❶ 大闸蟹一般多大
大闸蟹3.2公2.2母
❷ 怎么养殖螃蟹,成本和利润多少
养蟹成本 80亩池塘共放2.86万只蟹种、成本3.432万元,青虾250千克、成本7000元,鳜鱼1860尾、成本2400元,螺蛳2.8万千克、成本1.9万元,塘租3.76万元,水电等6000元,投喂小杂鱼5.15万元,其它饲料6000元。总计成本16.382万元,亩均成本2048元。
养蟹收入 总产河蟹4290千克、产值38.16万元,青虾833.5千克、产值2.5万元,鳜鱼1.8万元,其它3000元,总收入42.76万元。
养蟹效益 利润为26.378万元,亩利润3297元。投入产出比为1∶2.61。
一、水草种植
水草种植品种有:苦草、伊乐藻、黄丝藻、轮叶黑藻、细金鱼藻等,冬季清塘以后移植伊乐藻,集中管理,春季分植到整个池塘中,轮叶黑藻在开春刚发芽时移植,其它水草则根据具体情况和生长季节合理栽种,要求总体覆盖率达75%以上。
二、螺蛳投放
投放分二批:第一批在幼蟹进塘后投放150千克/亩,第二批在5~6月投放200千克/亩,这一批是取自石臼湖的仔螺蛳,靠近塘口,保证了螺蛳的成活率且防止带入有害生物或有害药物。
三、蟹种投放
投放当地培育的幼蟹,规格为25~30只/千克,亩放358只,避免使用来源不明的幼蟹,选择优质、健康、附肢健全、规格整齐的幼蟹。打开体盖膏色鲜艳、鳃丝完整有光泽,运输过程中轻拿轻放。使用当地高品质的蟹种是养殖成功的关键因素。
四、蟹塘套养
套养青虾、鳜鱼及适量花白鲢是池塘高效经济的补充。在2月底投放入工繁育的幼虾,每亩3~3.5千克,鳜鱼苗在5月底6月初放齐,每亩数量20尾左右,要求体质健壮、腹部饱满、规格5厘米以上。花白鲢适量,主要是起调节池塘水质作用。
五、饲料投喂
以动物性饲料为主,植物性饲料为辅。动物性饲料以鲜活小杂鱼为主,辅以小麦、玉米、豆饼等,小杂鱼一定要新鲜,腐败变质饲料禁止入塘。投饵量根据幼蟹生长蜕壳的变化而增加,前期为蟹体重的5%,逐渐增加到10%,高温季节少喂或不喂动物性饲料。投饵要定时、定位、定质、定量,以第二天清晨检查略有残余为吃饱标准,再决定调整饲料的搭配。
六、水质管理
在蟹种投放前要培育池塘水体肥度,这一过程一直延续到水温增加到20℃左右为止。肥度以水中沙虫培育数量较多、颜色鲜亮为准,这样一来既能保证青虾有充足的天然饵料,又能促进水草的生长。实践证明,前期池塘水保持一定的肥度还能预防青苔的生长。养殖中后期要求水质清新、溶氧高,定期加水或换水,池塘水位根据设置的高温季节最高水位而逐渐升高,期间定期换掉一部分池水。
定期使用微生物制剂调节水质,在微生物制剂原液买来后可自己配比培养8~10倍,配比方法为:100千克冷开水+1.5千克红糖+0.7千克食盐+1.0千克黄豆磨成豆浆+微生物制剂原液,这样既可加大用量,彻底改良水质,也大大节省了成本。
七、病害防治
冬季将蟹塘池水排干,清除池底过多的淤泥,每亩用150~200千克生石灰进行消毒,塘底在整个冬天日晒夜冻。蟹种投放后在水温达到18℃左右时彻底预防纤毛虫一次,使用药物有纤虫净再配合消毒药物。以后定期利用生石灰进行水体消毒和水质改良。
❸ 现在大闸蟹一般多少钱一只算便宜
大闸蟹保存方法一:冰箱保存阳澄湖大闸蟹
大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在3天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单:选活力旺盛的大闸蟹,把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可.每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的大闸蟹可继续保存.
