沃尔玛超市用什么制冷设备

❶ 超市里面的冷柜怎么选择啊好多啊

超市冷柜的种类有很多，其主要目的都是冷藏、冷冻、保鲜、陈列商品，也方便顾客挑选、购买。不同的商品选用的保鲜展示的制冷设备也不一样的，所以超市冷柜也是多种多样的。

它的种类有：风幕柜：一般用于冷藏保鲜展示饮料、酸奶、水果、蔬菜、肉制品等食品，敞开式门帘设计，方便客户自由选购，很多水果店也用保鲜陈列水果。

鲜肉柜：主要是超市用来展示保鲜鲜肉的，像鲜肉、鸡肉、现做的丸子，也配有门帘，晚上停业的时候可拉紧避免冷气外漏，敞开式设计，消费者自选。温度范围一般在-5度到10度之间。

熟食柜：主要用来保鲜展示熟食，冷食等食品，如今熟食柜都是有风冷及风直冷两种制冷方式，它们制冷速度快，均匀，无结霜，无串味，风直冷是风冷及直冷相结合的制冷方式，集中了风冷和直冷两种方式的性能，四壁制冷，风机循环冷气，四周都设有出风孔，出风均匀，受冷均匀。

冷冻柜：一般是用来冷藏冷冻速冻食品及雪糕等，上面玻璃门设计，可多开门，因为冷柜体积较大，怕误伤，所以标准的底部都是无轮子设计的，个人的特殊需要也可以跟商家商量定制。

资料来源于：网页链接

❷ 超市的制冷系统

制冷系统是用水作为冷媒，制冷压缩机通过历笑制冷剂的吸放热特性，产生的制冷量，通过水与蒸发器进行能量交换顷谈，输雀烂碰送到中央空调的送风系统。

❸ 开超市需要什么机器

配套设备不是越全越好。看你开什么超市然后陪什么设备。凡事要局提问题具体分析。最合适的才是最好的。一般超市货架是必须的。但是货架也分很多了。中型的超市一般货架要很多种类吧。放普通商品的货架和放蔬菜等商品肯定不同的。高档商品最好是能陪上精品贵。俗话说佛靠金装人靠衣装。然后洗化用品最好能陪亮化货柜。具体看你怎么布置了。收银系统包括软硬件了。主要包括以下设备。硬件方面。收银机若干包括前后台扫描平台或者扫描枪。后台电脑（如果安全点可以配两台。一台服务器一台工作站）交换机一台根据收银机数量和后台配备，原则上多几个口合适点。ups最好山特牌吧数量就是收银机数量加电子称数量了。电子称若干。打印机和条码打印机一台。软件方面就是看你怎么选择了。一般用商业之星吧。一个点1500.点数就是上面收银机加后台的数量了。安全方面ck系统是必不可少了。让专也得人来弄做好再多说点：开超市，这个要看你的个人能力,超市就是资源的整合 如房租一般都是按季度付的,前期资金最紧张的时候可以忽略 商品可以说95%-100%是不用付钱的,因为超市实际是一种代卖的形式 店长从商家赊货,然后卖掉,之后回货款 所以你要用掉的只是一些装修和货架的钱约15000左右,还有1-2台收款机包括条码15000以下就可以搞定 注意没有商家愿意轻易给前期的你提供货源,所以最大的难度在这里 要想办法说服一家又一家的代理商和厂家,如果能够游刃有余的话,你的超市就成功了8成
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❹ 开利压缩机 压缩机市场的领头羊

开利是一家集暖通和则纯冷冻设备的研发、生产、销售的企业，其产品销往全球各地，是全球最大的冷暖设备的供应商。其设计生产的压缩机同样领先世界，它以35%的市场份额在美国市场占主导地位，沃尔玛超市冷冻系统95%的制冷压缩机都是采用开利的压缩机，并且它还是美国三大并联机组制造商的制冷压缩机的第一供应商。

那么开利的压缩机都有哪些特点，让森盯庆它如此出众呢?首先是高效节能的设计，6汽缸设计，优化的吸气截断能量调节系统，采用新型严密阀板，阀座，阀片系统以及低提升阀片，高流量系统设计;此外，它的一款06CC双极压缩机，被行业公认为是最高效最节能的制冷压缩机。其次是高可靠性的设计。其中包括高流量Carrier专利油泵设计，大曲轴箱和储油池设计，另外配有高效重载电机，大吸气通道等设计，最为突出的是高可靠性易损件活塞连杆及阀片设计。这些重要的部件构成了高稳定性的压缩机。

