冷藏柜制冷机有什么功能

1. 药品冷藏柜具备什么功能

药品冷藏柜主要用于药品，生物制剂，疫苗，血液冷藏、保存、运输。冷藏效果一般要求控制在0-10度之间，所以药品GSP要求温度控制在2--8度。能自动启动或暂停，能随时读取或导出数据备查，同时接受执法监督部门督查。

2. 冷藏柜和冷冻柜的区别是什么

冻柜与冷藏柜的最大区别是制冷的温度区间不一样，从而被应用于不同的场所

冷藏柜的作用是保鲜，冷冻室的作用是速冻。

冷藏冷冻转换柜既可以保鲜又可以速冻。

冷冻柜的温度为-16℃—— -26℃左右， 用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，可在冷冻柜中存放较长的时间，冷冻柜食品中的水分易凝结成霜，到一定程度必须除霜。

冷藏柜的温度为2℃ —— 10℃左右，这样既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。

冷冻柜，是一种为了达到深度冷冻效果的低温冷藏冷冻设备。通常称为冰柜等。冷冻柜的用途非常多，从食品行业到医疗行业等等，都能用到。根据不同的使用环境和使用效果要求，冷冻柜的制冷空间从-45℃到0℃，各有自己的区间。汽化吸热，液化放热。和空调使用的原理一样，冷柜就是利用压缩机将气态的氟利昂压缩为高温高压的气态氟利昂，然后送到冷凝器散热后成为常温高压的液态氟利昂，所以冷凝器吹出来的是热风。然后到毛细管，进入蒸发器，由于氟利昂从毛细管到达蒸发器后空间突然增大，压力减小，液态的氟利昂就会汽化，变成气态低温的氟利昂，从而吸收大量的热量，蒸发器就会变冷，利用制冷或者风冷，实现室(箱)内降温。

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3. 保鲜冷藏柜的制冷方式和特点有哪些

一、直冷式：这是最原始和最常见的制冷方式，主要通过蒸发器和冷凝管来实现制冷，这类冰柜的结构比较简单，耗电量也非常小，保鲜效果还算不错，直冷冰箱的价格往往也都比较便宜，
二、风冷式：这是目前比较先进的制冷方式，采用冷风降温来实现制冷，制冷效率很高，速度快，而且温度分布均匀。
三、混合式：同时兼顾了直冷和风冷的优点，冷冻室采用风冷式，冷藏室采用直冷式，制冷效率高，保鲜效果也好，而且节能性很不错，但是成本也非常高。根据发展趋势来看，风冷式冰柜将是未来的主流类型。

4. 冷藏柜他有什么特点 冷藏柜有哪些用途及种类

冷藏展示柜作为一种特殊的展示柜，它具有两大特点：第一、它的材质比一般的更好，因为优质冷藏展示柜一般都是采用进口不锈钢板，全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。第二、它用的是商用大功率压缩机，因为商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。

冷藏展示柜一般都是应用在大型卖场、超市、便利店、酒店、宾馆的乳制品、肉制品、日配品、果蔬、饮品、水果、蔬菜、盘菜的保鲜展示和销售。因此冷藏展示柜也分为了蛋糕冷藏展示柜、水果冷藏展示柜、鲜肉冷藏展示柜、药品冷藏展示柜这四种。

冷藏柜作为一种特殊的货柜，它不但可以展示产品，而且还可以对产品有冷藏盒保鲜的作用。也重视因为如此它才被广泛的应用在商业领域，也才会被广大的商业老板所青睐，它也才能在商业展示柜中占有一席之地。

5. 海尔冰柜冷藏冷冻转换机有什么功能价格如何

您好，感谢向企业知道提问
冷藏冷冻转换机可以实现冷藏、微冻、冷冻、速冻等功能，价格根据型号不同也有所不同。
欢迎您再次向企业知道提问.
祝您工作生活愉快~

6. 集装箱冷藏柜功能

1. 集装箱冷藏柜的功能：对于一些需要保鲜运输的蔬菜瓜果、海鲜等起到冷冻保鲜的作用。冷藏集装箱是一具有良好隔热、气密，且能维持一定低温要求，适用于各类易腐食品的运送、贮存。

   
   

2. 冷藏集装箱专为运输要求保持一定温度的冷冻货或低温货而设计的集装箱。它分为带有冷冻机的内藏式机械冷藏集装箱和没有冷冻机的外置式机械冷藏集装箱。适用装载肉类、水果等货物。冷藏集装箱造价较高，营运费用较高，使用中应注意冷冻装置的技术状态及箱内货物所需的温度[
   

