❶ 四川锅边馍的做法步骤图,四川锅边馍怎么做
用料
中筋面粉 200g
玉米粉 100g
白糖 50g
盐 2g
酵母 2g
泡打粉 2g
水 320g
四川锅边馍的做法
所有干性材料放入盆中,注意酵母不要直接接触盐和糖。
❷ 四川锅边馍、锅边馍技术
好象学重庆华飞食品技术推广服务有限公司的一口酥特色米花糖技术或者是学绿豆酥技术都可以免费获得锅边馍技术.这样锅边馍技术就是免费学习的了.