什么仪器能测水果含水率

⑴ 含水率检测仪器使用方法

1、把仪器放在平面的试验台上；
2、然后轻轻的掀开加热筒，安装配件；
3、连接电源开机，温度分辨率0.1℃，仪器开始自检；
4、对仪器进行校准，校准的方法看说明书；
5、取样品均匀地放在称量盘上；
6、合上加热筒，接着按“测试”键，加热灯亮，仪器进行测试；
7、在测定水分过程中，温度窗口显示温度；
9、如连接打印机，可直接按“打印”键打印出水份值。
10、参数设置：
1、称重范围：0-210g；
2、水分测定范围：0.00-100%；
干重测定范围：100-0.00%；
3、测试模式：快速；
4、称重精密度：0.001g；
5、样品质量：0 -210g；
6、加热温度范围：环境温度-230.0℃ ；
温度误差：±0.5℃；
温度精确值:0.1℃；
7、加热源：分子源；
8、水分含量可读性：0.01%.
9、显示：彩色7寸液晶触摸屏；
10、温度窗口：实时显示当下环境温度（精确到0.1℃）；
11、测试中同时显示八种参数： 水分值%、干重%、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、恒重时间；
12、通讯接口（选配）：RS 232（打印）；
USB（计算机）；
13、操作模式：全屏幕触控式；
14、电源：220V；
15、净重：4.5Kg；

⑵ 实验室用的，一种可以精确测得含水量的仪器是什么

卡尔费休水分测定仪，里面的有机溶剂叫卡尔费休试剂，是一种滴定法测水分的仪器，检出限一般可做到10ppm左右

⑶ 实验室和在线式测定物质中水分含量的方法有几种各自有什么特点

在线式水分测定方法，主要应用于生产实时连续动态测定物料水分，适用于卡车、皮带、输送带、烘干机、搅拌机、烧结机、料斗、储料仓、管道、螺旋输送机、溜槽、矿槽等各种工况下的原料水分检测、生产过程水分检测及产品质量控制。实验室水分测定方法，主要应用于快速测定样品的水分，适用于学校、科研院所和检测单位的实验室中样品水分测量。

一、在线式水分测定方法

在线式水分测定方法，包括MOSYE在线微波水分测定仪、MS-580在线近红外水分测定仪、在线红外水分测定仪和在线中子水分测定仪。

1、在线微波水分测定仪

在线微波水分测定仪，又分为接触式和非接触式在线微波水分测定仪。接触式在线微波水分测定仪MS-100系列，采用独特的微波时差法技术，内置了多种研发的专利软件算法，结合德国先进的制造工艺，从而形成了独有的技术优势。非接触式在线微波水分测定仪MS-590，采用当今全球最新的多频谱硬件技术和独特模糊数据分析的专利算法结合数据模型结构，可实现含水率与密度完全独立测量，互不影响，是目前全球最新最先进的穿透式多谱频微波水分仪。

2、在线近红外水分测定仪

在线近红外水分测定仪MS-580，采用最新的多频谱近红外硬件技术和独特的专利算法结合数据模型结构实现在线含水率测量，是目前全球最新最先进的近红外水分仪。

3、在线红外水分测定仪

在线红外水分测定仪，基于水吸收特定波长红外线的原理，对多组分物料有很好的测水选择性，非常适宜连续在线、非接触的水分测量。采用红外技术可以从根本上避免传统水分仪接触式探头的磨损或放射源探头的核辐射，确保安全稳定、快速准确、持久可靠。

4、在线中子水分测定仪

在线中子水分测定仪的检测原理是基于中子对水分中的H元素敏感，H元素可以使中子发生慢化，而其它物质则是几乎没有这一过程。由于在线中子水分测定仪使用的是放射源的，所以现在逐渐被淘汰，并淡出市场。

二、实验室水分测定方法

实验室水分测定方法，包括卡尔·费休水分测定仪、库仑水分仪、露点水分仪。

1、卡尔·费休法。属经典方法，又称为微量水分测定仪，其主要应用于水分值含量较低的样品检测，经过改进，大大提高了准确度，扩大了测量范围。

2、露点水分测定仪。操作简便，仪器不复杂，所测结果一般令人满意，常用于永久性气体中微量水分的测定。但此法干扰较多，一些易冷换气体特别在浓度较高时会比水蒸气先结露产生干扰。

3、库仑水分测定仪。常用来测定气体中所含水分。此法操作简便，应答迅速，特别适用于测定气体中的痕量水分。如果用一般的化学方法测定，则是非常因难的事情。但电解法不宜用于碱性物质或共轭双烯烃的测定。