区分的办法是:用手轻触大闸蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。

阳澄湖大闸蟹
❹ 大闸蟹怎么放置
大家一时又吃不完,保存还真是个大问题,那么如何保存大闸蟹呢?现根据我们多年的经验提供以下几个大闸蟹三个保存方法:
首先,大闸蟹最好即时食用,可保证蟹的鲜香,若不即时食用,请把大闸蟹放置冰箱保鲜室中(约5~7℃),用拧干的湿毛巾盖住即可,通常用这种存储方法,可以保证阳澄湖大闸蟹存活3-5天。
方法/步骤
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保存方法一:
冰箱保存大闸蟹。把大闸蟹的脚和大闸蟹捆起来——以减少大闸蟹的体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可,保存可超过七天。
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保存方法二:
塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹。把大闸蟹放入其中——不能层叠;然后加水至大闸蟹身高的一半高——主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住,因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。盆/桶无需加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
保存方法三:
暂养池保存大闸蟹,如果所购大闸蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的方法储存了,最好的办法是,把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给大闸蟹享受一下了,因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃跑,然后把大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长,品质好的大闸蟹储存成活率可达95%以上。另外,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉。
❺ 养殖大闸蟹一亩田放多少蟹苗
如果是稻田螃蟹共养,一般每亩在260~300斤之间;若是稻田虾螃共养,一般每亩150~220斤;若是稻田鳅螃共养,通常每亩200~260斤;若是稻田黄鳝螃蟹共养,一般每亩180~250斤之间;若是单田精养,一般每亩300~380斤;若是单田粗养,一般180~230斤之间。
合适的螃蟹养殖地,水质要好、水源充足,而且排水方便。为确保好的透气性,应以沙地或沙壤地为主。池塘内水深度控制在1m左右,最浅的地方不能低于10cm。
建好的池塘,内留几个土墩,栽植芦苇、茭白等水生植物;一方面,这些水生植物是很好的养料来源供螃蟹吃食。另一方面有利于巩固河堤,避免因掘穴造成漏水。
(5)机械术大闸蟹叠多少扩展阅读:
螃蟹养殖的管理措施:
螃蟹的饲喂管理:河蟹喜食新鲜的食材。为此,日常的喂料管理,禁用那些存放时间长而变质的饲料。现阶段,仍然要以投放肉类饲料为主,适量搭配用一些营养素食,尤其多用些植物性饲料,这样能确保池塘好的水质。
螃蟹的消毒管理:清除池塘内病菌和细菌,为健康养殖河蟹营造好的养殖环境。在养殖前后,都应做好池塘的消毒管理工作。幼蟹进入池塘之前,应提前做好消毒,冬季及时清理池塘内淤泥。养殖管理过程中,选择的消毒药剂,要求:毒性小、挥发性快,避免因消毒而造成环境的被破坏。
螃蟹的养殖管理:加强日常饲喂管理,落实好每天的巡查工作。每天至少巡查1~2次,早晚各一次,留意河蟹的觅食情况。有不正常情况出现时,应立即检查是否有病害存在,能做到积极对症用药,避免传染病流传而影响养殖效益。
❻ 螃蟹怎么存放
1、放盒子或盆子里定时喷水。
大闸蟹的生命力很强,室温只要在15~25℃之间,就玩全可以室内存放,将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好,注意定时给它们喷洒一些水,保证它们环境的湿度,这种可以保存存活3~5天。
2、放浴缸中加水活养。
如果购买的大闸蟹太多,也可直接放在浴缸中活养,浴缸四面光滑,可以保证大闸蟹不会越狱逃跑,在浴缸内放适量的水(差不过1~3cm厚),保证了大闸蟹的湿度,再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物,能养5~10天,随时都能抓上来吃。
tips:室温活养的大闸蟹千万不能提前刷洗,刷洗对大闸蟹有很大的伤害,会导致大量死亡。
3、塑料桶/盆加水活养。
准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把大闸蟹放入其中,不要层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿,切忌把大闸蟹全部埋住,如果水太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。桶/盆不要加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
❼ 大闸蟹捆着能活多久
保存方法一:用冰箱保存螃蟹,选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。
保存方法二:选活力旺盛的螃蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿,不能把螃蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖螃蟹,气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。
保存方法三:如果所购螃蟹量多三五天吃不完,最好的保存办法,把自己的浴缸——做暂养池
❽ 大闸蟹能叠起来蒸吗
看你怎么叠了,用蒸笼叠的话可以,但别叠的太多。蒸蟹法:水烧至大滚时,将蟹肚朝天放入蒸笼中,上置洗净抹干之紫苏叶,蒸十五到二十分钟。
❾ 大闸蟹母蟹2.8-3.2两多大
比照片上小一圈。
