A. 用超声波清洗机清洗水果、蔬菜、肉类有什么优点
超声波清洗机可以清洗果蔬上面的农残留，去农残率高达90%，对肉类还有保鲜去腥的作用。
B. 超声波能清洗果蔬吗
超声波的物理能量清洗方式肯定要比手洗要好，采取浸泡、冲洗，高温焯水的方式也能去除一部分农残，但效果不会太好，超声波本身的机理是在水中以每秒几万次的速度产生很多空化气泡，理论术语叫空化效应，气泡不断产生，不断爆破，带动液体高速流动产生加速度、高压微射流冲击清洗食材表面，使农残或其他物质脱离食材本身，记得小时候大人都用洗菜框装好要清洗的食材，然后在河边埠头上下抖动，其原理就是让食材和水之间产生一定的冲击作用，达到清洗的目的，但人是无法做到每秒几万次的这种抖动速度的，这个大家应该能明白吧？同时超声波空化气泡在爆破过程中还能产生一定局部高温和羟基自由基降解农残和灭杀细菌，我看过很多这方面的评价，我觉得大家有个理解误区，降解率实际可以分两部分来理解，清洗指的是将某种污垢或物资从食材上脱离下来，达到洁净目的，真正的降解指的是清洗下来的农残或其他有毒有害物资是否能被消除，消除的比例就是降解率，农残检测标本检测的是食材本身的农残含量，不是水中的农残含量。
C. 超声波清洗机清洗果蔬的原理是什么
原理一：空化作用
空化是指超声波在高频转变的液体中以不同的每秒不同压力或压缩的相互作用传递，当超声波清洗机进行减压时，液体中会产生真空的核心组气泡，当超声波清洗机按压力作用时，真空芯组气泡在受到压力时会产生强大的冲击力，从而减少待清洗物体表面上的污物，从而达到精确清洗的目的。
原理二：直进流作用
超声波在声音传播方向流入液体的现象被称为直流电，实际电流是一种液体，可以用肉眼看到并垂直于振动表面流动，超声波清洗机将微油污垢通过该直线流动在被清洁物体的表面上，并且污物表面上的清洁液体也产生对流，溶解的污垢的溶解溶液与新溶液混合以加速溶解速率。
原理三：加速度
液体颗粒推动了加速度。在高频超声波清洗机的情况下，空化效应可以忽略不计，但此时洗涤主要依赖于液体颗粒的超声波加速度而撞击颗粒，其清洁污渍超精确，产生清洁效果也很明显。