『壹』 食品厂用到的仪器仪表有哪些
温度计，压力表，液位计，流量计，报警系统，诊断系统等
『贰』 食品检测实验室常用设备有哪些
主要分为食品检测仪器和实验室常用设备2按大类
。
一、食品检测仪器
1、 食品安全检测仪：可检测农药残留、食品添加剂、兽药残留等
2、 农残检测仪：检测样品中农药的残留情况。
3、 食用油检测仪：检测酸价、过氧化值、芝麻油纯度等
4、 食品添加剂检测仪：检测甜蜜素、山梨酸钾、吊白块、等项目。
5、 重金属快速检测仪：检测镉、铅、汞、砷、镉、铝、钴等重金属
6、兽药残留检测仪：可定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、瘦肉精、黄曲霉毒素等
7、便携式微生物检测仪：用于食品中的活菌总数、大肠杆菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、链球菌、酵母菌等微生物的快速检测
8、水分测定仪：检测食品、液体等里面的水分
二、实验室常用仪器
9、分光光度计：定量分析
10、紫外可见分光光度计：测量物质对不同波长单色辐射的吸收程度，定量分析
11、原子吸收分光光度计：根据被测元素的基态原子对特征辐射的吸收程度进行定量分析
12、气相色谱仪：定性定量分析13、液相色谱仪：定性、定量分析
14、溶解氧测定仪：测溶解氧
15、显微镜：观察微小物质
16、万分之一天平：样品称量
17、电导率仪：测电解质溶液电导率值
18、酸度计：测pH值
『叁』 在实验室中，做食品分析的话都能用到哪些仪器
哎呀，这可不好说啊，太广泛了，因为要检测的食品种类和项目实在太多了，不知道你们是公司内部建立实验室，还是检验检疫局，还是学校的实验室，或其它什么。还有就是你要用传统的化学分析法还是用新技术新设备分析，这都差别很大的。我就我们这里的情况大致讲一下吧。
1、样品处理室：分析天平、拍打均质仪、干燥箱等。
2、微生物室：超净工作台、灭菌器、培养箱、显微镜等等。
3、理化室：pH计、旋光仪、分光光度计、电导率仪、水浴锅、杂质度过滤机、二氧化碳测定仪、残留农药检测系统、肉类水分快速测定仪、折光仪（糖度计）、粉质仪、凯氏定氮仪、重金属检测系统等等等等。
4、HPLC室：液相色谱仪等等。
5、气相室：气相色谱仪等等。
6、留样室：冷冻保存箱、低温陈列柜、空调、除湿机等等。
『肆』 请问实验室常用仪器设备有哪些
|清洗/消毒设备
超声波清洗器
|
本生灯
|
洗瓶机、清洗机
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等离子清洗器
|
高压内灭菌容器\高压灭菌锅
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手消毒器
|
手套箱
|
紫外臭氧清洗仪
制样/消解设备
切片机
|
熔样机
|
抛光机、磨抛机、磨样机
|
切割机
|
离子减薄仪
|
微波消解
|
压片机
|
镶嵌机、镶样机
|
电热消解仪、消化炉
|
电热板
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等离子体表面处理仪
|
离子溅射仪
|
组织处理仪
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电子束刻蚀系统
|
缺口制样机
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红外加热消解系统
|
其它消解设备
分离/萃取设备
微波萃取设备
|
超临界萃取设备
|
抽提萃取、索氏提取、脂肪测定仪
|
离心机、实验室离心机
|
固相萃取装置、固相萃取仪
|
快速溶剂萃取设备/快速溶剂萃取仪
|
超声波萃取仪
|
其它萃取设备
|
在线糖度仪
纯化设备
纯水器、超纯水器、纯水机、超纯水机
|
旋转蒸发仪
|
蒸馏器
|
凝胶净化系统（GPC）
|
浓缩仪
|
氮吹仪
|
分子蒸馏仪
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大气采样系统(预浓缩仪)
|
其它纯化设备
混合/分散设备
磁力搅拌器、搅拌器、电动搅拌器
|
分散机
|
均质器
、均质机、乳化机
|
匀浆机
|
涡旋振荡器、
『伍』 食品检验常用的仪器有哪些
1.电子天平：食品检验用试剂、样品和标准品的称量;
2.酸度计：食品检验过程中pH值的测定;
3.冷冻离心机：食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离;
4.离心机：食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离;
5.超净工作台：食品检验过程中提供局部超净工作环境;
6.生物安全柜：食品检验过程中提供洁净安全的操作环境;
7.索氏提取器：食品检验过程中营养成分或者污染物的提取;