再次是环保的特点。采用氢氯氟烃制冷剂R22和氯氟烃制冷剂R404A。并且针对POE油应用得特殊阀板，润滑系统设计，较低的震动，较低的噪音，较低的压缩机运行温度。最后，开利压缩机，因为其高效的特点，可以减少制冷系统的初投资，并且可以降低客户对制冷系统冷凝器和电气控制系统的投资。降低系统的运行成本并且确保在不同的环境条件下使压缩机负荷与系统的负荷持续保持一致。

开利的并联压缩机组同样有着其独一无二的特点，如设计了机械浮球控制的回油系统，该系统是由高效的离心油分离器，储油器，油过滤器以及每个压缩机上配油位平衡器组成，其确保了99%的润滑油被分离出来返回到压缩机，充分保证了压缩机的润滑和换热器的效率。

开利作为压缩机的世界知名品牌，有着不同于其他牌子的独有的特点和功能，才使得它在压缩机市场占有如此大的份额，成为人们挑选压缩机的不二之选。开利压缩机节能环保，节约成本的特性，正是顺应了时代社会的发展，属于可持续发展。一方面开利在不断带给我们便利的同时另一方面也值得其他品牌学习借鉴。

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❺ 艾雪冰柜的系列及应用

冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱，被广泛的由于各个行业及家庭使用。拥有国内一流的生产设备、采用先进的生产工艺、严格的质量控制体系和现代化的管理方式，加上一线生产技术工人严格的培训，确保生产的每一台产品高品质。

一、艾雪冰柜的系列简介

艾雪冰柜主要有以下几大系列：

1、超市、便利店冷柜系列，其中包括有：超市立式风幕_冷藏柜、超市半高柜_果蔬冷藏柜、超市熟食柜_鸭脖展示柜、超市干湿热柜_熟食商超柜、超市冷鲜肉柜_猪肉柜、超市低温岛柜_速冻柜以及火锅点菜柜-自助连锁系列。

2、酒店、餐厅不锈钢冷柜系列，其中包括有：立式不锈钢冷柜、卧式工作台_酒店冷柜、卧式不锈钢沙拉三文治冰柜、卧式不锈钢寿司冰柜以及立式红酒储存柜系列;

3、蛋糕房、面包坊、甜品屋冷柜系列，其中包括有：日式蛋糕保鲜展示柜、欧式蛋糕冷藏展示柜、冰淇淋冷冻展示柜、巧克力冷藏展示柜、冬虫夏草冷藏柜、立式蛋糕冰柜-陈列柜以及恒温展示柜-加热柜;

4、工业、科研、医用冷柜系列，其中包括有：低温冷藏冷轿颂敏冻库安装和化工药品阴凉柜GSP系列;

二、艾雪冰柜的应用范围

艾雪冰柜的应用范围非常广泛，日常生活中常见的属超市、便利店冷柜系樱灶列，很多的知名连锁便利店都能够看到，比如：天福、家福、百里臣、美宜佳，信顺等连锁便利店等等。有一些大型超市，比如：人人乐、嘉荣购物广场、岁宝、华润万家、沃尔玛、吉之岛等。下图的冰柜，就很常见到了：

此外，常见的冰柜，如在面包店里面，用于储存面包、蛋糕、牛奶饮品等食物，也是非常广泛的，是蛋糕店不可或缺的设备之一，如下图：

三、购买艾雪冰柜可享受的售后服务

1、一站式到位产品通检服务：服务人员上门维修服务时，须按《艾雪商用冰柜维修工程表》及《艾雪商用冰柜维修服务记录卡》中的要求对用户所有艾雪商用冰柜产品进行全面通检。

2、商用冰柜维护三合一服务：商用冰柜体检+清洁保养+功能升级，通过三重保健服务，实现一站式到位的服务。

3、购艾雪商用冰柜享受一年服务：在购机之日起三年内享受每年一次的免费上门维修，保养服务。

国内的冰柜行业发展迅速，而艾雪冷柜则是最早从事，制冷设备设计，很多方面都是做得比同行要突出的，艾雪冰柜是很值得考虑的一个牌子，无论是从质量、覆盖面、品类还是售后服务来说，艾雪冰柜都能够提供很好的服务和保障，而且，随着艾雪冰柜的发展，机器会越来越完善，如果要购买冰柜的话，至于购买哪一种类型的冰柜，则需要根据自己的具体需求而定了。