7. 冷冻冷藏展示柜有哪些作用

锁住冷气
市场上有很多冷冻冷藏展示柜，具备锁住冷气等作用。能够将冷气牢牢的锁定在一定的空间里，并且可以调节温度，通过美观的柜面设计，利用整体发泡层的作用。能够将冷气传达到内部，这样当期便可以起到这种循环的作用。从而达到了制冷的效果。因此再将冷气放在里面之后，可以长时间的保险可以延长食物的使用时间。并且味道鲜美，不会受到任何的影响。具有的房腐蚀性也是比较高的。
节能省电
很多冷冻冷藏展示柜都能够具备节省电源等作用。由于它采用的智能化的设计，并且带有操控调节等作用。因此人们在使用时，会得到更多的方便。人们在使用时，节省节能效果比较好，可以有效地锁住冷气不会出现外漏而且技术过硬，外观也会跟随时代的潮流符合消费者的需求和特点。具有电解技术，能够对食品没有任何的污染，而且使用的材料也是比较环保的，具有清洁方便等特点。
调节温度
使用时，可以通过不同的单位来调节温度，通常来说，会有五到七个档位，大家在调解时，可以根据自己的需求来调节温度，也可以根据周围的环境来调节温度，利用弧形玻璃全方位地展示，玻璃具有坚固耐用的作用，而且性能比较良好，能够具备良好的设计。因此机器的外观不仅比较大气，而且能够具有环保的效果。使用时也会更加的完善。

8. 冷藏箱能制冷吗 冷藏箱能否制冷

1、冷藏箱就是可自制冷并能长时间保温的集装箱。

2、吊装到船上以后，由船提供电源，冷藏箱的压缩机开始工作---制冷。在公路运输过程中，有些半挂车可以提供电源，也可以制冷。如果没有电源的情况下，冷藏箱有非常良好的隔热保温功能，箱内温度保温3个小时应该没有问题的。

9. 冷库具有什么的功能

冷库设计之冷库的分类 根据冷库的机构形式、温度、使用性质、冷加工功能、容量等进行分类。 1.冷库设计按冷库建筑结构形式分类 (1)土建冷库 除制取特别低的低温(蒸发温度低于-30℃)外,常用的大容量制冷装置通常采用土建冷库。 土建冷库具有坚固、隔热性能好、造价低、建筑周期长等特点。

冷库介绍

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自19世纪末，冷库一直是物流业的重要组成部分。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、饮料、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器、烟草、酒精饮料等半成品及成品的恒温恒湿贮藏。冷库属于制冷设备的一种，其与冰箱相比较制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

设备组成

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一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。

最常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。

间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。

储物种类

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食品类

食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。

食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。

一般冷库工程中多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。

药品类

药品冷库的温度一般为+2℃～+8℃，药品冷库医药医疗器械阴凉冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品，在低温冷藏条件下冷藏能使药品不变质失效，延长药品的保质期，达到医药监督局的技术要求。
药品冷库具有冷藏保鲜制冷速度快、功能齐、省电节能等多项优点，并且采用最先进的低噪音进口谷轮制冷机组，提高了制冷效率，降低了冷库的能耗。
药品库的温度要求从2到8℃冷藏保存药品，制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术，无需值守，主要存放药品，医疗器械，并可监测和记录储存区的温度湿度。
制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,智能温度控制，库内温度在+2℃～+8℃范围内自由设定，全自动温度恒温，自动开关机，无须人工操作，数码温度显示，确保库内药品存放安全。
药品库的库板采用硬质聚氨酯彩钢库板，采用高压发泡工艺只进行一次灌注成型，双面彩钢保温板采用先进的偏心钩和槽钩的连接方式实现库板与库板之间的紧密组合，可靠的密封性最大程度的减少冷气泄漏，增加隔热效果。科学的设计，T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装，简单实用，节能环保。

血液类

各大医院随着成分血的广泛推广应用，在浓缩红细胞分离过程中，将产生大量的新鲜冰冻血浆（FFP），较之推广成分血以前其数量成倍地增长，冷冻后的保存成了极大难题，单靠一昧地增加冰柜的数量，势必带来空间拥挤、花钱多、清点库存困难并有碍观瞻的弊端，针对这一问题，我们进行广泛的调查研究，将活动冷库的思路引入血浆冷冻保存当中

疫苗类

疫苗冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品，在低温冷藏条件下使药品不变质失效，延长药品的保质期库温一般为-5℃~ +8℃。

疫苗冷库库体采用硬质聚氨酯隔热夹芯板，采用高温发泡工艺一次灌注成型，双面彩钢板采用先进的偏心钩和槽钩库板偏心式的链接方式实现库板与库板之间的紧密链接，优异的密封性最大程度的减少冷气泄露，增强隔热效果。T型板、墙面、角板组合冷库在任意空间都可以拼装。科学的设计，简单实用，节能环保。

