机械制冷什么时间出现

A. 什么是机械冷藏怎样利用机械冷库贮藏丝瓜、苦瓜

机械冷藏库是在有良好隔热效能的库房中装置冷冻机械设备，通过机械的作用，控制库内的温度、湿度和通风换气。机械冷藏不受地区和季节的影响，可终年使用。

苦瓜老嫩都可以食用，但贮藏期不同。常温下一般采收之后三五天黄熟，一周开始腐烂，货价期短；用低温贮藏，效果也不很明显。如果瓜顶开始露出黄色，说明苦瓜已经老熟。

（1）温、湿度 丝瓜的适宜贮藏温度10℃，相对湿度90%～95%；苦瓜的适宜贮藏温度为13℃，相对湿度90%～95%。

（2）乙烯 苦瓜对乙烯十分敏感，即使有极微量的乙烯存在，也可以激发苦瓜迅速老熟，因此不要和易产生乙烯的果蔬存放在一起。苦瓜皮薄，周身是棱，容易碰伤，一旦有伤，立刻产生乙烯，不但促使自身老熟，也促使周围的苦瓜加快老熟。

（3）采收成熟度 丝瓜、苦瓜的采收成熟度可根据品种、季节及市场价格灵活掌握。

（4）防止机械损伤 操作要格外小心，把严格挑选好的瓜用报纸包好，放入硬质的纸箱或箩筐，立即运走。装卸要文明，防止机械损伤。如果运输路程超过两天，苦瓜必须加乙烯吸收剂，或改在7～10℃的低温下进行运输。

（5）冷害 苦瓜怕冷，即使在10℃时也有可能会遭受冷害。青皮苦瓜在6℃贮藏6天发生严重冷害，在11℃贮藏12天后有冷害发生，在13℃贮藏15天没有冷害。冷害刺激了苦瓜呼吸强度和乙烯的释放。

（6）贮藏时间 青皮苦瓜在13℃的条件下贮藏，配加乙烯吸收剂，可贮藏10天。丝瓜在10℃条件下，贮藏时间以1周为宜。

B. 什么是机械制冷冰箱，及直冷式冰箱现大多数冰箱是属于哪种

直冷冰箱又叫有霜冰箱，风冷冰箱和混合制冷冰箱都是无霜冰箱。
风冷和直冷不存在谁比谁更好的问题，只有哪种更适用的问题。
二者各有优缺点，一般来说250升以下直冷型更具优势，而更大的冰箱风冷型比较适合。
首先，风冷的冰箱较费电。
主要是循环风扇和化霜需要消耗额外的电力。
风冷并不是说加一个风扇就是了，二者真正的区别在于蒸发器。
一般的直冷型都接纳平板式(冷冻室里的蛇形管)，因为是自然对流，所以没有噪音，也不会有风机能耗。
有些厂商在冷藏室内加的风扇是为了加强对流，并使温度分布均匀，但由于它的蒸发器照旧平板式的，所以不算风冷式.。
风冷式小型冰箱比较少见，因为风道等占用较多的体积。而多循环风冷冰箱，风道会占用更多的空间，所以小型冰箱里不太可能采用这种技术。
风冷式的蒸发器是强制对流，因此所需的体积可以小很多，噪音和能耗会略高一点点，但这并不是主要问题。
随之而来的食物干燥是真正的麻烦，从蒸发器离出来的空气含湿量非常低，食物会立即被夺走大量水分。
因此这类冰箱不适合保存菜蔬生果之类的食品,鱼肉类也要密封保存(脱水的食物口感影响非常大)/
而不停的在内部循环的空气也会使串味问题严重化。
风冷冰箱一旦需要人工化霜会更加麻烦，虽然一般情况不太需要化霜.但要是有一天你忘了关门，那就惨了。
这种情况下，风冷式的蒸发器在冰箱内部，热空气很难接触到，可能要花上半天时间。
另外，化霜时可能有水流出冰箱的问题。
平时冰箱不断有冷凝水产生，一般现在的设计是将水导到压缩机上的一个盒子里，用压缩机工作时产生热量将水蒸发，这样你就不用定期去倒水了，而化霜时水多的蒸发不完就会流出来了。
一般而言，大容量的冰箱会考虑采用风冷形式，因为这样在效率上和温度的均匀性上都比较好。
国内冰箱之所以大部分是直冷是因为国内一般以小容量的冰箱居多，这种情况下直冷综合性能更好。
有些厂商在直冷冰箱内加一个小小的风扇是一个很好的创意，因为这样使他的温度在整个空间里更均匀。
风冷冰箱虽然有没有霜的优点，但在冷藏室保鲜效果上与直冷保鲜照旧有一定的差距，而且单循环会使空气在不同区域流动，造成串味。
因此有些厂家设计出风直冷冰箱，或者设计出各种除味设施。
更多的厂商则建议使用者使用保鲜盒等防止串味与风干。
家用的情况通常需要考虑的最首要的是省电，那种省电买那种，然后再考虑价格和性能，因此直冷式的是最合适的，然后如果不在乎价格，可以考虑混合式。

