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办腊肉工厂需要哪些检测仪器

发布时间:2023-12-26 03:01:12

⑴ 小型食品厂需要哪些检验仪器

用于食品安全检测和快速检测的仪器一般有食品安全性测温计、食品安全速测仪、食用油品质检测仪、快速过氧化氢测定仪、三聚氰胺速测仪等等。有一家网上做仪器仪表推广平台,叫维库仪器仪表网,蛮不错的。你可以去看看。

⑵ 我想办食品厂,需要什么实验仪器,请详细。还有需要哪些证件。如何办理,请详细

我也是今年刚刚筹建一个食品厂的,主要生产食用菌产品,刚开始我也有诸多的疑问,但是一路走下来似乎对整个流程有了很清楚的了解。可能每个厂在所需要的实验仪器上有所差别,但都大同小异,做食品的要做的是食品的质量和安全检测,无非就是一些食品的成分检测仪器像色谱仪、分光广度计等,微生物的检测仪器设备像超净工作台、显微镜、高压灭菌锅、微生物培养的相关器皿等,详细的实验仪器还得看你具体生产的食品而定。
不知你有没有办理好公司的营业执照,如果还没有办理,那事情就多了,我在办理公司的时候由于历史原因没有拿到房产证,害的我多跑了好几趟工商局。不过你可以在公司注册的时候找一个代理人,费用也不是很高的,大概500元,当然了,如果你办好了营业执照,那就还要办理税务登记证、卫生许可证等。

⑶ 食品检验常用的仪器有哪些

食品质量安全快速检测分析仪是一款为全力保障食品质量安全而开发的智能化、集成版化、权快速化、小型化的检测仪器设备,该设备将快速检测技术(分光光度法、免疫层析法、ATP荧光检测法)、计算机数据处理技术与网络通信技术结合在一起,是目前国内先进的食品质量安全快速检测仪器设备。应用于蔬菜瓜果,米面制品,干货副食品,药材,水产品,肉制品,腌菜类等检测,可适用于食品生产,流通,检测等多项领域。

⑷ 食品检测仪器设备有哪些

冠宇仪器本着秉承“重合同、守信用、优质服务、互利双赢”的经营理念为核心,以产品技术创新为依托、保障食品、药品、环境、水质安全为己任 , 愿为政府执法部门、食品生产企业、种植养殖单位、消费者提供科学、公正、可靠、及时的检测技术指导与服务。
自主知识产权产品:

农药残留快速测试仪、真菌毒素定量分析仪、ATP荧光检测仪、ATP菌落总数检测仪、胶体金读数仪、荧光定量分析仪、荧光定量PCR检测仪、多功能食品安全检测仪、酶联免疫检测仪、药物残留及动物疫病检测仪、农产品质量安全检测仪、注水肉快速检测仪、食用油品质检测仪、环境监测设备、水质检测仪器等有毒有害物质残留检测设备。

⑸ 食品检测实验室一般应配备哪些仪器设备

色谱方面主要有:高效液相色谱仪,超高效液相色谱仪,气相色谱仪,高效薄层色谱仪。光学的:原子吸收分光光度计,荧光、紫外分光光度计,近红外、红外、拉曼光谱仪,旋光仪。滴定的:电位滴定仪,卡氏水分测定仪,永停滴定仪。其他的:质构仪,旋转粘度计,熔点仪……

⑹ 食品加工厂建立实验室需要哪些仪器和设备

食品加工厂实验室设备可分为两大类:食品检测仪器和实验室常用设备。

一、食品检测仪器
1、 食品安全检测仪:可检测农药残留、食品添加剂、兽药残留等
2、 农残检测仪:检测样品中农药的残留情况。
3、 食用油检测仪:检测酸价、过氧化值、芝麻油纯度等
4、 食品添加剂检测仪:检测甜蜜素、山梨酸钾、吊白块、等项目。
5、 重金属快速检测仪:检测镉、铅、汞、砷、镉、铝、钴等重金属
6、兽药残留检测仪:可定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、瘦肉精、黄曲霉毒素等
7、便携式微生物检测仪:用于食品中的活菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、链球菌、酵母菌等微生物的快速检测
8、水分测定仪:检测食品、液体等里面的水分

二、实验室常用仪器
1、分光光度计:定量分析
2、紫外可见分光光度计:测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度,定量分析
3、原子吸收分光光度计:根据被测元素的基态原子对特征辐射的吸收程度进行定量分析
4、气相色谱仪:定性定量分析
5、液相色谱仪:定性、定量分析
6、溶解氧测定仪:测溶解氧
7、显微镜:观察微小物质
8、万分之一天平:样品称量
9、电导率仪:测电解质溶液电导率值
10、酸度计:测pH值
11、恒温水浴锅:用于样品试剂加热
12、超声波清洗器:清洗配件工具

⑺ 食品检验常用的仪器有哪些

1.电子天平:食品检验用试剂、样品和标准品的称量;

2.酸度计:食品检验过程中pH值的测定;

3.冷冻离心机:食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离;

4.离心机:食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离;

5.超净工作台:食品检验过程中提供局部超净工作环境;

6.生物安全柜:食品检验过程中提供洁净安全的操作环境;

7.索氏提取器:食品检验过程中营养成分或者污染物的提取;

8.超临界萃取仪:食品检验过程中营养成分或者污染物的提取;

9.磁力搅拌器:食品检验过程中目的物质提取或反应过程中的搅拌混匀;

10.微波消解仪(高压):食品检验过程中样品的消解;

11.冷冻干燥机:食品检验过程中样品的冷冻干燥;

12.碎花制冰机:食品检验用冰的制备;

13.高压灭菌器:食品检验中灭菌试剂的制备;

14 .冰箱:食品样品和试剂的存放;

15.冷藏柜:食品样品和试剂的存放;

⑻ 检测设备有哪些

按行业分:
医学检测设备(B超、心电、X-CT....);
化工检测设备
机械检测设备(各种探伤设回备、疲劳检测...)
电子检答测设备(示波器...)
....
按原理分类:
热的(温度检测)
力的(压力、硬度、扭矩,应变...)
光电
原子(质谱仪、X光机...)
....

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