㈠ 到哪里买做蛋糕用的裱花的工具
至少四个地方可以购买的到裱花工具:
1、就近的蛋糕店,有些店主也败闭愿意出售相关工具甚至提供有偿培训的。
2、当地的厨具察激裂市场中酒店用品或设备的店面、烘焙工具店、烘焙原料或添加剂的店等一般有售。
3、烘焙培训学校肯定有售。
4、网购,这个也是非常便捷的,甚至可以直接买铅前套装,组合好的实用又方便。
㈡ 面包蛋糕制作需要那些设备
燃气烤箱中链新南方灶厅牌一层两盘3500元,打蛋机20升恒联1700元,面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元,烤盘厨宝的15元,鲜奶机1700元,蛋糕展示柜制冷的4000元,立式制冷的4000元,工作台不锈钢的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高温纸10元,刮板应该是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荆70元,面包粉红紫荆750元,蛋糕油奥特67元,塔塔粉奥特35元,鲜奶油金钻的12元,吉士粉奥特38元,裱花软膏20元,巧克力戴妃40元,鲜奶精奥特38元。
主要原料就是这些,再有就是其它烘隐培隐培原材料了,那就要根据个人要做的产品有选择性的购买了,以上的价格都是买一个
㈢ 开个中等面包蛋糕店,需要买些啥设备啊有推荐的品牌型号吗
如果自已没有技术需要请人的就和师傅商量需要买哪些设备,如果想自已做的就得懂得自已会用到哪些设备。就是推荐也不一定是适合你的。好的设备贵。可以在附近的食品机械市场找找看。基本就是烤箱,做蛋糕的打蛋器,做面包的发酵箱、和面机。想要打蛋器可以兼和面功能的就不可以买便宜的。齿轮容易磨坏。这些都可以先在淘宝上了解大概再去市场上买 。如果食品机械市场没有卖。还可以找最近的烘焙材料供应商,一般他们都有兼卖机械的。 另外还可以网络搜索烘焙设备转让,面包店设备转让信息。不是要人家的东西,而是看人家当初开店时买了哪些机械设备。
㈣ 想问下制作蛋糕、面包一类糕点的机器叫什么名字,大概是什么价格,一般在哪里买的到。 谢谢
制作蛋糕面包的机器统称为烘焙设备,具体蛋糕的叫打蛋机,面包的叫搅面机,烤熟用烤箱,这是主件,还有些辅助设备工具,价格是根据档次来的,便宜的几千,贵的也就几万,具体我给你推荐个博客你去了解下,《武汉西点教育博客》
㈤ 我想开个面包蛋糕店,请问烤面包的设备和做面包蛋糕的原料从哪里买
你可以去你们那儿卖食品化工原料的地方买,我也是刚知道的,我刚买了一个家用面包机,开始也是找不到原料,后来还是去超市问那些加工面包蛋糕的,人家老板告诉我的。
㈥ 制作蛋糕及面包的设备在哪里买
你们当地的食品批发市场就有,去那儿看看,不仅是设备连一些原材料和添加剂都有的。
设备比较重,不建议在网上买,运费高。
㈦ 做面包,蛋糕这方面的设备有哪些,购买的话一共要多少钱
烘焙要用的通常都要烤箱(我买的是某品牌RMB298),硅胶刮刀(要中号的)十多块,打蛋器某品牌RMB50,量勺套装10元左右,最重要的是厨房称!!称是必须的。做西点不像平时炒菜一样按习惯放多少调味料,材料分量是决定成败的,多一点少一点做出来的成品在各方面都会很不一样!这个我以前是深受其害!!谨记一定要买厨房秤!!大概在40左右。做面包的话需要揉面,成败取决于你揉面的手法和力度,新手大约要一小时,找到诀窍熟练之后我15分钟就可以揉好了,如果你嫌麻烦可以买一个面包机价格大概在300左右,我觉得做面包的乐趣是揉面了,省去这个功夫也就没什么吸引我的,买不买就看你自己了。
学做面包的话到面包店打工我觉得有点不实际。在网上搜索你想要做的面包的名字就会有很多博客上有图文教程,可以一边看图一边学习,我也是这样走过来的…
还有什么不懂可以追问的,^ ^!
㈧ 我看到路边摆摊卖小面包,小蛋糕的 他们那些烤箱和工具是在那里买的
路边摆摊用的是燃气炉,两层的五千左右,电炉三千多3,和面机小型一千五左右,搅拌机中型一千六左右。