检测大米有哪些仪器

❶ 托普大米外观品质检测仪仪器特点是哪些

该仪器采用图像扫描采集方式，采用通用计算机和专用处理软件进行图像处理；
软件系统功能：
v 尺度标定功能；
v 可对系统图像显示的颜色进行设置，便于检测中的直观显示与区分；
v 可对检验信息进行设置修改：检验标准、检验地址、检验时间（年、月、日、北京时间）；
扫描米粒图像功能：
v 可随时对米粒图像进行原始大小图像显示、自适应图像显示、缩小和放大；
米粒粘连分割功能：
v 系统软件具有自动分割粘连米粒功能，根据米粒多少和粘连程度，分割一般时间≤20s，如未能自动分割，也可采用手动分割功能。
粒型计算功能：
v 软件可自动计算出粒型的指标，主要包括每个米粒的长、宽、长宽 比、面积和碎米标记；米粒总数，米粒长、宽和长宽比的平均值；米粒的整米数、碎米数、整精米率；
v 在米粒图像中，可用不同颜色方框显示出碎米、整米、米粒编号和异常米，一目了然的看到每个米粒具有的不同粒型；
v 单击每个米粒数据，可标定显示该米粒，以便从图像上观察该米粒的情况；
v 系统可对异常米进行手动删除，数据可自动更新，检验更准确；
垩白计算功能：
v 在垩白计算中，系统自动标记为碎米未参与计算，自动整米中平均垩白大小、垩白米粒数、垩白度、垩白粒率和透明度；
v 系统可实现胚芽和背沟非垩白区域的去除；
v 如果自动垩白计算得到的结果不理想，可通过手动调整实现对单个米粒的阈值修改、删除垩白区域和点击垩白区域删除垩白标记。
数据保存功能：
v 可对各分析图像、分布图、结果数据进行保存；
v 检测样品的粒型和垩白计算数据可以保存为 EXCEL文档，便于统计分析、存档查看。其中包括设置的检验信息和米粒平均信息及每粒米的信息。
v 试验结果可以以数据文件或打印方式输出。

❷ 请问如何检测大米的酸度值谢谢。用什么仪器

用PH试纸，大米碾成粉加点水，用试纸测试即可

❸ 大米食用安全的检测项目有哪些

无论全国各地的政府机构相关农作物检测机构还是民间第三方检测机构，一般来讲，只会针对大米的外观、气味、水分、农药残留、重金属残留这些指标进行分析检测，依据国家标准，判断是否符合国家绿色食品标准。如果商家或者厂商需要检测营养质的各种参数，就需要自己提供检测名称给检测机构，针对这部分检测机构并没有对应的检测列表。

以下是大米的检测参数名称：

1 色泽、气味 2 加工精度 3 不完善粒 4 杂质总量 5 糠粉 6 矿物质 7 带壳稗粒 8 稻谷粒 9 碎米总量 10 小碎米 11 水分 12 黄粒米 13 互混 14 直链淀粉（干基） 15 垩白度 16 无机砷 17 总汞 18 磷化物 19 乐果 20 敌敌畏 21 马拉硫磷 22 杀螟硫磷 23 三唑磷 24 克百威 25 甲胺磷 26 杀虫双 27 溴氰菊酯 28 水胺硫磷 29 稻瘟灵 30 三环唑 31 丁草胺 32 铅 33 镉 34 吡虫啉 35 噻嗪酮 36 毒死蜱 37 黄曲霉毒素B1

其实除了外观辨别以外，最重要的就是看重金属残留和农药残留的数值，虽然国家标准中有一定区间，但是很多绿色有机大米已能达到重金属和农药0残留的水平，只是种植成本比较高，大米的市场售价也相应提高不少，一般都在10元/斤以上。

质检报告对于一般消费者来说，很少接触，米长，经销商，代理商，出口入口这些方面却必不可少，有一份质检报告，更有利于深入了解所接触的大米，食品安全必不可少，不可忽视。

❹ 我想知道，检测袋装大米的仪器有哪些，知道的帮我回答一下谢谢了。我目前知道的一样，下面我描述一下。

你说的取样的东西叫做取样器，也叫做粮食扦样器，那种带水份检测的仅适合参考，和实际水份有时候有很大的误差，有机会你可以多问问同行

❺ 检测大米需要什么仪器

看检查啥。保管测温----热敏电阻等电子测水仪。快速测水----电子测水仪。标准加测水分需要千分之一的天平、谷物粉碎机、干燥箱。
检测杂质、碎米率。天平、选筛、镊子、分析盘。分样器。
检测大米加工精度，
检测陈化。粘度计（恩格拉粘度计）
检测黄曲霉毒素、农药残留、重金属、液相色谱

