蛋糕机小吃设备哪里买

❶ 想在家自制各式烘焙类食品需要购买哪些设备呢 例如曲奇饼干 烤鸡翅 做披萨等等。 成本要多少钱

首先必备的
1.烤箱必须的，一定要30升以上的，太小你费事一次做不了几个，而且生坯离上火太近。
2.厨房秤，精确到1g。
3.量勺，最好要那种量勺量杯一套的，因为有的配方，尤其国外的配方常用量杯表示。
4.模具若干，面包用的（如果不做吐司类的只做花式手工造型可不买），蛋糕用的，披萨用的， 派 用的。
5.油纸或油布。
6.羊毛刷
其次看你做什么。

蛋糕饼干类的需要
1.电动打蛋器，手动打蛋器各一。
2.刮刀
3.裱花袋及花嘴，起码要园嘴和菊花嘴各一。
4.硅胶案板，一般案板，面包整形，或曲奇类面团，月饼面团很难处理
5.分蛋器。
6..杯筛

面包类的
1.面包机（如果愿意下力气手和面，可不买）。
2.刮板
3.擀面杖
是不是看着很麻烦，这是必备的，其实还有不少是要买的。一定考虑好是喜欢烘焙，还是一时的好奇，做好思想准备再出手，否则往往是烤箱束之高阁。希望对你有帮助。
至于成本嘛，可高可低，就像汽车有几万的有几十万的，看你选择了。建议不用太次的工具，用起来不好用，增加你操作难度，本来新手就不熟练。

❷ 蛋糕饼类可以用哪些家电做效果怎么样

• 尽管现在食品行业发达，想要吃蛋糕饼类等很容易购买到，但是总会有一些人认为自己在家动手做会更加健康，现在就让我们看看有哪些家电可以用来做这些食品。

• 其次还有家家户户都有的电饭煲和炒锅。在电饭煲中涂上一层油，倒入调制好的蛋糕浆将电饭锅按至煮饭加热档，等5分钟左右就跳到保温后再按一次煮饭加热，反复加热3～4次，此时打开盖子，用筷子戳一下，如果戳进去则是代缺卜表蛋糕熟了，便能出锅食用。而炒锅则可以用来烙饼，在锅中倒入油，再倒入面糊烙好两面饼即可。
• 最后还有电饼铛，电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。在家里可常用来制作烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食。大型的电饼铛具有自动上下火控温，自动点火、熄火、保护等功能，可适用于制作公婆饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、煎饺、烧麦等各式饼类。清弯只需在它的表面用刷子刷上一层油，放上面饼即可，还可以盖伏正穗上盖子使面饼的两面同时受热，由于电饼档温度非常高，所以食品制作起来很快。
• 以上家电如果操作正确，都能成功制作出好吃的糕饼，效果不输烘培店以及小吃店的专业设备。

❸ 开个小饭店需要购买哪些厨房设备

比较通用的是灶台（热炒）、水池（清洗）、冰箱（储存）、工作台（切配）、消毒柜（存碗）这些，还有其它需求的话就需要定制，建议找个厂家做，质量靠谱点。深圳市厨业厨房设备有限公司是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、机关单位食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、售后运营服务以及厨房工程于一体的企业。小饭店的厨房设备主要包括厨房三大件：电器（主要是电冰箱，微波炉，洗碗机，抽油烟机，消毒柜等）、炉灶[煤气灶]、操作台。还有小件物品：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。有中餐和小吃，还有营业面积大小，这需要都是有差别的，一般来讲，要有保鲜和冷藏柜，至少各一个，另外如果店铺位置小或卫生要求高，那么最好是准备带有保鲜和冷藏柜的工作台，按需要一般是一到两个工作台的，放东西的工作架子，放酒水的保鲜柜，看需要几盆的水池，饮水机或专用烧开水设备一个。专用中餐的煤气大灶1-3个，餐具消毒柜1-2个，如做面食还需要大的圆桶状的多功能煮面炉一个。如果是做自助式的餐厅等，需要配有相应的桌子。您开店的类型不同，还有各地卫生和消防要求不同，厨房设备及摆放都不相同。用于储放餐具、炊具、器皿的，如底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中会产生的垃圾，所以垃圾箱或卫生桶也是必不可少。