莲子如何机械去芯

Ⅰ 怎么去掉干的莲子芯

干的莲子怎么去芯

干莲子去芯，就没那么容易啦，需要先用水把莲子泡软。然后用小刀在回莲子中间横划一圈，掰答开莲子壳，取出整颗莲子。再用牙签从莲子中间穿过，带出莲子心，用手拔出即可。

莲子心能吃吗

答案自然是肯定的，超市也是有专门的莲子心售卖呢。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽。莲子心味苦，性寒，可清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。吃莲子心可清热除烦，生津止渴，敛液止汗，止血固精、治疗目赤肿痛。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。

莲子心主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类。其中前荷叶碱、牛角花,素、甲基紫堇杷灵有带苦性,因而莲子心是苦的,成熟的莲子心会苦一些。

Ⅱ 新鲜莲子怎么去芯

方法一：最快也是最直接的方法，就是市面上买现成的无莲子心的莲内子，但是难保商家会容去不干净。
方法二：最直接的方法就是直接把莲子掰开，去除莲子心。
方法三：如果想要保持原来的形状，就用剪刀去掉莲子的两头，用一小段硬些，和莲心大小相近的绣花针，稍稍一顶就可以快速去处莲子心了。由于莲子心个头较小，在用针的时候也要小心。

Ⅲ 莲子的芯如何取出

先用凉水浸泡莲子半小时以上，待其软化后将莲子芯取出

Ⅳ 莲子如何去芯

材料抄：莲子适量

工具：牙签（或者是与牙签形状类似的金属类工具都可以）

具体操作步骤如下：

1、莲子放入温水中浸泡一会儿，用手剥掉外边的硬壳（如果是新鲜的莲子，可以去掉这一步步骤）。

Ⅳ 干莲子怎么去芯

莲子的芯一定要去掉，否则汤中就会有苦味。 干莲子在食用前，先稍浸水中，2-3小时后捞内出，再加入适容量的碱，倒入沸水，待水温 稍低后，用双手反复揉搓莲子，皮即可去除。莲子去皮后，再用清水洗净，然后用牙签将莲芯顶出，就可以煨烂食用了

Ⅵ 莲子怎么去芯 揭莲子的食用方法

不同莲子的去芯方袭法：
新鲜莲子去芯
新鲜莲子去芯可以直接用手将莲子掰开，取出莲子心。也可以直接用牙签从莲子的底部将莲子心推出来，这样做能保持莲子的外观完好。

干莲子去芯的方法：
1、干莲子去芯，需要先用水泡软。
2、用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。(一般小贩会用特制的工具帮你完成这步)
3、掰开壳，取出整颗莲子。
4、用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心，用手拔出莲子心。

Ⅶ 莲子如何去芯啊

用水泡好，找根牙签从尾部通就可以了。

Ⅷ 新鲜莲子如何快速的去芯

1、新鲜的莲子，最外面一层通常是莲衣，用指甲划破就可以轻松剥掉莲衣了。

4、等莲子芯露出一段，用手轻轻一拔就可以抽出完整的莲子芯。

(8)莲子如何机械去芯扩展阅读

莲子的功效与作用

性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。

1、降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

2、滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

3、强心安神

莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。

4、防癌抗癌

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

Ⅸ 如何快速去除莲子芯，莲子去芯的方法

洗净莲子，放入水中煮约15分钟，待莲子变软之后，捞起，用牙签可轻易挑出莲子芯

Ⅹ 如何剥莲子心

新鲜莲子的话，需要剥掉外壳，然后内表皮也要撕掉，然后剥莲心。
最简单的方法是火柴棍内，直接从莲容子的尾部（即凹进去的大头部分）把莲心顶出去。
如果使用牙签的话，需要用那种木质的牙签，用粗的那头顶，细尖的那头是顶不出的。

老莲子铁莲子需要用机械钻心机，卡住莲子，半手工钻出。
希望能帮到你。