❻ 大米需要检测哪些项目

大米质量检测项目主要有色泽、气味、碎米、不完善粒 、杂质总量的最大限量、糠粉最大限量、矿物质最大限量、带壳稗粒最大限量、稻谷粒最大限量、水分、黄粒米、互混检验等指标。

大米安全检测项目有农药残留检测；污染物：铅Pb，镉Cd，汞Hg，砷/无机砷As，铬Cr，苯并[α]芘；真菌毒素：黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A。

需要指出的是， 除了以上常规检测项目外，优质大米质量检测指标还增加了垩白粒率、品尝评分值、直链淀粉含量等指标。

(6)检测大米有哪些仪器扩展阅读：

大米检测标准：

有关大米的国家检测标准，最初是在1986年制定的GB1354-1986《大米》。后来随着水稻种植技术的发展，粮食供求关系以及市场需求的变化。

自2002年开始国标委就针对大米的检测标准进行从新修订。终于到2009年颁布了完善的GB1354-2009《大米》这部国标，进一步明确大米的质量要求，由此一直沿用至今。

参考资料来源：

网络——大米检测

❼ 什么仪器可以自动分析评价各类大米（籼米、粳米、糯米、丝苗米，特种米、有机米等

我想你应该说的是托普的大米外观品质检测仪吧，它又称大米外观品质检测仪系统、米质判定仪、米检测仪、大米外观品质检测仪、稻米品质分析仪。可自动分析评价各类大米（籼米、粳米、糯米、丝苗米，特种米、有机米等）。 其检测指标主要包括：粒型（每颗米粒的长度、宽度、长宽比和面积）、检测样品总米粒数、长度平均值、宽度平均值、长宽比平均值、整米粒数、碎米粒数、整精米率、垩白米粒数、垩白粒率、平均垩白大小、垩白度、透明度等。托普仪器研发销售的大米外观品质检测仪可用于野外或实验室对种子大米外观形状的分析，是一款通过扫描仪获得大米图像后实现稻谷、大米外观品质指标自动检测的专业仪器。常用于稻米及制品质量监督检验测试中心、水稻联合实验室、基因研究中心、遗传与发育生物学研究所等科研检测单位、粮食流通企业、加工企业等。

❽ 大米化验仪器有哪几种

收割期：

需要使用水稻收割监控仪OT-300

水分分析：

PM8188-A烘干抽样测水（快速、便携、可修正水分值）

PQ-520烘干过程了解水分分布情况

Riceter-f 可在田间，随时随地的测量水分值

PB-1D3实验室（高水分值的测量）

脱壳器

需要使用电动砻谷机TR-250

水分分析

PQ-520实验室（高水分值的测量）

Riceter-f 可在田间，随时随地的测量水分值

PB-1D3实验室（高水分值的测量）

成分分析

AN-920(水分值、蛋白质、直链淀粉、脂肪酸)

AN-820(水分值、蛋白质、直链淀粉、脂肪酸)

外观判定

少量样品：TX-200（被害粒、未熟颗、垩白粒、着色力等）

批量分析：RN-700（被害粒、未熟颗、垩白粒、着色力等）

白度分析：C-600（白度测量）

精米器

使用实验用碾米机Pearlest

水分分析

PM8188-A烘干抽样测水（快速、便携、可修正水分值）

PQ-520实验室（高水分值的测量）

Riceter-f 可在田间，随时随地的测量水分值

PB-1D3实验室（高水分值的测量）

成分分析

AN-920(水分值、蛋白质、直链淀粉、脂肪酸)

AN-820(水分值、蛋白质、直链淀粉、脂肪酸)

外观判定

少量样品：TX-200（被害粒、未熟颗、垩白粒、着色力等）

批量分析：RN-700（被害粒、未熟颗、垩白粒、着色力等）

白度分析：C-600（白度测量）

❾ 用什么仪器检测大米镉含量超标一般家庭可以使用吗

一般家庭是无法检测的，光购买设备钱就够你买好几年大米的。但可以通过其他方法，如购买时看产地（问题产地的不要再买了），另外就是买大品牌的。还有如果你认识环保局的朋友，且当地有重金属监测的设备，可以给他们。镉是重金属哦，含量只有几缪克