生產環境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。
3、時間短，效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發熱體，不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時使物體在很短時間內達到均勻加熱殺菌，大大縮短了乾燥殺菌時間，從而更能提高產量。
4、易於控制，工藝先進。與常規方法比較,設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調，傳輸速度可調。在微波加熱乾燥殺菌中，無廢水、廢氣、廢渣，是一種安全無害的高新技術。
5、殺菌效果好。實踐證明，利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細菌總數大大降低，時間只需2～8分鍾。速度快，時間短，因此保留食品中的營養成份、傳統風味。
6、延長保質期。經微波殺菌處理的物料，可延長半年保質期，對提高產品質量及延長儲存周期有顯著的效果。
（四）x射線殺菌填充包裝機
一種利用x射線殺菌的密封連帶式無菌食料填充包裝機，採用x射線對食品進行預殺菌。殺菌過程不像其他同類填充包裝機那樣先制袋，然後將袋一隻只送到填充包裝機前進行袋內殺菌，而是將以復合膜為原料、經過殺菌製成袋，在密封狀態下直接送到填充包裝機前進行填充包裝，從而簡化普通包裝機採用的填充後再加熱殺菌的工序，既快捷，又可避免破壞食品的風味。
（五）紅外線殺菌包裝機
紅外線無菌包裝機，全機由封裝機和通道式紅外線收縮機組成。該機可根據被包裝物的形狀和大小，選用相應厚度和顏色的熱收縮薄膜，同時在輻射中滅菌。其滅菌程序、包裝率提高了6～8倍。
6. 輻照設備多少錢一台
看是是用加速器設備，還是鈷源設備。設計能量或是裝源量有多少，費用和這些都有關系。如果你的量要是大的話，有必要建一個。如果不大就找個輻照點幫你輻照加工就好了，沒必要建一個。鈷源裝置如果是設計加源500萬的話，估計也要幾百萬。如果是用加速器的話，也不會太少的。因為是有設備就要有土建。如果輻照量不大，就找個提供輻照加工的地方比較劃算。
7. 壓力蒸汽滅菌器檢測報告哪個機構可做要多少錢
壓力蒸汽滅菌器是壓力容器類的實驗儀器，每年需要做壓力容器的定期檢測，壓力表就要做計量檢測，壓力表要定期送到法定機構如中科檢測，整體檢測的很少。
8. 你好，我是做熟食的，就是整隻得燒雞，我想把做好的熟食真空包裝起來並要殺菌.請問一下我該買什麼設備
網頁鏈接將燒雞進行真空包裝好之後，放入反壓滅菌鍋內進行121度20分鍾滅菌就可以，完全隔回絕外來細菌答的污染 注意以下兩點1：袋子需要耐121度的 高溫蒸煮袋，2：滅菌完成後，自然冷涼 常溫放置就可以，不要陽光直射殺菌溫度太低時間太短 ，或者 包裝不嚴 都有可能 壞掉，咱們就是做小型食品滅菌設備的 燒雞可以做到半年的保質期
9. 請問，有沒有知道巴氏殺菌設備的價格的便宜的就行。
食品殺菌技術按殺(除)菌方式一般可分為加熱殺菌技術、化學葯劑殺菌技術、輻射殺菌技術(γ-射線、微波、紅外線等)、過濾除菌法以及加熱與其他手段相結合的殺菌技術等。其中食品熱力殺菌可分為低溫殺菌法(巴氏殺菌)、高溫短時殺菌法和超高溫瞬時殺菌法。前兩種方法，現今還廣泛用在各類罐藏食品、飲料、酒類、葯品、乳品的生產中。後一種方法，由於其獨特的優點，已發展為一種高新食品殺菌技術。 電阻加熱殺菌也叫歐姆殺菌，是一種新型熱殺菌方法，它借通入的電流使食品內部產生熱量而達到殺菌的目的，是酸性和低酸性食品和帶顆粒(粒徑小於25mm)食品進行連續殺菌的一種新技術。