旋转蒸仪器的不锈钢锅是怎么做的

❶ 不锈钢蒸锅第一次用怎么用什么方法开锅

不锈钢蒸锅不需要开锅，只有铁锅需要开锅。
家用铁锅开锅步骤
第一步：清洗整个锅体，锅买来以后，把铁锅放在水龙头下面，用软布擦拭每个角落，把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉，不要用任何洗涤用品。
第二步：相信用铁锅的都是明火，火开到最小，慢慢的把锅内所有的水珠烤干。
第三步：保持小火，找一块肥点的五花肉或者肥肉，在锅内旋转涂抹整个锅的内部，这个过程至少需要持续3-5分钟，肥肉变黑变焦。
第四步：关火，冷却锅体，用冷水简单冲洗干净。
第五步：重新开小火，准备第二遍开锅，旋转锅的各个部分，至少底部加上4个边缘，都用小火烤到，用肥肉继续旋转涂抹，这个过程依然要持续3-5分钟。
第六步：冲洗干净，用小火继续烤干，然后涂抹一层大豆油或者花生油，放置一夜后完成保养，这一口铁锅就做好了“开锅”准备，此后就可以正常使用了。
铁锅的好处：
1、使用寿命长
由铁锻造，表层没有涂抹任何有害人体的化学物质，只要铁锅保养得宜，用个5年、10年没问题。
2、耐高温、导热快又均匀
做出来的菜，不会部分烧焦、部分不熟，受热均匀。
3、节省清洁剂
铁锅使用后，只要用硬刷子刷过、热水冲洗、擦干晾干即可。清洁剂反而伤锅。
4、减少做菜用油量
铁锅表面随着使用时间，表面会自然生成一层食油层，具有类似不沾锅的效果，感觉做菜时用油量愈来愈少。
5、做出来的菜含有微量的铁
在烹煮的过程 中，铁锅的铁元素会随着高温微量释放（比较少），并与菜融合。

❷ 旋转蒸发仪的使用方法

1、旋转蒸发仪开机前：首先将速度控制旋钮转到最低左侧，按下电源开关指示灯，然后缓慢地将其向右转到所需的速度，一般大型蒸发瓶采用中低速，高粘度溶液采用低速。

2、使用时，先降低压力，再启动电机旋转蒸馏瓶，最后，先停止电机，再打开大气，防止蒸馏瓶在旋转过程中脱落。

3、旋转蒸发仪的高低调节：手动升降，转动立柱上的手轮，依次向上翻，反向向下翻；电动升降，触摸向上键升起主机，触摸向下键降下主机。

4、冷凝器上有两个外部接头用于冷却水，一个接进水，另一个接出水口，一般接自来水，冷凝水温度越低，效果越好，上口设有真空接头，真空接头与真空泵套连接，用于真空泵抽真空。

(2)旋转蒸仪器的不锈钢锅是怎么做的扩展阅读：

旋转蒸发仪的结构特点：

1、聚四氟乙烯与橡胶的复合密封能保持较高的真空度。

2、防爆旋转蒸发器采用高效冷凝器，保证高回收率。

3、它可以连续不断地进食。

4、水浴数字化恒温控制。

5、结构合理，用料考究。大量的机械结构采用不锈钢和铝合金件，所有玻璃件均采用耐高温、耐硼玻璃。电器关键部件采用新型国际橡胶密封件，方便用户选购和更新。