1. 检测家里的甲醛和苯的浓度，需要买什么仪器去哪里买
不需要太过奢侈专门购买仪器，可以采取如下办法检测家里的甲醛和苯的浓度：
找取得了计量认证合格证书的检测机构帮忙检测，给予一定报酬即可。
在网上或实体店购买甲醛测试盒，分阶段检测两三次即可。
2. 怎么用VOC检测仪检测苯、甲苯、二甲苯要求用PID光离子传感器
检测苯气体有4种方式，半导体、电化学、PID光离子、色谱仪。
半导体不稳定、电化学目前只有炜盛有这个传感器，可靠性还不知道。
色谱仪比较贵，是非在线检测的。
所以通常都用PID光离子方法检测。
苯、二甲苯、甲苯这类气体用PID检测是非常不错的选择，因为他们都在10.6eV的PID光离子VOC检测仪的范围内。
但是你在选购这种VOC检测仪时一定要注意，这类仪器一定要支持CF校正系数功能，最好是内置了。推荐华瑞7340和湖南日科仪器的PV6001-VOC两款VOC检测仪，他们2个的准确性都很好，前者是老牌子，价格贵；后者有智能型的VOC检测仪，价格还不错，但是比其他的国产的又贵一点点，可能采用了智能机设计功能比较强的原因吧。
另外如果你的环境有苯气体和氨气，VOC检测仪也会把氨气算进来，因为氨气也是有机挥发物。不过你如果是这种情况，可以利用智能型手持气体检测仪消除这种干扰，具体方法呆会补充给你，那个网址不记得了。
3. 食品中苯甲酸,山梨酸含量测定还可以用那些仪器分析方法
苯甲酸和山梨酸以及它们的钾盐都是常用的食品防腐剂。检验方法有很多：
第一，紫外分光光度法，这是最简单的方法，分别在224 nm以及253 mn处进行测定，但是需要繁复的样品预处理技术。
第二，气相色谱法，该方法能够同时测定苯甲酸和山梨酸，但是由于食品的复杂性以及气相色谱法本身的局限性，结果的准确度往往有问题，对于含有食品，提取液甚至达不到检测的要求。
第三，高效液相色谱法，该方法的分辨率较高，特别是分析饮料中的苯甲酸和山梨酸时具有优势，王新运曾经建立了苯甲酸的HPLC分析方法，具有良好的回收率，精密度以及准确度。
第四，薄层色谱法，在高效液相色谱没有普及之前，薄层是测定两种物质的比较好的方法。但是近年来薄层色谱逐渐被液相色谱所替代，另外，薄层通常是半定量分析的好手。不过近年来还是有人用改进的薄层色谱方法测定了辣椒酱食品中的防腐剂。
第五，离子色谱，带电导检测器的离子色谱是分析离子化合物的不二法门。
当然还有其他方法，这里就不在一一赘述了。