① 食品检测仪器设备有哪些
1. 冠宇仪器坚持“重合同、守信用、优质服务、互利双赢”的经营理念，致力于为食品、药品、环境和水质安全提供科学、公正、可靠、及时的检测技术指导与服务。
2. 公司依托自主知识产权，开发了多种检测设备，包括农药残留快速测试仪、真菌毒素定量分析仪、ATP荧光检测仪、纯搭宽ATP菌落总数检测仪、胶体金读数仪、荧光定量分析仪、荧光定量PCR检测仪、多功能食品安全检测仪、酶联免疫检测仪、药物残留及动物疫病检测仪、农产品质量安全检测仪、注水肉快速检测仪、食用油品质检测仪、环境监测设备和水质检测仪器等。
3. 这些设备主要用于检测有毒有害物质残留，确保农产品、食品安全，以及监测环境和水质状况。
4. 冠宇仪器愿为政府执法部门、食品生产企业、种植养殖单位及消费者提供全面的技术支持和优质服务。
② 食品检测实验室一般应配备哪些仪器设备
凯氏定氮仪，分光光度计，液相色谱仪，荧光检测器。
酸度，可溶性糖，淀粉，版NaCl等理化参数，可选权择滴定的方法基本就是滴定管等，不需要仪器。
蛋白质，亚硫酸盐等需要蒸馏装置，蛋白质最好买个凯氏定氮仪。
硝酸盐、亚硝酸盐等添加剂用可见分光光度计
山梨酸、苯甲酸、糖精钠等添加剂一般用液相色谱仪uv检测器就可以
氨基甲酸脂类农药可用液相色谱仪-荧光检测器。
有机氯农药可以用GC-ECD
有机磷农药可用GC-FPD
有条件的话大多数农药都可用液质或气质来检测。
微生物，主要就是环境要达到一定的净化级别。
③ 食品检测实验室一般应配备哪些仪器设备
食品检测实验室为了确保食品安全和质量，通常需要配备一系列专业的仪器设备。以下是实验室中常见的仪器设备列表：
1. 食品安全检测仪：用于检测食品中的农药残留、食品添加剂、兽药残留等项目。
2. 农残检测仪：专门用于检测样品中农药的残留量。
3. 食用油检测仪：能够检测食用油的酸价、过氧化值以及芝麻油的纯度等指标。
4. 食品添加剂检测仪：用于检测食品中的甜蜜素、山梨酸钾、吊白块等添加剂。
5. 重金属快速检测仪：能够检测食品中的镉、铅、汞、砷等重金属元素。
6. 兽药残留检测仪：用于快速检测阿莫西林、孔雀石绿、瘦肉精、黄曲霉毒素等兽药残留。
7. 便携式微生物检测仪：用于快速检测食品中的活菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌等微生物。
8. 水分测定仪：用于测定食品和液体样品中的水分含量。
除了上述的专业检测仪器，实验室还需要配备一些常用的实验室设备，例如：
9. 分光光度计：用于定量分析物质的吸光度。
10. 紫外可见分光光度计：测量物质对不同波长紫外或可见光的吸收程度，进行定量分析。
11. 原子吸收分光光度计：根据被测元素的基态原子对特征辐射的吸收程度进行分析。
12. 气相色谱仪：用于气态化合物的定性和定量分析。
13. 液相色谱仪：适用于液体化合物的定性和定量分析。
14. 溶解氧测定仪：测量水溶液中的溶解氧含量。
15. 显微镜：用于观察微小生物体或组织结构。
16. 万分之一天平：用于精确称量样品。
17. 电导率仪：测量电解质溶液的电导率。
18. 酸度计：测定溶液的pH值。
19. 恒温水浴锅：保持样品或试剂在恒定温度下加热。
20. 超声波清洗器：用于清洗实验室中的工具和配件。
这些设备共同构成了食品检测实验室的核心，确保了检测工作的准确性和高效性。