比较油和水的吸热能力用哪些仪器

『壹』 为了比较水和食用油的吸热能力

1天平和砝码、钟表
2相同质量
3用两个相同规格的酒精灯加热相同的时间
4面粉是非常容易散是因为面粉分子间的距离太大，分子间几乎没有作用力，加水后，水分子间的距离较大，易于面粉分子 拉近距离，分子间引力起作用，使得面粉加上适当的水并加以揉和，就会变成柔韧的面团

『贰』 比较水和食用油的吸热能力实验方法

（1）根据控制变量法，该实验中，选择水和食用油的质量要相同；在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，说明水吸收的热量大于食用油吸收的热量。

根据比较吸热能力的第1种方法，该实验表明，水吸热的能力更强，根据比较吸热能力的第2种方法，因水的吸热能力强，食用油的吸热能力弱，加热相同时间结束时（液体都没有沸腾），吸收的热量相同，食用油的温度比水温度高。

（2）由上知，在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，根据转换法，说明水吸收的热量大于食用油吸收的热量。

化学吸热

化学中的吸热反应大致包括两类：

（1）大多数反应条件为“高温”的反应，例：CO2+C==高温==2CO；

（2）大多数分解反应，例：2H2O2==MnO2==2H2O+O2↑。

但这也不是绝对的，比如说，制取氧气的一个反应：2KClO3==MnO2、△==2KCl+3O2↑，它虽然是分解反应，但却是一个典型的。

『叁』 比较水和煤油的吸热能力的实验方案

2
相同
烧杯
别装
质量、初温都相同
水
煤油
用两
相同
酒精灯
其加热
并用相同
两支温度计
别同
测量水
煤油
温度变化、
李昕媛

『肆』 比较水和食用油的吸热能力的实验,为什么开始时水升温较快

水的对流作用比较强,而油的对流较弱,受热不均,烧杯下部温度较高,但测量处温度较低.造成刚开始水 升温比较快的假象.

『伍』 比较不同食用油和水的吸热能力，加热时为什么总是水升温快

这个问题可以这样来解释：
1、水分子相对食用油分子体积小很多，所以水分子的“灵活性”要强很多。接触热源物体后的分子运动速度立刻增大，迅速将动能传递给其他的没接触热源物体的水分子，所以水吸热比较快，加热时温升也就比较快；食用油分子体积大，灵活性差，受热后运动加快，但毕竟运行不灵活，所以热传导慢，温度升高速度就慢；
2、水分子是强极性分子，部分水分子受热后动能增大，在同性相斥、异性相吸的作用下分子间距离立刻增大，热水密度急剧降低，体积膨胀，下层水上升加快，轮番受热几率增大，所以温度上升很快；而食用油分子极性差，上述的作用小，所以温度升高就慢。
水：小分子，只有3个原子组成；食用油：高级脂肪酸的甘油酯，属于高分子化合物。

『陆』 比较水和煤油的吸热能力

（1）水和煤油的质量相同，吸收的热量相同，可以根据公式c=Q/m△t来判断吸热能力的大小，△t越小，比热容越大，说明吸热能力越强；
（2）实验中，用同一热源给物体加热，其吸热的多少是通过加热时间反映出来的，加热时间越长，物体吸收的热量越多；
故答案为：升高温度；加热时间．

『柒』 为比较水和食用油的吸热能力，小明用如图所示的两个相同装置进行实验，数据记录表中． 物质 质量

（1）从表中数据可知，水和食用油的质量都是0.2kg．加热结束时，食用油的温度和水的温度分别是46℃、38℃，即加热结束，食用油的温度比水的温度高．
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，由于水的比热容大，因此给水加热的时间更长一些；又因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多．
即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
（3）由Q=cm△t知：质量相同的物质，升高相同的温度，吸收热量多的物质比热容大．
因为水和食用油的质量相同，它们的初温相同，要使水和食用油的最后温度相同，水吸收的热量大于食用油吸收的热量，所以水的比热容大，即水吸热的能力更强．
故答案为：（1）相同；高；（2）较长；大于；（3）水．

『捌』 通过什么来比较水和食用油吸热能力的差异

（1）根据控制变量法，该实验中，选择水和食用油的质量要相同；
在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，说明水吸收的热量大于食用油吸收的热量；
根据比较吸热能力的第1种方法，该实验表明，水吸热的能力更强，
根据比较吸热能力的第2种方法，因水的吸热能力强，食用油的吸热能力弱，加热相同时间结束时（液体都没有沸腾），吸收的热量相同，食用油的温度比水温度高；
（2）由上知，在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，根据转换法，说明水吸收的热量大于食用油吸收的热量；
（3）由（1）知，水吸热的能力更强，物理学中用比热容表示物体的这种性质．
故答案为：（1）相同；高；
（2）大于；
（3）水；比热容．

『玖』 为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如下图所示的实验，实验数据记录如下．

（1）在安装、调整实验器材时，科学合理的顺序是（甲图中）：先调整固定B的位置，再调整固定A的位置；
（2）实验应控制：酒精灯中火焰的大小、水和食用油的质量和初温都相等；
（3）实验时用相同的酒精灯加热，水与食用油在相等时间内吸收的热量相等，可以用加热时间的长短来反映水和食用油吸收热量的多少；
（4）如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，水的加热时间长，水吸收的热量大于食用油吸收的热量；
（5）由实验可知，质量相同的水和食用油升高相同的温度，水的加热时间长，水吸收的热量多，水吸热的能力更强．
故答案为：（1）B；A；（2）质量；初温；（3）加热时间的长短；（4）大于；（5）水．