電阻加熱已成功地用於各種包含大顆粒的食品和片狀食品的殺菌，如馬鈴薯、胡蘿卜、蘑菇、牛肉、雞肉、片狀蘋果、菠蘿、桃等 。臭氧殺菌技術具有高效、快速、安全、便宜等優點，自1785年發現以來，廣泛應用於食品加工、運輸與貯存及自來水、純凈水生產等領域。輻照殺菌技術利用原子輻射技術進行食品殺菌保鮮。輻照就是利用X射線、γ射線或加速電子射線(最為常見的是Co60和Cs137的γ射線)對食品的穿透力以達到殺死食品中微生物和蟲害的一種冷滅菌消毒方法。微波殺菌具有穿透力強、節約能源、加熱效率高、適用范圍廣等特點，而且微波殺菌便於控制，加熱均勻，食品的營養成分及色、香、味在殺菌後仍接近食物的天然品質。微波殺菌目前主要用於肉、魚、豆製品、牛乳、水果及啤酒等的殺菌。遠紅外線殺菌技術遠紅外加熱殺菌不需要傳媒，熱直接由物體表面滲透到內部，因此不僅可用於一般的粉狀和塊狀食品的殺菌，而且還可用於堅果類食品如咖啡豆、花生和穀物的殺菌與滅霉以及袋裝食品的直接殺菌。紫外線殺菌技術 廣泛用於空氣、水及食品表面、食品包裝材料、食品加工車間、設備、器具、工作台的滅菌處理。磁力殺菌是把需消毒殺菌的食品放於磁場中，在一定磁場強度作用下，使食品在常溫下起到殺菌作用。由於這種殺菌方式不需加熱，具有廣譜殺菌作用，經處理後的食品，其風味和品質不受影響，主要適用於各種飲料、流質食品、調味品及其他各種包裝的固體食品。 高壓電場脈沖殺菌是將食品置於兩個電極間產生的瞬間高壓電場中，由於高壓電脈沖(HEEP)能破壞細菌的細胞膜，改變其通透性，從而殺死細胞。可達到商業無菌的要求，特別適用於熱敏性食品，具有廣闊的應用前景。超聲波殺菌技術 以醬油為滅菌對象，取得了良好的效果。 脈沖強光殺菌技術是採用強烈白光閃照的方法進行滅菌，該技術由於只處理食品的表面，從而對食品的風味和營養成分影響很小，可用於延長以透明材料包裝的食品及新鮮食品的貨架期。 超高壓殺菌技術最大優越性在於它對食品中的風味物質、維生素C、色素等沒有影響，營養成分損失很少，特別適用於果汁、果醬類食品的殺菌。 膜過濾除菌技術已在食品、生物制葯等工業生產中得到廣泛應用，例如生化物質的提取、純水的制備、果汁的濃縮等。 食品工程中的殺菌技術還很多，如:二氧化氯殺菌技術、氯氣殺菌技術、電子滅菌技術、加熱與加壓並用殺菌技術、加熱與化學葯劑並用殺菌技術、加熱與輻射並用殺菌技術、靜電殺菌技術等。這些技術正在得以研究和應用。
參考資料：網路搜索
10. 醫院消毒設備有哪些
醫院消毒設備屬於醫療器械，主要用於對醫院內部的器械，醫療工具，軟器械等進行消毒殺菌的設備。因為醫院是患者聚集的場所，容易受到各類微生物的污染，出現醫院感染，醫院清潔，滅菌，消毒是控制醫院感染的重要環節，為了控制醫院感染，需要採用綜合性的醫院消毒設備。目前醫院使用的醫院消毒消毒設備如下：
1.壓力蒸汽滅菌設備:包含預真空蒸汽滅菌器、高壓蒸汽滅菌器、自動高壓蒸汽滅菌器、手提式壓力蒸汽滅菌器。
2.氣體滅菌設備：包含輕便型自動氣體滅菌器。
3.乾熱滅菌設備:包含乾熱滅菌器、微波滅菌櫃。
4.高壓電離滅菌設備：手術室用高壓電離滅菌設備，病房用高壓電離滅菌設備。
5.專用消毒設備：超聲消毒設備，口腔科消毒設備
6.超聲清洗器、超聲乾燥脫水設備
7.煮沸滅菌設備：煮沸消毒器、貯槽。
8.煮沸消毒設備：電熱煮沸消毒器、自動控制電熱煮沸消毒器。
9.活氧水消毒設備：Hyzone海眾活氧水消毒設備
如何正確使用醫院消毒設備開展消毒工作，防止交叉感染，為人民衛生安全保駕護航，對醫院的發展有著重要的影響。