① 在家里做咖啡喝,都需要用到哪些咖啡器具
手冲咖啡的优势不仅在于其上手容易、操作简单,更是由于其“可以在冲煮过程中改变咖啡风味”的特点而手广大咖啡专业人士以及咖啡爱好者的欢迎。有些朋友觉得摩卡壶做出来的咖啡总有焦苦味、中药味,其实摩卡壶是一个被低估了的咖啡器具,相对于它的价格和制作容易程度来讲,真是属于性价比超高的了。最先入手的是法压壶,咖啡粉放入壶中,拉起拉杆,待开水浸泡2,3分钟后,压下压杆。倒出,放点奶就可以喝了。属于浸泡式,粉需要粗一点,以免咖啡渣从滤网溢出。
自已动手制作咖啡,一方面可以节省开支,现在现磨咖啡价格在20-40元不等,平均每天1杯咖啡,一个月也能节省500-1000元左右;另一方面可以增加生活乐趣。关于选择什么样的咖啡器具需要根据你个人情况来定,建议最好先了解一些咖啡方面的知识,这样有助于你更好的找到适合自己的咖啡种类。
② 想在家自己做咖啡喝,家用咖啡机什么样的好
家用咖啡机实现了很多咖啡爱好者的咖啡师梦,以前想要喝咖啡,要去咖啡馆才能喝到,如今,只要家里有一台咖啡机,就能自己亲手制作咖啡了。随着咖啡行业的发展,家用咖啡机的选择也越来越多,从千元到数万元。那么如何选择一台好用的家用咖啡机呢?常见的家用咖啡机种类:目前市面上的家用咖啡机种类各式各样,常见的有美式滴滤咖啡机、半自动意式咖啡机、半自动咖啡机、全自动意式咖啡机、胶囊咖啡机等。美式滴滤机:只能用于制作类似于手冲咖啡的黑咖啡,不能制作意式浓缩咖啡。常见的价格从几十元到几百元不等。家用半自动咖啡机:家用半自动咖啡机的性能最接近咖啡馆里的商用咖啡机,可以制作花式咖啡等,但是需要另外配置专业的磨豆机。