西瓜如何机械化采摘

❶ 怎样炼成摘西瓜这个本领

西瓜采收的关键在于准确掌握成熟度。做到适时采摘，使西瓜的含糖量最高，口味最佳。过生过熟都会影响西瓜的品质，这对生产者、经营者和消费者都是十分关心的问题。西瓜果实成熟度可根据以下方法来判别。

1. 计算法

算开花后的天数或积温数。一个品种在一定的气候条件下，从雌花开放到果实成熟的天数基本上是固定的，所需要的积温也是相同的。特早熟品种从开花到成熟所需25~26天，所需积温700℃左右;早中熟品种30~35天，所需积温800~900℃;迟熟品种40天以上，所需积温1000℃以上。积温的计算，把每天的平均温度累加，也可用气象资料，把日平均温度乘以天数来计算。日平均温度越高，开花到成熟天数越少。同一株西瓜上不同时间结的瓜，成熟所需的天数也不同。

2. 目测法

看果实外观和刚毛卷须。果实表面表现出该品种固有的皮色，网纹或条纹等形态特征。成熟的瓜纹络清楚，深淡分明，果柄基部略有收缩，果脐向里凹陷，着地部位变黄;植株生长正常情况下，坐果节和前后这卷须均枯萎，果柄刚毛稀疏脱落，表示果实成熟。

3. 手测法

用手指弹瓜或用手掌拍瓜、摸瓜。弹瓜发生浊音是熟瓜。发出刚脆清音为生瓜。用手触摸瓜皮时，有滑感的为熟瓜，发涩的是生瓜。一手托瓜，一手在瓜上边轻轻拍打，如托瓜的手心微感颤动，瓜发出砰砰的浊音是熟瓜，如托瓜的手不感到颤动，发出噔噔声音属生瓜。用两手同时挤压果实两端，放在耳边静听，如有嘶嘶瓜瓤开裂声音是熟瓜。同品种同体积的西瓜，生瓜比成熟瓜重，过熟瓜比成熟瓜轻。有经验者可采用“过手托瓜”的鉴定方法，即二手托瓜时稍感重量轻者，为成熟度较好西瓜。

4. 标记法

在西瓜雌花开放或授粉后，在花旁插一高50厘米树枝或竹条作标记，上端涂上不同颜色的油漆。每2天更换一种颜色，进行单瓜标记。按各个品种成熟所需积温或天数推算成熟期。通过标记坐果日期和切瓜检查相结合，按标记适期采收。

5. 比重法

测定果实比重。成熟西瓜与水的比重在常温下是不相同的。成熟度适宜的西瓜密度为0.9~0.95，生瓜的比重大于0.95，小于0.90为过熟瓜。可将西瓜放入水中进行观察，若西瓜完全沉没表明生瓜，浮出水面部分很大;表明熟过头，浮出水面不大，表明熟瓜。

6. 仪器测定法

可用上海产无损伤瓜果测定仪。测定时，只要将测定仪的探头中心线对准果实中心点上，小于或等于8度时为生瓜，大于8度为熟瓜，准确性较高。还有山西省医疗器械厂和平陆县土产果品公司联合研制的西瓜生熟测定仪，工作效率每小时380只瓜。

西瓜采收的成熟度还应根据市场情况来确定。就地供应的可于当天上午采收九成成熟瓜，远销的瓜采收七八成成熟瓜，使其在运输途中继续成熟。采收时用镰刀割断果柄或用剪刀剪断果柄，避免伤藤，影响后面瓜的生长。

❷ 如果想要实现西瓜产量高的目的，平时该如何管理西瓜地

根据气候条件和西瓜生长所需的温度，露地播种最好在4月中下旬进行。每亩大田用1-1.5种，杂交甜瓜种子大，每亩大田用2-2.5种。首先用50-55温水浸泡15-20分钟左右，然后加入少量冷水，使水温下降，水自然冷却，浸泡2-3个小时即可。适合西瓜种子发芽的温度为30 ~ 35 。芽长1-2分钟后播种，2-3粒血糖，去除两棵干苗，萌芽不足及时补充。

在浇水方面，要把重点放在催苗催万寿上。一般来说，幼苗正餐后缓苗，最好不要浇水。“小苗子”上腰要及时催苗，但不能给太多水。不仅能满足幼苗生长的水分需求，还能提高根的吸收能力。蹲苗结束后，及时催熟万寿菊，促进朱万和侧曼萝卜的生长，有助于结出大南瓜。西瓜坐着的时候，要及时倒入膨胀物。西瓜基本成熟时停止浇水施肥。每次浇水都不能泛滥，要少量多次。

