1. 如何安全的自制爆米花
1、准备好爆米花专用爆米(在各大超市或粮油店都有卖),食用油或专业黄油,白糖或奶油,家用炒锅。
2、打开燃气灶至中小火,待锅干后,倒入食用油,量根据爆米数量增加或减少,一般能将所有爆米包裹一层油即可。
3、同时把爆米倒入油中,不要等油很热了再倒,以防爆米糊掉,糊掉的爆米是不开花的。
4、盖上锅盖后,要经常拿起锅摇晃几下,待开花的爆米多过一半时,把火关小,再摇晃一会,期间我们会听到嘭嘭的爆破声,等快有声音了,就可以关火。
5、糖我都是在开始的时候就放入锅中,有的人是在开锅后放入,大家可都实验一下,看看哪种效果会更好。
6、关火后要多摇晃一会,防止余热烤糊已经成型的爆米花,等不是很热了就可以开盖了。

2. 微波炉爆米花爆不开
爆米花时要将袋子放平放在微波炉中间,要看袋子上说明,因为这种包装的爆米花放进微波炉时是有反正的,如果将反面向上就不行。而且要用高火
3. 普通的玉米怎么做爆米花
普通玉米是可以做爆米花的,做法如下: 爆米花的做法 主料;玉米粒30克。 辅料;白糖10克、黄油15克。 1、锅底放一勺色拉油。 2、将玉米豆铺平放入珐琅锅锅底。 3、开中火,当爆开一到两个玉米花后,盖上锅盖可听到锅内噼里啪啦的声音。 4、3到4分钟后声音变少,间隔时间变长时关火焖3...”
4. 在家自制爆米花的做法
爆米花是一种很多人都喜爱的休闲食品,它味道香甜,且含有丰富的营养成分,那么怎样才能在家制作爆米花呢?下面我就把我的经验分享给大家:
工具/原料
爆米,食用油或黄油,白糖或奶油等 炒锅
方法/步骤
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准备好爆米花专用爆米(在各大超市或粮油店都有卖),食用油或专业黄油,白糖或奶油,家用炒锅。
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打开燃气灶至中小火,待锅干后,倒入食用油,量根据爆米数量增加或减少,一般能将所有爆米包裹一层油即可。
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同时把爆米倒入油中,不要等油很热了再倒,以防爆米糊掉,糊掉的爆米是不开花的。
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盖上锅盖后,要经常拿起锅摇晃几下,待开花的爆米多过一半时,把火关小,再摇晃一会,期间我们会听到嘭嘭的爆破声,等快有声音了,就可以关火。
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糖我都是在开始的时候就放入锅中,有的人是在开锅后放入,大家可都实验一下,看看哪种效果会更好。
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关火后要多摇晃一会,防止余热烤糊已经成型的爆米花,等不是很热了就可以开盖了……
注意事项
中途不可打开锅盖,以防被飞溅的爆米烫伤