C. 世界上第一台冰箱是什么时候发明的

第一台人工制冷压缩机是由哈里森于1851年发明的。

1873年，德国化学家、工程师卡尔.冯.林德发明了以氨为制冷剂的冷冻机。林德用一台小蒸汽机驱动压缩系，使氨受到反复的压缩和蒸发，产生制冷作用。后来，他将工业用冰箱加以改进。使之小型化，于1879年制造出了世界上第一台人工制冷的家用冰箱。

世界上第一台电动机带动压缩机工作的冰箱诞生在1923年，是由瑞典工程师布莱顿（Baltzar von Platen）和孟德斯（ Carl Munters）发明的，被称为世界上第一台电冰箱。谁会料到，给我们生活带来巨大改变的冰箱，当初不过是两个年轻学生的作业而已。

后来他们把专利卖给了美国的一家公司，并在1925年生产出第一批家用电冰箱。

以前的冰箱把手是一种门栓式设计，当门栓被锁紧时，就能紧紧压住橡胶条垫圈，让冷空气完全被封在冰箱中，而暖空气也进不去，后来美国国会于1956年通过《冰箱安全法案》，冰箱因而全部在内部加装了开关把手。但不久后，就有聪明人想到要把冰箱门栓换成磁铁封条，于是现代版的冰箱就出现了。

(3)机械制冷什么时间出现扩展阅读：

17世纪中期，“冰箱”这个词才进入了美国语言，在那之前，冰箱只是影响到美国普通市民的饮食。随着城市的发展，冰的买卖也逐渐发展起来。

它渐渐地被旅馆、酒店、医院以及一些有眼光的城市商人用于肉、鱼和黄油的保鲜。内战（1861-1865）之后，冰被用于冷藏货车，同时也进入了民用。

到1880年以前， 已经有半数在纽约、费城和巴尔的摩销售的冰箱， 三分之一在波士顿和芝加哥销售的冰箱开始进入家庭使用，因为一种新的家庭设备——冰箱——即现代冰箱的前身，被发明了。同类产品还有冰柜。

D. 制冷技术的发展史

制冷技术的发展历程

制冷技术是为适应人们对低温条件的需要而产生和发展起来的。制冷作为一门科学是指用人工的方法在一定时间和一定空间内将某物体或流体冷却，使其温度降到环境温度以下，并保持这个温度。

1. 现代的制冷技术，是18世纪后期发展起来的。在此之前，人们很早已懂得冷的利用。我国古代就有人用天然冰冷藏食品和防暑降温。马可•波罗在他的著作《马可•波罗游记》中，对中国制冷和造冰窖的方法有详细的记述。
   1755年爱丁堡的化学教师库仑利用乙醚蒸发使水结冰。他的学生布拉克从本质上解释了融化和气化现象，提出了潜热的概念，并发明了冰量热器，标志着现代制冷技术的开始。
   

2. 在普冷方面，1834年发明家波尔金斯造出了第一台以乙醚为工质的蒸气压缩式制冷机，并正式申请了英国第6662号专利。到1875年卡利和林德用氨作制冷剂，从此蒸气压缩式制冷机开始占有统治地位。
   在此期间，空气绝热膨胀会显著降低空气温度的现象开始用于制冷。1844年，医生高里用封闭循环的空气制冷机为患者建立了一座空调站，空气制冷机使他一举成名。威廉•西门斯在空气制冷机中引入了回热器，提高了制冷机的性能。1859年，卡列发明了氨水吸收式制冷系统，申请了原理专利。1910年左右，马利斯•莱兰克发明了蒸气喷射式制冷系统。
   

