什么是氯化钠制冷原理

① 冷冻盐水的制冷原理

冷冻盐水的制冷原理:溶液中盐的浓度低时，凝固温度随浓度增加而降低，当浓度高于一定值以后，凝固温度随浓度增加反而升高。

就是说当盐水浓度低于合晶点浓度、温度低于该浓度的析盐温度而高于合晶点温度时，有冰析出，溶液浓度增加；盐水浓度高于合晶点浓度、温度低于该浓度的析盐温度而高于合晶点温度时，有盐析出，溶液浓度降低

(1)什么是氯化钠制冷原理扩展阅读:

常用的载冷剂是水，但只能用于高于0℃的条件。当要求低于0℃时，一般采用盐水，如氯化钠或氯化钙盐水溶液，或采用乙二醇或丙三醇等有机化合物的水溶液。

载冷剂的物理化学性质应尽量满足下列要求:

1、在使用温度范围内，不凝固、不气化；

2、无毒化学稳定性好，对金属不腐蚀；

3、比热大，输送一定冷量所需流量小；

4、密度小，黏度小，可减少流动阻力，降低循环泵消耗功率；

5、导热系数大，可减少换热设备的传热面积；

② 为什么盐能制冷

冰盐冷却是利用冰盐融化过程的吸热。冰盐融化过程的吸热包括冰融化吸热和盐溶解吸热这两种作用。起初，冰吸热在1摄氏度下融化，融化水在冰表面形成一层水膜；接着，盐溶解于水，变成盐水膜，由于溶解要吸收溶解热，...

③ 路上有冰，为什么会用盐来融化冰这是什么原理

冰盐制冷是运用冰盐融化全过程的吸热。冰盐融化全过程的吸热包含冰融化吸热和盐融解吸热这二种功效。最初，冰吸热在0℃下融化，融化水在冰表层产生一层收缩水；然后，盐融解强电解质，变为食盐水膜，因为融解要消化吸收溶解热，导致食盐水膜的温度减少。

腑冰与食用盐混和时，冰和盐快速融化，短期内内吸引很多热，使温度快速降低。在一定范畴内盐对冰的占比越大，使冰的融化越来越快，降低温度也越低。盐占比为29%时，温度能够 降低到-20℃。生产制造中一般在冰块中添加3%盐，使温度降低到-3%开展运送或储藏。但因为冰融化快，制冷温度较低，冰融化后凉水吸热，鱼种的温度也回暖，在保鲜全过程中，比不上独立自来水保持超低温的时间长。因而冰盐储藏用以短期内的保鲜，或是在控温时节用以冰藏前鱼身急冷比较适合。

冰盐混和在一起，在同一时间里会产生俩种能力：一种是会大大的加速冰的融化速率，而冰融化时又要消化吸收很多的热；另一种是盐的融解也需要消化吸收溶解热。因而，在短期内能吸附很多的热，进而使冰盐混合物温度快速降低，它比单纯性冰的温度要低得多。

冰盐混合物的温度多少，是根据冰中掺加盐的百分比而决策的，如用食盐量为冰的23.3%时，最少温度可以达到-21℃。

④ 盐水制冰

盐水制冰1.5公斤需要的温度
盐水制冰的对盐水的要求

有关温度的确定

1）盐水温度t1 t1直接影响结冰速度及冰的质量。t1降低，结冰速度加快，但要求蒸发温度较低，使制冷系数下降；t1升高，则不利于盐水与冰桶之间的换热，结冰速度减慢。一般t1取-10℃

2）盐水温度与蒸发温度的温差t2 取较大的t2 虽可加快盐水和制冷剂的换热，有利于盐水的降温，但随着t2 增大，必将要求更低的蒸发温度，会导致压缩机单位功耗的增加。因此，蒸发温度与盐水温度之差取5℃。

3）盐水的凝固温度 要使盐水在制冰池中不断循环，就必须保证它在低温下不会冻结。如果盐水的凝固温度接近蒸发温度，盐水就有冻结的危险。但若要求盐水的凝固温度过低，则因盐水浓度的增加使搅拌器的功耗增大。因此，一般将盐水凝固温度定为比蒸发温度低6~8℃。

盐水的配制

制冰常用的盐水是氯化钠或氯化钙溶液。盐水的配制既祥模答要满足制冰工艺所要求的温度，又要尽量减少对金属的腐蚀。

1）盐水浓度的确定 盐水的温度与浓度的关系，盐水凝固温度随浓度增大而下将；反之，凝固温度随盐水浓度的增大而上升。因此可根据确定的凝固温度，由氯化钙、氯化钠谨慧溶液特性表查到对应的盐水浓度。

2）酸碱度 盐水对金属的腐蚀性与盐水的pH值有关，一般略带碱性为好，即pH值在7~9之间。为使盐水的腐蚀作用减弱，可向其内加缓蚀剂。常用的缓蚀剂用重铬酸钠和氢氧化钠配制，其配比为每100kg重铬酸钠加27kg氢氧化钠。一般规定，每1m³氯化钙水溶液中加入1.6kg重铬酸钠，每1m³氯化钠水溶液中加入3.2kg重铬酸钠。
冷库盐水制冰的工艺流程是怎样的
盐水制冰间分为制冰盐水池和蒸发器盐水池，利用盐水搅拌器代替盐水泵，使盐水在两个盐水池之间连续循环，冰桶内加水后浸没在盐水中，当制冰池内的盐水被蒸发器冷却到-10℃左右时，将冰桶内的水结成冰。

由于冰桶是成组固定在一个冰桶架上，结冰后，用起重机将冰桶架一组一组地依次吊送至溶冰池，在池中浸2~3min后，再将冰桶置于倒冰架上，令其翻倒，冰块便自动脱离冰桶倾倒在带有坡度（一般为10%）的滑冰道上，使冰块滑入贮冰间。空冰桶随吊架送到加水箱处，加水后重新入池冷却进行第二轮制冰。
冰加盐-盐水结冰盐会析出？
你好. 楼主八字的问题其实包含两个概念： 1.一般规律，盐水浓度越高、其冰点越低；制冷、制冰行业因之配制了浓度很高的盐水（氯化钙）以作低温制冷载体。

但当浓度超出某一临界值时，却引伸出另一问题（2）。 2。

盐溶液码猜的溶解度与温度的关系。温度越高其溶解度越大；反之，温度越低其溶解度越小。

各种盐溶液有各自不同的物理特性，浓度与温度构成各自不同的结晶区，当某种高浓度溶液降温至某低温点时（接近它的结晶区），溶液会析出对应于其（温度/溶解度）多出的盐晶。所以配制盐溶液的浓度要把握一个恰当的值，既符合工况低温要求不冻结，又不使盐析出，同时不会造成成本的浪费。

楼主提到的盐水结冰，应该是其浓度偏低接近其冻结点，此时应不会有盐析出（应补充、提高浓度）.仅供参考。