❸ 西瓜成熟采摘是有什么特征

看 花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟地标志。 摸 用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。 掂 成熟度越高地西瓜，其份量就越轻。一般同样大小地西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。 听 将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜地手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高地反映；发出“噗、噗”声，是过熟地瓜；发出“嗒、嗒”声地是生瓜。 挑选西瓜的误区： 1、听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型地西瓜都可以通过听来选择。其实，不同地西瓜因为皮地厚薄，韧脆而会有不同地声音。 2、看瓜底子：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种地时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟地时候，已经黄了 正确方法： 1、选择优质地品种：市面上西瓜比较多地，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜地时候来指定品种或许可以收到意想不到地效果。 2、听声音：小西瓜目前花皮地一般都是皮比较脆地，如果听到比较清脆地声音地即可，比较蒙地可能就不熟了。而其他皮色地如黑美人等，因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了 3、看皮色：一般来讲，成熟地西瓜一般是比较光滑，有光泽地，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜地熟度可能就不够了 4、看花纹：花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧地，那就不行了。 5、看瓜蔓：现在地瓜农为了显示瓜地美观，一般会留瓜蔓销售，只要看生瓜地那节地卷须如果发焦了，那就可以。如果没有，那它地熟度就还差点了

❹ 西瓜的种植和管理方法

西瓜种植管理具体方案

一、栽培技术

1、播种适时：采用保护地育苗浙北3月中下旬播种，浙南3月上、中旬播种。苗龄30天左右，移栽于露地。露地直播宜在4月10日左右进行。

2、种子处理：播种前用55℃热水温水浸种，自然冷却，杀灭种子表面病原菌。或用50%多菌灵配成500倍溶液，西瓜种子在其中浸泡1小时，亦可起到杀毒灭菌的目的。

3、催芽：播种前2天浸种催芽，将消毒灭菌后的种子，置于室温下清水中浸泡4小时，然后将种子包入纱布中，在温水中搓洗，直至水清为止。擦去种子上的水分及粘质，在室内温暖有阳光处晾半小时，种子呈干散后，将种子摊平于2-3层致密的湿布上。

种子摊放厚度以75px以下为宜，上面再用2-3层湿布覆盖，放置在搪瓷盆或其它容器中，再将容器放置在恒温箱或其它热源处。种子堆内保持30℃左右温度，20小时后检查翻动一次，使种子受热均匀。包覆干布时，温水透洗拧干。在上述条件下，经36小时种子即可发芽。

4、播种：催芽的种子，宜在幼芽12.5px时播于播种穴或营养钵中，注意播种前浇足底水，种子平摆于土面，幼芽弯曲的，要使芽端向下，种子上覆盖50px土，盖好地膜后，播种坑便形成一个小暖室。

种子刚刚露土，即在暖室外顶膜挖小孔放风，随着外界温度增高，放风孔逐渐扩大，直至将瓜苗引出膜外，用土压膜封埯。膜勿靠茎上，以防高温烫伤，引发病症或死苗。

5、育苗：在大棚或小拱棚用营养钵育苗，即可便于幼苗管理，又可提早播种时间，定植后容易保证全苗。营养可用塑料钵，也可用纸或塑料薄膜自制，钵高250px，上口径8-250px。

（1）营养土配制：营养土需营养丰富，有较好的通透性。通常用三分之一腐熟厩肥、三分之一的草木灰配成。其成份比例因土质及肥料质地不同可适当变动。以浇水至干湿适度，手攥成团，疏松不散，粘结不硬适宜。每立方营养土还应添加磷肥或三无复合肥2kg，充分拌匀。

（2）装袋播种：将配制的营养土装入营养钵，袋中营养土轻轻压实，整齐紧密地摆放于苗床。苗床浇透底水，将催芽的的种子 来摆于营养钵中央，每钵一粒，上覆1.5-50px潮湿的营养土。

（3）苗期管理：幼苗出土以前保温保湿为主。苗床内温度宜保持25℃-30℃之间，促使幼快速出土。幼苗土后至第一片真叶出现以前，容易徒长，及时适当通风是防止徒长的主要措施。此间应降低床内温度，白天22℃-25℃，夜间保持15℃-18℃。