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❻ 超市制冷的外机叫什么

超市制冷的外机应该是压缩机和冷凝器，一般情况下室外机是空调的核心。室外机应称主机，安装在室内机上有蒸发器（制热时可称为冷凝器）、风扇和感温控制系统。

❼ 便利店或者超市放饮料展示柜,大多数都是用冷藏还是冷冻哪个冷的效果好.耗电都怎么计算

一般都是冷藏柜，风冷冷藏柜（风冷比氏闭直冷耗电但拦核芹比直冷实用热门），购买建议分体机(柜体与压缩机分开)，一体机散热条件不好（比分体机便宜），所简毕以这里建议购买“风冷分体饮料冷藏展示柜”。我有个朋友前些日子开超市买了个三门饮料柜，用了几天了，大概一天7-8度点。算节能省电了，可以找安德利制冷设备厂看看产品

❽ 物流案例分析：沃尔玛的冷藏箱运输

沃尔玛计划在2012年前再扩大投资4亿-5亿美元建立公司内部拼箱冷藏集装箱设备。

谈到零售巨头沃尔玛的冷藏集装箱拼箱运输，人们首先想到的是沃尔玛集装箱干货配送网络一流的效率。

从1995年以来，由于分布于美国和世界各地超市大卖场食品杂货销售量逐年快速增长，水产品、肉制品、乳制品和速冻食品等日常保鲜食品份额的不断扩大，时刻紧盯全球食品市场动态变化的沃尔玛立即因势利导，扩大投资；沃尔玛计划在2012年前再扩大投资4亿-5亿美元进一步扩充公司内部冷藏集装箱拼箱业务的团队；在优化其干货集装箱运输业务的同时，加快速度延伸其经营管理的冷藏拼箱运输业务在全球覆盖面，其冷藏集装箱拼箱运输模式涉及范围包括远洋货轮、拖轮、集装箱卡车和航空运输。

分布于美国和世界各地的沃尔玛社区超市商场中的食品杂货销售区域面积通常不少于8000平方英尺。

拼装卡车运输

专门负责货运的沃尔玛集团副总裁特雷西·罗瑟（Tracy Rosser）7月在美国弗吉尼亚州阿灵顿举行的美国农业食品运输大会上指出，当前美国和世界各地的拼箱冷藏集装箱运输网络功能不足，冷藏拼箱业务缺口大，这正是沃尔玛通过改革创新和扩大投资，双管齐下，大力发展全球性冷藏拼箱运输业务的原因。

全年零售总额超过3500亿美元的沃尔玛拥有公司内部交叉配送综合商品的丰富经营管理经验，其中尤其突出的是被业内人士称为“拼箱”的沃尔玛零担货物集装箱卡车运输做得相当优秀，即集装箱运输卡车从多元货物始发地把货物装运到单元目的地，为客户提供“零库存”，“实时”和“门到门”的拼箱货运服务，而其拼箱运输的货物通常是孙碧销售量特别巨大的快速消费品，包括冷藏食品在内的食品杂货。

采用冷藏或者干货拼箱运输模式的食品杂货和其它货物不分项目种类多少和数量大小，而各个地区配送中心集装箱卡车运输车队，供货商，仓储经营商，批发零售商等供应链合伙人经营管理通过信息技术网络和信息共享系统而实现一体化，或者相互密切配合弥补冷藏集装箱运输功能的一时不足，化利用敬纳美国和世界各地集装箱卡车运输队运能，把集装箱卡车运输空载率降低到最低水平，同时又严格控制配送中心和超市大卖场等各个环节的存货水平，促使货物流向更加精准，避免市场资源浪费和产品成本扩大，从而进一步提高沃尔玛的经济效益。

借力第三方冷库资源

值得注意的是善于节约冷库投资成本的沃尔玛常常利用第三方物流的冷库，再让多家供货商参与，把各种冷藏品单项专送集装箱尽可能整合成拼箱运输模式，把不同始发地的各种货物集中到沃尔玛指定的配送中心。而从沃尔玛配送中心到各个沃尔玛商场的冷藏货运业务通常由沃尔玛公司内部冷藏车队自己承包。

