『壹』 水产品冷库
水产品低温保鲜可以选择水产品冷库,延长水产品的保质期和口味。
水产品冷库保鲜周期及温度要求:
包装好的冷冻水产品在-15℃~-18℃的冷库内,存储周期不超过9个月;
一般鱼类冷藏在-18℃中可保持9个月,在-24℃可贮存1年;
金枪鱼在-70℃超低温环境下能长期储存,保证口味不变和营养价值。
水产品冷库的制冷设备要求:
水产冷冻保温库板:使用100mm-150mm,聚氨酯保温板、双面彩板涂层或不锈钢板,彩钢板面加工成隐形槽,其重量轻,强度高,保温隔热。性能好、耐腐蚀、抗老化,该库板的快速和容易装配,是冷库保温体选择的最佳材料。
水产冷冻室的温度控制系统:采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法,液晶显示室内温度,开机时间,风机延时时间,报警指示和各项技术参数。简单,用户容易上手。
主要水产品冷冻冷藏设备选用进口和国产知名品牌,其配置为确保合理、稳定、保温性能好、能耗低、品质卓越。
水产冷冻尺寸,存储温度,机组的安放位置,库门打开方式,库内的布局等,可根据用户的特殊设计要求进行定制。
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『贰』 请问,如何用电把水制冷
用半导体制冷器。通直流电源,半导体一面吸热另一面放热。
『叁』 如何冷冻水产品
先用保鲜膜密封。如果是汤就先煮开然后冷了再用保鲜膜封上,放进冰箱即可