第一片真叶出现后，可知当增加温度，白天25℃-28℃，夜间18℃-10℃。秧苗定植前7天左右，苗床停止浇水，根据天气状况逐步进行秧苗锻炼。育苗期间，在温度允许范围内，要尽量延长苗床光照时间，使秧苗生长键壮。

西瓜种植管理中的注意事项

1、温度和关照管理

根据天气条件的变化应及时调节棚内温湿度及光照条件，创造植株适宜的生长环境，处于授粉前期的，当棚内温度超过32℃时应当揭开“二道幕”顶部进行放风；延庆等北部山区可适当提高棚内温度至35℃，以提高土壤温度，利于伸蔓和根系生长；

处于授粉期的，保持棚温在30℃之内。双幕覆盖的大棚可在4月中旬去除一层天幕，仅留一层，待“五一”前后夜温稳定在15℃以上是再去除另一层，以增加光照。

2、及时进行植株调整

北部山区大棚缓苗期后，待植株60cm高、8-10叶时，及时进行植株调整、打杈，使植株营养生长与生殖生长协调平衡，并进行吊蔓或插架，引导植株生长。

3、科学水肥管理

团棵期要根据具体情况浇一次缓苗水，水量不宜过大，若土壤不干，也可以不浇，授粉前一周内禁止浇水。可在授粉前一周叶面喷施硼肥，利于瓜胎生长和授粉。授粉后待果实鸡蛋大小时浇膨瓜水，亩追施三元素复合肥（高氮）10-15公斤。

4、授粉管理

选择晴天上午，选择主蔓第2或第3朵雌花、侧蔓第1或第2朵雌花进行人工授粉，授粉应在10点以前完成。为了提高坐果率，可在授粉前2-3天或授粉后，将雌花前端瓜蔓轻轻捏劈（不要捏断，1 天后瓜蔓可自行恢复生长）。

当授粉期间遇到连阴天时，可采用坐瓜灵（主要成分吡效隆）辅助授粉，并人工对花授粉，以免瓜成熟后出现白瘪籽，影响商品性。应严格按照剂量，随用随配，避免浓度过大造成裂瓜和畸形瓜。

❺ 种植西瓜在采收时，都该选择哪些时间为什么

种植西瓜在采收时，都该选择哪些时间？为什么？

早春西瓜：大棚西瓜定植时间在3月10日一20日，中小棚西瓜可推迟10--15天，日光温室西瓜可比大棚西瓜适当提前5--7天。早春保护地西瓜定植后要加强管理，管理的重点是温度、湿度、肥水及保花保果。

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西瓜的播期一般根据品种的类型、栽培目的及上市期来确定。一般来说，一些早熟品种宜3月中旬播种，7月上中旬上市；晚熟西瓜品种可推迟到4月中下旬播种，7月下旬～8月上旬采收；秋延后露地栽培，宜在6月下旬～7月中旬播种，9月～10月采收；秋延后大棚栽培一般在7月下旬～8月上旬播种，国庆节以后上市。

❻ 怎么样的西瓜可以摘了

通过观色听声、看瓜柄来判断西瓜成熟。

瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

看瓜柄，绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。

采收：

采收宜在上午进行，长途运输或贮藏的，可在八成熟时采收；近郊当天销售的，可在九成熟时采收，切忌生瓜上市。

一般早熟品种在授粉后30天左右、中熟种35天左右、晚熟种40天左右采收。果实成熟的快慢，受温度、光照强度和时间的影响，最好在授粉时注明日期，预计成熟时采取样瓜剖开果实，测其糖分并品尝，确认成熟以后按标记分批采收。

❼ 西瓜如何采收

贮藏的西瓜要及时采收。过早采收，品质差。在西瓜成熟，但未发生呼吸跃变前，品质风味均好，当晚熟品种开花40天左右，果实附近几节卷须枯萎，果柄茸毛脱落，果皮光滑发亮，用手指弹瓜发出浊音时，瓜已十分成熟，宜于即食。贮藏的瓜需采八九成熟的，生瓜不能贮藏。采瓜前1周应停止灌水，清晨采摘有利贮藏，切忌在烈日下气温高时采收。采摘时要轻拿轻放，防止外伤和内伤。采下的瓜应及时运走，来不及运走的要放在阴凉干燥处。
西瓜在采收、装卸和运输过程中的颠簸、振动和挤压，会造成表面上难以发现的皮内伤。在贮藏过程中，这种内伤的瓜极易腐败。因此，西瓜最好能产地贮藏，避免长途运输。