则稿举其实沃尔玛特别起劲地发展拼箱冷藏箱运输服务的关键原因是美国各地公路冷藏集装箱运力不足，目前美国拥有专业冷藏集装箱的大型规模卡车运输公司迄今总共才50家；而冷藏集装箱设备投资规模相当于同尺寸干货集装箱设备的两倍多，而且还需要温度独立控制的设备配套；此外冷藏集装箱卡车驾驶员在美国需要特别培训，考核及格，取得认证资格才能上岗，因此冷藏集装箱卡车驾驶员人力资源缺口大，一时无法招聘到足够多的称职冷藏集装箱卡车驾驶员。再加上冷藏集装箱卡车货运风险大，专业性强，维修保养成本高，万一温度失去控制，造成货损货差，卡车公司就要被赔光破产，因此不少卡车运输公司并不乐意做冷藏集装箱卡车货运业务，宁可少赚钱，仍然做干货集装箱运输。

而本身就带有挑战性质的拼箱冷藏运输的经营管理相当复杂，必须首先建立必要的定班冷藏集装箱车队运输网络，同时与其它地区的其它冷藏集装箱卡车运输公司保持密切合作。即使在美国，冷藏集装箱卡车队运力少得可怜，截止2006年底仅仅占到美国集装箱卡车运输总能力的6%，如果按照正常整车装运冷藏品根本无法满足运量不断增长的冷藏食品杂货的运输需求。再说冷藏食品不仅小包装多，批量多少不一，停点装卸站多，而且需要日夜控制温度，成本高，零售利润不高，其风险远远超过食品干货杂品，只有采用多货源拼箱冷藏箱运输方式，才能提高效率，解决冷藏集装箱卡车运力缺口，化降低冷藏食品杂货的运输风险成本。

截止2007年7月底，沃尔玛在美国和世界各地拥有2256家超市中心，579家连锁仓储式大卖场和112家社区市场，所有沃尔玛均拥有面积至少在8000平方英尺的冷藏食品杂货销售专柜区；此外沃尔玛在美国和世界各地拥有设备齐全的食品杂货配送中心39家。拼箱冷藏箱卡车运输车队主要负责以最快速度把食品杂货运送到沃尔玛经营的各个超市和大卖场网点。

由于业务量大，尤其遇到冷藏食品杂货运输高峰季节，沃尔玛也及时实施拼箱冷藏箱运输的外包业务，但是沃尔玛始终坚持与大型冷藏集装箱运输签订合同，毫不犹豫地缓拒或者终止与规模小，设备差和经营管理不到位的集装箱卡车运输公司的合同关系，因为拼箱冷藏箱运输货物与干货不同，需要专人呵护，因此必须特别严格控制不断上涨的燃料油、保险费、设备和劳动力等方面的成本。

❾ 大型超市适合安装哪种类型的中央空调

根据您的需求和经济情况，选择出您的意向品牌，然后再结合下面几个方面，来综合选择中央空调设备！
1、冷热源的选择
超市里安装中央空调，一定要根据超市的具体使用面积来计算的，一般情况下，有三种超市冷热源可供选择：一是风冷热泵，二是冷水机加锅炉，三是氟系统风管机。这三种是比较常见的冷热源系统，再加上超市在小区旁边，所以空调的室外机噪音必须符合国家标准，不能给小区造成影芹高山响。
2、变频机组选择
很多客户选购的要求就是高效节能，完全智能控制系统。所以超市中央空调的嫌中选择需要特别的机组来达到这些要求，其实很多商业客户在安装中央空调的时候，还增加新风了系统，因为商业场所人流量比较多，人流量一多，内部的新风量不足，很容易出现空气污浊的现象。如果安装了新风系统，超市内部的整个新风量就能够得到保证。
3、气流分布
大家都知道，超市里的设备几乎都是全天使用的，所以设备使用的时候，都会散发出热量，这些热量排放到超市当中，会影响超市内整个温度。所以在安装时，这些设备的管道都需要排放在室外，不念毁能跟中央空调的管材互相矛盾。其次整个空气的气流分布也需要划分清楚，不能让气流太过于集中或者分散，譬如说收银台人多的话，那么收银台的气流就要强一些。