酒厂检测仪器有哪些

❶ 检验白酒需要那些仪器

白酒检测主要设备有：气相色谱分析仪器、分析天平、三角瓶、酸碱滴定管、容量瓶、水浴锅、恒温箱、吸管、精密天平等等。

❷ 请问：食品饮料化验室需要哪些设备仪器，基本的就行。

食品加工厂实验室设备可分为两大类：食品检测仪器和实验室常用设备。一站式采购！

一、食品检测仪器
1、 食品安全检测仪：可检测农药残留、食品添加剂、兽药残留等
2、 农残检测仪：检测样品中农药的残留情况。
3、 食用油检测仪：检测酸价、过氧化值、芝麻油纯度等
4、 食品添加剂检测仪：检测甜蜜素、山梨酸钾、吊白块、等项目。
5、 重金属快速检测仪：检测镉、铅、汞、砷、镉、铝、钴等重金属
6、兽药残留检测仪：可定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、瘦肉精、黄曲霉毒素等
7、便携式微生物检测仪：用于食品中的活菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、链球菌、酵母菌等微生物的快速检测
8、水分测定仪：检测食品、液体等里面的水分

二、实验室常用仪器
1、分光光度计：定量分析
2、紫外可见分光光度计：测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度，定量分析
3、原子吸收分光光度计：根据被测元素的基态原子对特征辐射的吸收程度进行定量分析
4、气相色谱仪：定性定量分析
5、液相色谱仪：定性、定量分析
6、溶解氧测定仪：测溶解氧
7、显微镜：观察微小物质
8、万分之一天平：样品称量
9、电导率仪：测电解质溶液电导率值
10、酸度计：测pH值
11、恒温水浴锅：用于样品试剂加热
12、超声波清洗器：清洗配件工具

❸ 食品检测实验室一般应配备哪些仪器设备

色谱方面主要有：高效液相色谱仪，超高效液相色谱仪，气相色谱仪，高效薄层色谱仪。光学的：原子吸收分光光度计，荧光、紫外分光光度计，近红外、红外、拉曼光谱仪，旋光仪。滴定的：电位滴定仪，卡氏水分测定仪，永停滴定仪。其他的：质构仪，旋转粘度计，熔点仪……

❹ 白酒检验的检验需要哪些仪器及药品

干燥器抄，蒸发皿，酸式碱式袭滴定管，铁架台，具塞锥形瓶，抽提装置，500mL凯式烧瓶
氢氧化钠,硫酸,邻苯二甲酸氢钾,,无水碳酸钠,酚酞,蒸馏水,这些是做最基本的总酸总酯的药品，要是做总糖或是其它的，就参照检验方法

❺ 求助！啤酒检测仪器哪些需要强制检定的浊度仪、色度...

浊度仪、色度仪、秒表、恒温箱、生化培养箱是强制要检定的，啤酒GB4927中有规定的

❻ 检测仪器有哪些

测量仪器有经纬仪、水准仪、平板仪、电磁波测距仪、陀螺经纬仪、激光测量仪器、液体静力水准 仪等。

电子测量仪器具有独特的关联战略性产业，它自身的发展好坏，对整个国民经济特别是电子信息产业的发展有着十分明显的影响。我国的电子测量仪器市场庞大，需求量大，电子测量仪器对电子信息产业的发展起到至关重要的作用。

测量仪器的使用和保养

使用长度测量仪器进行测量的时候，如果使用方法不当会使测量结果产生误差。比如在卧式测长仪中，需要用标准的环规和量块附件组合成一个和被测环规大小一样的尺寸，将其和被测环规进行比较测量。这种测量方式除了会产生尺寸测量仪器的误差之外，还会产生对准误差。

导致测量存在误差的影响因素有很多，比如检测现场的亮度、衬度、测量仪器刻线的质量、对线的方式，以及测量人员的视力等等。另外，如果没有对长度测量仪器进行正确的保养，会使测量仪的刻线以及精度产偏差，影响测量的结果。因此无论是在使用还是在存放过程中，都必须要对长度测量仪器进行良好的保养。