疫苗冷库制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制系统，智能电脑温度控制，高精度温度传感器，全自动温度恒温，地洞开关机，具有自动报警，无需人工操作，数码温度显示，可选配温湿度记录仪，确保库内物品存放安全。

疫苗冷库制冷机组选用进口压缩机，具有能效比高，制冷能力强，噪音低安全可靠特点。冷凝散热器配用高效风冷冷凝器，选用外转子低噪音电机，能有效散发热量，在极端高温环境下使高压压力维持在正常值，使制冷机组发挥高效制冷效果，节能环保。冷库内蒸发器采用高效吊顶冷风机。

结构种类

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冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

按结构形式分

土建冷库 、装配式冷库 。

按使用性质分

生产性冷库 、分配性冷库。

按规模大小分

大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。

按冷库制冷设备选用工质分

氨冷库 、氟利昂冷库 。

按使用库温要求分

高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。

安全要求

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基本要求

（取自《冷库安全规程》 第4章[1]，公布于2011年第22号国家标准公告[2]）

• 冷库建设施工及生产运营应采用国家标准GB 28009-2011《冷库安全规程》。

• 冷库应由具备冷库工程设计、压力管道设计资质的单位进行设计。

• 冷库应使用具有相关生产资质企业制造的制冷设备。

• 冷库施工单位应具备相应施工资质。

• 冷库应按设计文件进行施工。

• 冷库生产经营单位应建立安全生产保障体系，具体参见《中华人民共和国安全生产法》。

冷库设施安全要求

（取自《冷库安全规程》 第6章[1]）

• 冷库应具备完善的消防设备，具体参见《中华人民共和国消防法》。

• 冷库用运输工具应符合《特种设备安全监察条例》的要求。

• 库房内应具备应急逃生设施。

• 库房内的货架应有足够的强度和刚性。

• 氨制冷机房内应配备防护用具和抢救药品，并放置于易获取的位置。

• 变配电室和具有高压控制柜的制冷机房，应配置高电压操作使用的专用工具及防护用品。

冷库设计安全要求

（取自《冷库安全规程》第7章[1]）

• 在氨制冷机房门口外侧便于操作的位置，应设置切段制冷系统电源的紧急控制装置，并应设置警示标识。每套制冷压缩机组启动控制柜（箱）及机组控制台应设紧急停机按钮。

• 制冷机房应装有事故排风装置。氨制冷机房的事故排风装置应采用防爆型。当制冷系统发生事故而被切断电源时，应能保证事故排风装置的可靠供电。

• 氨制冷机房、高低压配电室应设置应急照明，照明灯具应选用防爆型，照明持续时间不应小于30min。

• 氨制冷机房应安装氨气浓度检测报警装置及供水系统。

• 水冷却式制冷压缩机应设置断水保护。

• 机房门应向外开，且数量应确保人员在紧急情况下快速离开。

• 设在室外的制冷辅助设备应设防护栏，并设置警示标识。高压储液器设在室外时，应避免太阳直射。

• 库房内应采用防潮型照明灯具和开关。

• 库房内灯具安装高度小于或等于2.2m时，应采用安全电压供电。灯具金属外壳均应接保护线。

• 低于0度的库房内动力及照明线路，应采用适合库房温度的耐低温绝缘电缆。

• 穿过库房隔热层的电气线路，应采取可靠的防火措施。

• 冷库设计应满足消防的有关规定。

冷库建设与施工安全要求

（取自《冷库安全规程》第8章[1]）

• 施工现场应配备必要的安全设施。

• 在保温材料施工过程中，应设专职安全员，严禁明火，严禁与产生火花现象的作业同步施工。

• 采用聚氨酯现场喷涂保温施工时，应有强制通风措施。

• 在已完成保温作业的场所进行可能产生火花现象的作业时，应采取防火防护措施。

• 库房调试降温不能影响维护结构和主体结构的安全。

• 建设工程竣工后，应经验收合格方可投入使用。

• 施工完毕，施工单位应将完整的竣工资料交付建设单位。

火灾预防

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冷库火灾的特点

1. 传统探测器无法使用

传统火灾探测器不适合安装在冷库内部，由于冷库内部温度过低，会造成探测器结霜或故障。

2. 火灾隐患多

空调制冷设备、货物传输设备、照明设备等电气或机械故障，聚苯乙烯泡沫保温材料，塑料包装材料，木制栈板充斥在冷库内部。冷库内温度非常低，长期造成电缆线塑料外皮变脆而容易破损，进一步造成线路短路而燃烧，且冷库内空气异常干燥，起火后燃烧非常迅速。