4、卤素水分测定仪，是一种新型快速的水分检测仪器。采用环形卤素灯加热，智能化操作。能快速均匀地干燥样品，获得准确的水份测定结果清晰的水份测定信息显示能实现直观、简单、方便地仪器操作。

⑷ 含水率在线检测有什么方法各有什么优势特点

含水率是工业农业原料检测、生产过程检测和产品质量控制中不可或缺的重要参数。目前，含水率在线检测最常用的方法是微波水分仪和近红外水分仪，可以实现在线实时连续动态测量，满足卡车、皮带、输送带、烘干机、搅拌机、烧结机、料斗、储料仓、管道、螺旋输送机、溜槽、矿槽等各种工况下水分含量在线检测的需求。

1、微波水分仪

微波水分仪，是一款非接触式多频谱微波水分、密度测量仪，采用当今全球最新的多频谱硬件技术和基于模糊数据分析的专利算法，并结合实用的数据分析模型可实现含水率与密度完全独立测量，互不影响，是目前全球最新的在线微波多谱频水分分析仪。

该仪器的工作原理是有发送和接收两个传感器，传感器通过微波发射-接收系统向被测介质发射微波信号，电磁能在穿过被测介质时，介质中的水分子由于它的极性，会在电磁场中吸收能量。而被水分子吸收的这部分能量和水分子含量保持着线性关系，不同的电磁频段、在不同的含水率和介质间其特性都不同，通过同时发射多段不同频率的频谱，结合数据模型和特殊算法就能够确定被测介质的水分含量与密度。

MS-590微波水分仪的亮点在于不受被测物质的高度、大小、密度、温度、品种、重量等因索的影响，无需进行高度补偿、密度补偿及温度补偿就能精确测量水分，可以同时测量水份、密度两个参数的在线水分仪，且水份和密度各自有独立数据模型和校准曲线。拥有智能自学习功能校准模型，一次校准成功后，无需经常校准。

2、近红外水分仪

近红外水分仪，是一款非接触式多频谱近红外水分测量仪。这款水分仪采用最新的多频谱近红外硬件技术和独特的专利算法结合数据模型结构实现在线含水率测量，是目前全球最新最先进的近红外水分仪之一。

该仪器的工作原理是LED光源照射在被测产品表面，产品表面将吸收一部分近红外光线，然后将其余的光反射回测量仪的光探测器内。这部分被吸收的光称为吸收频谱，该频谱和成分含量，比如水分，具有线性关系。根据这个可以计算产品中的水分含量。

MS-580近红外水分仪的亮点在于不受物料颜色变化、成份变化影响，以及无飞轮、滤光片等可动部件；

近年来，国内含水率在线检测市场需求量逐年增长，而技术和产品主要依赖于进口，特别是来自欧美国家。德国默斯是全球专业的含水率检测解决方案提供商，长期致力于固体、液体、浆体物料含水率测量技术的研究和应用，特别注重技术创新和新技术应用，已经开发出多套适合各种工况的在线水分测量解决方案，广泛应用于粮食、饲料、建材、煤炭、制药、食品、糖业、日化、造纸、烟草、冶金、石油、阿胶、纺织、电力、化工等各行业。

⑸ 测量水果含量的仪器叫什么

测含糖量的吧
甜度计（也叫糖度计）是一种通过测量水溶液的折射率来测量其糖浓度的仪器.所有水溶液都能使光的方向发生偏折.光的偏折可以随溶液浓度的增加而成正比增加.糖量折光仪用于快速测定含糖溶液的溶度、果酒密度；通过换算还可以测量其他非糖溶度或折射率.

⑹ 什么仪器可以检测水果营养成分

便携式水果营养成分快速测定装置就可以检测水果的营养成分。
原理：实用新型由光强度控制器、光源、聚焦凹面镜、光栅单色仪、光信号采集器、光信号数据处理系统和显示器组成；其中：光强度控制器与光源连接，光源对称的位于聚焦凹面镜前端的中心轴线的两侧；聚焦凹面镜的后端与光信号数据处理系统之间的光路上依次分布有光纤探头、光栅单色仪、光信号采集器；光信号采集器与光信号数据处理系统电路连接；光信号数据处理系统与显示器电路连接。水果对近红外光的吸收特征随着水果营养成分的增加而变化，本实用新型通过获取近红外吸收光谱信息，通过光信号数据处理系统计算分析，由数码显示器快速显示水果的维生素等营养成分。