❼ 怎样测葡萄酒中的糖度，用什么仪器最简单有效，仪器怎样用，要注意什么

您好，
手持式折射仪最为简单，只需滴上一滴在载物片上，就可以读出数值，但是这种方法只能测出葡萄酒大概的范围，和实际相差还是比较大的。
还可以用，高效液相色谱法，原理是利用样品中各种组分在液固两项分配系数的不同，令其通过液相色谱柱，而将葡萄酒中的果糖，葡萄糖、蔗糖与其他组分分离。然后利用示差折光检测器进行鉴定，用外标法定量。用高效液相色谱法，其中也有2中检测方案，有细微差别。这种检测方法需要的仪器有高效液相色谱仪，示差折光检测器。
一般各大葡萄酒生产厂家，质量检测部门化验室的化验人员是用直接滴定法和间接碘量法来检测葡萄酒中糖分的含量。
具体步骤：
预备试验：250ml容量瓶，加入菲林试剂A,B各5.00ml,加蒸馏水50ml，摇匀，电炉上加热至沸，在沸腾的状态下用试样滴定，当溶液的蓝色消失呈红色时，加2滴次甲基蓝指示液，继续滴至蓝色消失，记下消耗的试样体积V0
正式试验：250ml容量瓶，加入菲林试剂A,B各5.00ml,加蒸馏水50ml，再加入比预备试样少1ml的试样V3=V0-1，摇匀，电炉上加热至沸，并保持2min，滴定，加2滴次甲基蓝指示液，滴至蓝色消失。测干葡萄酒样品时，需要用葡萄糖标准溶液滴定至终点V2。
计算：总糖或还原糖含量X=（F-G×V2）÷（（V1-V2)/V3)×1000
F----菲林A、B液各5ml相当于葡萄糖的克数，g
V1---吸取样品体积
V2---消耗试样的体积
V3--消耗试样总体积
G---葡萄糖标准溶液的准确浓度
好长时间不做化验了，都快记不清了，这种方法最为精准，酒厂化验员都是采用这种方法进行化验。

❽ 检测仪器有哪些

按使用方法分类

1、便携式有害气体检测报警仪

仪器将传感器、测量电路、显示器、报警器、充电电池、抽气泵等组装在一个壳体内，成为一体式仪器，小巧轻便，便于携带，泵吸式采样，可随时随地进行检测。

袖珍式仪器是便携式仪器的一种，一般无抽气泵扩散式采样，干电池供电，体积极小。

2、固定式有害气体检测报警仪

这类仪器固定在现场，连续自动检测相应有害气体（蒸气），有害气体超限自动报警，有的还可自动控制排风机等。固定式仪器分为一体式和分体式两种。

一体式固定有害气体检测报警仪：与便携式仪器一样，不同的是安装在现场，220V交流供电，连续自动检测报警，多为扩散式采样。

分体式固定有害气体检测报警仪：传感器和信号变送电路组装在一个防爆壳体内，俗称探头，安装在现场（危险场所）；第二部分包括数据处理、二次显示、报警控制和电源，组装成控制器，俗称二次仪表，安装在控制室（安全场所）。探头扩散式采样检测，二次仪表显示报警。

二、按被测对象及传感器原理分类

1、可燃气体检测报警仪（简称测爆仪，一种仪器检测多种可燃气体）

2、催化燃烧式可燃气体检测报警仪，检测各种可燃气体或蒸气。

3、电化学式有毒气体检测报警仪，检测CO、H2S、NO、NO2、CL2、HCN、NH3、PH3及多种有毒有机化合物。

4、红外式可燃气体检测报警仪，检测各种可燃气体（根据滤光技术而定）。

5、半导体式可燃气体检测报警仪，检测多种可燃气体。

6、热导式可燃气体检测报警仪，检测其热导与空气差别较大的氢气等。

7、有毒气体检测报警仪（简称测毒仪，一种仪器检测一种有毒气体）。

8、光电离式有毒气体检测报警仪，检测离子化电位小于11.7eV的有机和无机化合物。

9、红外式有毒气体检测报警仪，检测CO、CO2等。

10、半导体式有毒气体检测报警仪，检测CO等。

❾ 食品检验常用的仪器有哪些

食品质量安全快速检测分析仪是一款为全力保障食品质量安全而开发的智能化、集成版化、权快速化、小型化的检测仪器设备，该设备将快速检测技术（分光光度法、免疫层析法、ATP荧光检测法）、计算机数据处理技术与网络通信技术结合在一起，是目前国内先进的食品质量安全快速检测仪器设备。应用于蔬菜瓜果，米面制品，干货副食品，药材，水产品，肉制品，腌菜类等检测，可适用于食品生产，流通，检测等多项领域。

❿ 白酒酒厂化验室应具备哪些检测设备

白酒酒厂化验室应具备：
酸碱滴定仪（酸度计）、分光光度计、干燥箱、气相色谱仪、电子天平（1/万）、超纯水器、化学试剂、玻璃器皿等。