⑴ 探究物质溶解时的吸热或放热现象
在探究物质溶解时的吸热或放热现象时，我们选取了氯化钠、硝酸铵和氢氧化钠作为实验对象，旨在确定这些物质溶于水时具体是吸热还是放热。实验原理基于物质溶解过程中的能量变化：如果溶解过程中吸收热量，那么溶液的温度会下降；反之，如果释放热量，溶液的温度则会升高。因此，通过测量这些物质溶解过程中溶液的温度变化，我们可以判断其溶解是吸热还是放热。
实验所需的仪器包括烧杯、普通玻璃液体温度计、100mL量筒、玻璃棒和托盘天平。而实验试剂则选取了氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠和蒸馏水。实验步骤简单明了：首先，向烧杯中加入30mL左右的蒸馏水，并用温度计测量初始水温。然后，用托盘天平称取约1g的氯化钠加入烧杯中，开始计时。在加入过程中，立即用玻璃棒搅拌，并同时测定溶液的温度。每隔10秒读取一次温度计的示数，直至氯化钠完全溶解。之后，再读取三个数据后停止。
通过这一系列的实验步骤，我们可以清晰地观察到不同物质在溶解过程中所引起的温度变化，从而判断其吸热或放热的性质。这不仅有助于我们深入理解物质溶解过程中的能量变化，也为进一步的科学研究提供了有力的数据支持。
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