A. 高压锅不出气怎么处理
中间的的气孔就正常的排气孔,一般正常排压是60KP----90KP,如果中间气孔不冒气可能是因为排气孔被堵塞了,或者排气管与锅盖的连接处是否拧紧,如果没有拧紧也可能导致不排气的现象。
检查你的压力锅胶圈是否有破损,如果出现破损也可能导致漏气
检查压力锅是否漏气的办法很简单,在空锅不工作的情况下闭合压力锅,在排气孔处吹气大概5秒然后用手堵住排气孔,将手移开时感觉是否有明显的气体排出便可。
B. 如果高压锅在使用过程中出气孔被堵住了怎么办
如果高压锅在使用过程中出气孔被堵住了要及时把火关掉,把锅端离火,待冷却后清理气孔。高压锅发生爆炸的原因之一为出气孔堵塞,如果长时间不注意清理高压锅的出气孔,就会增加爆炸危险,所以在使用前一定要检查高压锅的出气孔是否通畅,密封圈是否老化,安全阀是否堵塞。
高压锅工作时,锅内冷气排净前要盖上压力阀,锅内食物压力逐渐增大时,锅内超过限定压力就要通过压力阀排出,保持锅内压力恒定。此时,食物并没有加工成熟,还要持续加热。
有些食物如稀饭和豆类容易被冲到出气孔,造成堵塞,使压力阀失效,压力会持续升高,容易造成事故。不过还有安全阀做最后的保护,安全阀被压力冲开后会释放压力,不过需要重新更换安全阀部件。所以高压锅的出气孔要经常清洗保持畅通,杜绝安全事故的发生。
注意事项:
(1)在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好。
(2)锅内食物不能超过容量的4/5。加盖合拢时,必须旋入卡槽内,上下手柄对齐。烹煮时,当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀。
(3)当加温至限压阀发出较大的嘶响声时,要立即降温。
(4)如果喷气声音突然停止,应立即关闭燃气。
(5)烹煮时如发现安全塞排气,要及时更换新的易熔片,切不可用铁丝、布条等东西堵塞。
(6)高压锅出气嘴一定要经常疏通。
C. 高压锅上把手这个阀门在炖菜时漏气,该如何处理
高压锅上把手这个阀门在炖菜时漏气处理方式:
1、如是浮子阀漏气,更换浮子密封圈,如锅盖漏气可以更换密封胶圈、锅胆及锅盖等部件。若是浮子上升时被推杆连板顶住,可用小螺丝刀把推杆连板推开。
2、检测浮子密封圈,如果粘有食物,清洗即可,如果坏,则换新的。
3、首先清洗锅盖密封圈放好密封圈,如还漏气则检测密封圈、锅盖钢圈及锅胆是否损坏,如坏,则换。
引起这个故障的原因有:
①未放上密封圈,放上密封圈;
② 密封圈沾有食物渣子,清洁密封圈;
③ 密封圈磨损,更换密封圈;
④ 密封圈直径缩小,用手轻拉密封圈,注意不得用力过大;
⑤未合好盖,按规定合盖;
⑥锅盖变形 ,更换锅盖; ⑦ 内锅变形。