8.超临界萃取仪：食品检验过程中营养成分或者污染物的提取;
9.磁力搅拌器：食品检验过程中目的物质提取或反应过程中的搅拌混匀;
10.微波消解仪(高压)：食品检验过程中样品的消解;
11.冷冻干燥机：食品检验过程中样品的冷冻干燥;
12.碎花制冰机：食品检验用冰的制备;
13.高压灭菌器：食品检验中灭菌试剂的制备;
14 .冰箱：食品样品和试剂的存放;
15.冷藏柜：食品样品和试剂的存放;
『陆』 食品企业实验室常用仪器,试剂耗材等
常用的，那有很多，基本的烧杯，三角瓶，圆锥瓶，试管，各种容量的容量瓶，量筒，酸碱滴定管，电热炉，蒸馏水发生器，高温炉，烘箱，PH值计，分光光度计，试剂有很多，用到的都是分析纯或色谱纯，如普通最常用的是氢氧化钠 标准液，硫酸标准液 酚酞指示剂等等，
楼下说的，但具体的也要看所在的食品企业是什么，所用的仪器与试剂也有不同，但以上的，基本都是必须的！
『柒』 食品微生物的主要检测指标有哪些实验室必备的仪器有哪些急需，谢谢
菌落总数
大肠菌群
致病菌
沙门氏菌
霉菌
致泻大肠埃希氏菌
单核细胞增生李斯特氏菌
必备的出厂检验设备
（一）分析天平（0.1mg）；（二）天平(0.1g)；（三）干燥箱；（四）微生物培养箱；（五）无菌室或超净工作台；（六）灭菌锅；（七）生物显微镜。
『捌』 食品加工行业用到哪些仪器仪表
加工过程中仪器仪表一般专用，随产品不同而不同
在质检方面需要一些化工类仪器
玻璃仪器和试剂就不必说了，一般还需要恒温干燥箱、分析天平、电炉、恒温培养箱、低温冰箱、分光光度计……差不多了
大企业一般还会有氨基酸测定仪、蛋白质测定仪、气象（液相）色谱等等
补充一下机械类设备：封口机、真空封口机、高压灭菌锅、喷码机、色选机、自动分级机、封罐机……
不好意思我也只记得这些，我是学食品的
这个网站资料比较全，你可以多逛逛
http://www.foodmate.net/
『玖』 药品QA/QC在日常检验工作中都需要做哪些实验或使用哪些仪器请有相关经验的前辈指点…
你好，QA的话一般不需要自己做实验。QA（QUALITY ASSURANCE)，中文意思是“品质保证”1 负责本部门全面工作，组织实施GMP有关质量管理的规定，适时向企业领导提出保证产品质量的意见和改进建议。
2 保证本企业产品是在符合GMP要求下生产的。
3 对全企业有关质量的人和事负监督实施、改正及阻止的责任。
4 对有利于生产配制的指令在本部门的指定人员审核签署后进行复核批准。
5 对检验结果进行复审批准。
6 对新产品研制、工艺改进的中试计划及结论进行审核。
7 审核上报药品监督管理部门的有关技术、质量书面材料。
8 审定批记录，作出成品是否出厂的结论。
9 负责组织制定原辅料、包装材料的质量标准和其它文件。
10 审核不合格品处理程序。
11 因质量管理上的需要，会同有关部门组织编写新的技术标准或讨论修正技术标准。
12 审核各产品的生产工艺规程和批生产记录、批包装记录，决定成品发放。
13 处理用户投诉的产品质量问题，指派人员或亲自回访用户。对内召开会议，会同有关部门就质量问题研究改进，并将投诉情况及处理结果书面报告企业负责人。
14 定期（至少每年一次）会同总工办、生产部对企业进行全面GMP检查，并将检查情况及时报告企业负责人。 15.QA应能够预测风险，排除隐患，评估质量，以及能够对企业的质量发展趋势作出评估。否则只是表面的操作，没有实际生存的意义。 我当初在台湾人厂里做了一年的QA，这个职务给我感觉就是，看上去，这是个很重要，很有权的职务。只不过在实际过程中，权利有限，尤其是刚进去，几乎不可能做到严格管理。除非你去的是个严格要求的药厂（感觉这种厂不太有）。刚进去的时候多看看GMP，批生产记录，了解制药的流程。刚进去的话和车间主任、操作工搞好关系，他们能帮你不少忙的啦。3年多没做了，很多东西已经忘记了。 而QC是质量检测，需要工作细心严谨，药品出厂的检验合格报告都是由QC检验合格后出的，责任很重。每个人都有不同的分工的。有的检测微生物，有的检测药片崩解时限，溶剂检测澄明度，PH值，药片重量差异，还有各种色谱等等的。仪器的话也有很多很多了，最简单的烧瓶烧杯试管，然后就是崩解仪，色谱仪，PH测试仪，分析天枰等等。 QA和QC之间的联系会比较多，QA在工作上的自由度大点。以上个人感觉，你可以参考下，希望有所帮助，呵呵。
『拾』 食品检测实验室一般应配备哪些仪器设备
凯氏定氮仪，分光光度计，液相色谱仪，荧光检测器。
酸度，可溶性糖，淀粉，版NaCl等理化参数，可选权择滴定的方法基本就是滴定管等，不需要仪器。
蛋白质，亚硫酸盐等需要蒸馏装置，蛋白质最好买个凯氏定氮仪。
硝酸盐、亚硝酸盐等添加剂用可见分光光度计
山梨酸、苯甲酸、糖精钠等添加剂一般用液相色谱仪uv检测器就可以
氨基甲酸脂类农药可用液相色谱仪-荧光检测器。
有机氯农药可以用GC-ECD
有机磷农药可用GC-FPD
有条件的话大多数农药都可用液质或气质来检测。
微生物，主要就是环境要达到一定的净化级别。