㈠ 米酒製作設備和米酒生產設備有什麼不同
全自動米酒甜酒釀、醪糟灌裝生產線
包括洗瓶機、灌裝機、旋蓋機、貼標機等。灌專裝機採用定量計量法屬，使灌裝精度達到±1%，並無需由於溫度變化頻繁而調整系統。初灌裝時可將灌裝頭伸入瓶中，使物料不會濺出，增加真空抽液，使灌裝頭灌裝後不會滴液.
㈡ 釀米酒生產設備
最簡單的就是糯米蒸熟後，用冷水冷下，溫度是手感覺不太燙即可，不要太低了，低了發酵不好。溫度可以後，按撒曲比例拌勻（甜酒麴），裝入壇內。封口。（不用封太嚴實）嚴了反而不好。但也不要太松。最後放到一個溫度較適中的地方發酵。比如穀子、米糠中間。目的是保持一定的溫度。（具體的看你的條件了，但不要把他整個埋進去哈）3、4天後即可。過了酒味濃了，早了不甜。
㈢ 有沒有家用一次裝10來斤左右的蒸酒設備，主要是做米酒，想買一台釀酒
唐三鏡有一次投料12斤半的，鍋內容量50斤，適合家用，可以上網看看
㈣ 中小型酒廠釀酒設備多少錢一套
你好！雅大中小型酒廠釀酒設備材質不同價格不同，500斤應該夠了，具體還是建議你咨詢下雅大專業的釀酒老師，購買設備會有米酒釀酒技術培訓的
㈤ 醪糟生產設備
在甜酒原料上建設施，就能生產出甜酒。並把原料所在的城市連接到貿易網。就是鋪路直接或間接與首都相連，或建港口設施。
㈥ 誰知道做糯米酒的設備
製作條件：
1．買到酒麴和糯米。
2．穩定的30℃左右的發酵條件（夏季除了空調房一般的可以了）。
步驟：
1．先用水將糯米泡半天，漂洗干凈，然後蒸熟成米飯：
在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層紗布，燒水沸騰至有蒸汽。將糯米撈放在布上蒸熟，（約一小時，自己嘗一下就知道了），嘗一嘗糯米的口感，如果飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會，蒸好後盛到發酵用的容器中（電飯鍋、湯盆或者塑料、玻璃容器），用勺攪幾下，涼至不燙手的溫度（30左右利用中溫發酵，米飯太熱或太涼，都會影響酒麴發酵的）。
2．拌酒麴：
用勺將糯米弄散攤勻，將酒麴均勻地撒在糯米上（稍微留下一點點酒麴最後用），然後用勺將糯米翻動，目的是將酒麴盡量混均勻。
3．保存：
用勺輕輕壓實。抹平表面（可以蘸涼開水），作成平頂的圓錐型，中間壓出一凹陷窩，將最後一點酒麴撒在裡面，倒入一點涼開水（目的是水慢慢向外滲，可以均勻溶解拌在米中的酒麴，有利於均勻發酵），但水不宜多。
4．發酵：
將容器蓋蓋嚴，放在適宜的溫度下（30℃左右），如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）；發酵。
5．中間可以檢查，看有無發熱，發熱就是好現象。1天後就可以嘗嘗。完成發酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，酒味不沖鼻，（時間可以根據個人口味，時間長，酒味酸味就濃，但太沖也不好），大約發酵24-48小時，將容器蓋打開（有濃郁的酒香就成了），加滿涼開水，再蓋上蓋後，放入冰箱（為的是終止發酵）或直接入鍋煮熟（也是停止發酵）。
注意事項：
1．拌酒麴一定要在糯米涼透至30℃以後。
2．做酒釀的關鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油
3．發酵中途（12小時、24小時）可以打開蓋子看看（別經常開蓋），如果沒有酒香味、米飯還沒有結成豆腐塊的趨勢，可以將容器放30℃溫水中水浴加熱一下，使米不至於因溫度不足而不能繼續發酵。
4．練習掌握一個度：如果發酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過於濃烈。 如果發酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。 拌酒麴的時候，如果水放得太多了，最後糯米是空的，也不成塊，一煮就散。
㈦ 開一個釀酒小作坊須要些什麼東西買設備須要多少錢
以我們家為例，我媽媽每年都釀十幾缸的米酒！
缸是肯定要的，還要蒸糯米版的容器，我們權這里都是木頭做的，然後是酒餅，就是所謂的酵母，攪拌器要一個，以便酵母和米完全混合！等酒出缸的時候，還要過濾器。。。。
我懂的就這些，不知道能不能給你幫助!
㈧ 哪裡有造酒設備買用200斤的米酒釀造設備一鍋可以釀多少酒
淘寶網上多的是