3. 到20世纪，制冷技术有了更大发展。全封闭制冷压缩机的研制成功（美国通用电器公司）；米里杰发现氟里昂制冷剂并用于蒸气压缩式制冷循环以及混合制冷剂的应用；伯宁顿发明回热式除湿器循环以及热泵的出现，均推动了制冷技术的发展。
   

4. 在当代社会，制冷技术已经几乎渗透到各个生产技术、科学研究领域，并在改善人类的生活质量方面发挥着巨大作用。生活中，制冷广泛用于食品冷加工、冷贮藏、冷藏运输，适性空气调节，体育运动中制造人工冰场等；工业生产中，为生产环境提供必要的恒温恒湿环境，对材料进行低温处理，利用低温进行零件间的过盈配合等；农牧业中，对农作物的种子进行低温处理等；建筑工程中，利用制冷实现冻土开采土方；现代医学也离不开制冷，深低温冷冻骨髓和外周血干细胞、手术中的低温麻醉等；制冷技术还在尖端科学领域如微电子技术、新型材料、宇宙开发、生物技术的研究和开发中起着举足轻重的作用。可以说，现代技术进步是伴随着制冷技术发展起来的。

E. 电冰箱是什么时候发明出来的

第一台用电动机带动压缩机工作的冰箱是由瑞典工程师布莱顿和孟德斯于1923年发明的。后来一家美国公司买去了他们的专利，1925年生产出第一批家用电冰箱。

最初的电冰箱其电动压缩机和冷藏箱是分离的，后者通常是放在家庭的地窑或贮藏室内，通过管道与电动压缩机连接，后来才合二为一。

在20世纪30年代以前，冰箱使用的制冷剂大多不安全，如醚、氨、硫酸等，或易燃，或腐蚀性强，或刺激性强等等。

后来开始探寻比较安全的制冷剂，结果找到了氟里昂。氟里昂是无毒、无腐蚀、不可燃的氟化合物，很快它就成为各种制冷设备的制冷剂了，一直沿用了50多年。

(5)机械制冷什么时间出现扩展阅读

发展过程

17世纪中期，“冰箱”这个词才进入了美国语言，在那之前，冰箱只是影响到美国普通市民的饮食。随着城市的发展，冰的买卖也逐渐发展起来。它渐渐地被旅馆、酒店、医院以及一些有眼光的城市商人用于肉、鱼和黄油的保鲜。

内战（1861-1865）之后，冰被用于冷藏货车，同时也进入了民用。 到1880年以前， 已经有半数在纽约、费城和巴尔的摩销售的冰箱， 三分之一在波士顿和芝加哥销售的冰箱开始进入家庭使用，因为一种新的家庭设备——冰箱——即现代冰箱的前身，被发明了。同类产品还有冰柜。

1910年世界上第一台压缩式制冷的家用电冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式电冰箱。

1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式电冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱，中国从50年代开始生产电冰箱。

F. 电冰箱是什么时候发明出来的

一个在英格兰工作的美国人雅可比·帕金斯有了一个发现，这一发现导致了冰箱的发明。1834年他发现当某些液体蒸发时，会有一种冷却效应。帕金斯要求一群技工来制造一个可证实这个想法的工作模型。 果然，这个装置在某个晚上真的产生了一些冰。技工们兴奋地拿着冰，跳进一辆马车，飞速驶向帕金斯的住房，向他展示所取得的成果。 帕金斯此时已上了年纪，他没有在市场上出售自己的发明物。出售发明物的人是生活在澳大利亚的一个苏格兰印刷工--约翰·哈里森。 哈里森很可能在并不了解帕金斯成果的情况下发现了冷却效应。他用醚来清洗金属印刷铅字，某一天注意到了物质的冷却效应。到1862年，他的第一批冰箱就上市了。哈里森还在维多利亚州本狄哥一家啤酒厂里设置了第一个制冷车间。 另附：德国工程师卡尔·冯·林德在1879年制造出了第一台家用冰箱。但在20世纪20年代电动冰箱发明出来以前，冰箱并没有大规模进入家庭。
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