⑺ 怎样测定水果的含水量

水果的呼吸作用、蒸腾作用等对水果的含水量都有很大的影响。水果失水5%以上，就可出现萎蔫现象。

①材料及用具：待测果实、烘箱、分析天平、铝盒、干燥器。

②测定方法：取称样铝盒，置于烘箱中以100～105℃烘干至恒重，放入干燥器中冷却，编号，然后精确称重。

取样时果实去核，切碎、混合，取样品5～10g，分3份放入铝盒中，分别精确称重。

将装有样品的铝盒置于烘箱中，先在60～80℃条件下烘2～3小时，至样品变脆，呈干状，然后再在100～105℃下干燥1～2小时，取出放在干燥器中冷却，称重，再在100～105℃下干燥0.5～1小时，冷却称重，直至2次称重差不超过0.002g为止。

如果采用真空干燥法，可减少2次加温的麻烦。

在已知重量的铝盒中，放置样品5～10g，置于真空干燥箱中，将真空干燥箱的温度调至60～70 ℃，真空度调至8.0×10⁴Pa，干燥至恒重。

③水果含水量计算公式：

注：操作及计算过程中均以克为单位。

⑻ 水分测定有哪几种主要方法各有什么特点

经典水分分析方法已逐渐被各种水分分析方法所代替,目前市场上主要存在的水分测定仪
主要有卤素水分仪、红外水分仪、露点水分仪、微波水分仪、库仑水分仪、卡尔•费休水分测定仪，以及一些专用水分仪。这些仪器测定方法操作简便、灵敏度高、再现性好,并能连续测定，自动显示数据。
1、红外水分测定仪操作简单，耗时少，测量结果准确，故红外水分仪可广泛应用于化工、医药、食品、烟草、粮食等行业的实验分析和日常进货控制及过程检测。
2、卡尔•费休法属经典方法，又称为 微量水分测定仪，其主要应用于水分值含量较低的样品检测，经过近年来改进，大大提高了准确度，扩大了测量范围, 已被列为许多物质中水分测定的标准方法。
3、露点水分测定仪操作简便，仪器不复杂，所测结果一般令人满意，常用于永久性气体中微量水分的测定。但此法干扰较多，一些易冷换气体特别在浓度较高时会比水蒸气先结露产生干扰。
4、微波水分测定仪利用微波场干燥样品，加速了干燥过程，具有测量时间短，操作方便，准确度高、适用范围广等特点，适用于粮食、造纸、木材、纺织品和化工产品等的颗粒状、粉末状及粘稠性固体试样中的水分测定，还可应用于石油、煤油及其他液体试样中的水分测定
5、库仑水分测定仪常用来测定气体中所含水分。此法操作简便，应答迅速，特别适用于测定气体中的痕量水分。如果用一般的化学方法测定，则是非常因难的事情。但电解法不宜用于碱性物质或共轭双烯烃的测定。

⑼ 测水分仪器用杯子还是叉子

用叉子。一般测水分用的是水分检测仪，主要原理就是“导电能力检测”水分大的种子导电能力强，仪器上数值就大，干种子导电能力差，仪器上数字就小一点，水分检测仪都是需要装电池的，有“+”“—”极，测粮食水分的是插入式的，比较方便，前断是两根40公分左右的针，有筷子那么粗，插进粮食袋子里去，通过导电能力的大小来现实水分的多少，测水分仪器用叉子。水分仪又称为快速水分测定仪，是现代科研、生产贸易等环节，用来快速测试物质里面含水率的检测仪器。新型快速水分仪，采用采用干燥失重法原理，在短时、快速的测试出物质的含水率，广泛运用到塑胶、高分子、化工、食品、医药、食品工业、环保、水产品、粮食贸易、建筑等各行业的生产、加工、品控等各个环节，同时被广泛运用到国内各大专院校、科研机构、质检单位、医药等各行业的实验室科研分析。

⑽ 测水分大家都用什么仪器

用水分仪

用日本kett水分仪

PM-8188-A快速谷物水分仪

【优势特点】

• 高可靠性：无任何可动部件和易损件，最高可达10年使用寿命，改良了内部结构，增强产品的环境适应能力。

• 高精度：干燥法的标准误差为0.5％以下，可以修正水分值。可以在-9.9-+9.9%的范围内，对各品种水分值进行修正。

• 适用范围广：一款仪器可测量几乎所有类型的粮食；内置定标曲线，
  能测定14个品种。 可以显示品种编号（1到14）和品种名称（英文名称的前四个字母）。

• 操作简易：自动下料漏斗，减小操作误差，提高测量精度，电源自动关闭。约3分钟不进行操作，电源自动切断。