3. 火灾扑灭困难

冷库内部空间封闭烟雾久聚不散，大火沿着保温材料蔓延燃烧，内部空间大，货架多，水枪难以对起火点冷却灭火。

冷库火灾的解决方案

高灵敏度空气采样式感烟火灾探测器，在冷库的应用中，可以将侦测主机安装于冷库外面，将空气取样管路延伸至冷库内部，这样侦测主机内部的高效抽气泵可以经由空气取样管路将冷库内的空气样品抽回到侦测主机进行烟雾探测，解决侦测器至于冷库内部温度过低无法使用的问题。另外，由于AVA空气采样式烟雾探测器具有非常高的灵敏度（传统烟雾探测器的1000倍以上），因此可以在火灾的早期阶段产生预警信号。

天花板下

取样孔的间距建议在6m以内，这相当于取样孔保护面积在36m2以内

在有货架的冷库内部，且天花板高度超过12m以上时，需在不同高度设置取样管路。譬如天花板高度为14m时，则在货架7m左右高度应沿着货架设置取样管路。

回风口

回风取样可以有非常好的早期烟雾探测效果，尤其在冷库这样的低温环境，高温的烟雾颗粒被环境温度降温后失去向上的热浮力，很容易就被空调产生的气流带到回风口。

2、安装注意事项

使用ABS管，UPVC在低温容易变脆

取样管尽可能的远离墙壁或天花板300mm以上，以避免管路结霜。

侧边开孔，冷凝水容易在管路下缘产生，侧边开孔可以避免冷凝水结冻后堵塞取样孔的情形

探测主机安装在冷库外面，排气需连接回冷库内部

管路在从冷库内部出来的位置必须马上接上加热器，以加热管路内部空气，使冷库外部的管路不会受冷库内部冷空气的影响而冰冻。冰冻管路可能因外界温度较高产生大量的表面凝结，进而产生冻融循环（Freeze-Thaw Cycle），导致可能的健康及安全风险。

进入加热器的取样管路应保持水平或向加热器倾斜，以避免冷凝水再流入取样管导致结冰而堵塞取样管。

加热器或探测主机装在户外时，必须有相应的防水箱体保护。

安装取样管路时需考虑到可能的热胀冷缩情形，极端的情况下，冷库在工作时温度可能低至-35C，而在安装取样管路时的温度可能是平常的室温。

维护方法

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冷库的除霉杀菌与消毒

冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分

的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。

酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层清除干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。

冷库中排除异味的方法

• 冷库中产生异味的原因 所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有腐败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。 冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。

• 若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互相感染的食品。

• 冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。

  甲醛法：将冷库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福尔马林溶液）进行消毒和排除异味。

  食醋法：装过鱼的冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。

10. 制冷电器有哪些功能是什么

如今食物的保鲜和冷藏，以及各类冷饮料都离不开制冷电器的帮助，尤其是各类反季节蔬菜和水果的出现，对于制冷保鲜的需求越来越高，那么咱们常说的制冷电器有哪些呢?今天小编扒一扒，无论有需求购买还是没有需求购买的，来了解一下与我们生活相关的制冷电器也是不错的选择。下文小编就为大家简单地介绍一些日常生活中比较常见的制冷电器。

冰箱(保持恒定低温的一种制冷设备)

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机是用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。电冰箱的种类很多，一般按其内冷却、用途、气候环境、外形、放置制冷方式分类。

冷冻箱

冷冻箱的工作介质即为制冷系统中担负着传递热量任务的制冷剂，压缩机延时起动保护，冰水泵过载及指示灯压缩机过载保护，马达反转保护及指示灯，压缩机过载保护及指示灯，冷媒不足保护及指示灯，冷媒高压安全阀，散热不良保护及指示灯故障警报蜂鸣器。

冷饮机

冷饮机是用机械的方法将水果或蔬菜压榨成冷饮的机器。冷饮机采用不锈钢蒸发器，传热效果好，升降温速度快。冷饮机具有体积小，重量轻，耗电少，操作方便等优点。冷饮机分三大类，搅拌机、单功能榨汁机、多功能榨汁搅拌机;根据出料类型，分为果粉冷饮机、碳酸类冷饮机、冰泥型雪融机。

制冰机

制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。根据蒸发器的原理以及生产方式的不同，生成的冰块形状也不同：人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等。

上文就是小编为大家介绍的制冷电器相关信息，可以看出制冷电器存在于我们生活的方方面面，使用功能也不尽相同，像我们平常都会使用的冰箱、冷冻箱，还有那些只在公司见过的制冰机、冷饮机，但是同为制冷电器，原理和技术都是相似的，小编在这里提醒大家，类似于这类依靠技术生产的机器，认准品牌是关键，专业研发生产制冷设备的品牌和厂家品质才是更加值得信赖的选择。