真功夫厨房设备在哪里买

『壹』 谁能告诉我（真功夫快餐)的厨房设备名称

西式快餐设备,西式快餐厨房设备包括很多种的设备,有炸炉,保温柜,煮面炉,低汤炉内,煲仔炉容,操作台,双星水池,汉堡包机,中心岛,西式快餐设备不锈钢操作台,电脑版炸锅,制冰机,百事可乐机,保温汤池,腌制机,裹粉台,冰淇林机,圣代机,日式铁板烧机,电扒炉,榨汁机,三缸冷饮机,多功能热饮料机,咖啡机,保温展示柜,制冰机,面火炉,薯条展示柜,配套西式快餐设备多少钱立式薯条工作站等.

『贰』 真功夫那么多分店是怎么经营的，都是同一个老板开的吗，可以加盟吗

截止到目前真功夫都是直营的，都是属于真功夫餐饮管理有限公司的，暂未开放加盟经营。他们是中央厨房做区域配送的。味道和量都是标准化运作，到分店打热和储存就行了。

真功夫餐饮管理有限公司，于1990年创立，直营店数量较多及规模较大，是中国具有影响力的快餐品牌之一。25年来，真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系—后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方向，全面与国际标准接轨。

作为国内首家全国连锁发展的中式快餐企业，真功夫拥有华南、华东、华北三大后勤中心，负责所有餐厅食品的采购、加工与配送。截止2014年3月，真功夫门店数量达到570家，遍布北京、上海、广州、深圳、武汉、杭州、成都、长沙等近40个城市，在全国共有员工近20000名，其规模持续领跑中式快餐行业。

(2)真功夫厨房设备在哪里买扩展阅读

真功夫的中央厨房

在真功夫快速扩张的过程中，工业化和标准化能够保证其产品不走样。对大品种来说真功夫用生产线，例如蔬菜生产线，真功夫对生菜的需求量一天有12吨至16吨，意味着原料需求在20吨左右，如果单纯靠手工肯定不行，必须采用生产线方式。

这些原料的加工工艺，在真功夫系统里，也有统一的标准流程。一些相关的生产设备，可以使加工环节更加快速、便捷，比如微波解冻机和高速螺旋速冻机。前者可以在10-15分钟内把-18℃的原料，解冻到-2℃，从而最大限度保证物料的营养成分不流失；后者可以使所有经过包装的产品，温度迅速降到-18℃至-12℃，最大限度地保证产品的品质安全。

另外，在生产过程中，真功夫也有人员、环境、设备等的统一控制，基本上做到跟工业企业类似，每一类产品都有最后的成品检测。

『叁』 真功夫厨房里面都有些什么设备

核心设备是蒸汽炉,其它东西都是这个东西供应的,另外蒸汽锅、灼菜位这些都是要有蒸汽来才能工作的。还有蒸柜是大型的生产设备，大部份东西都是这个地方出来的

『肆』 真功夫厨具 真功夫厨具厂

找张文强先生，厨具质量好，真功夫唯一指定的厨具供应商！

『伍』 广州市“真功夫”的总部在哪儿

真功夫总部 地址：广东省东莞市长安镇涌头工业区宏丰路20号. （类似真功夫中式蒸品快餐厅运作模式整体策划项目包含：广告形象设计协办，品牌策划协办、整体厨房标准化流程设计、施工，餐厅装修风格设计、施工，收银系统，不锈钢炖盅，米耐皿盅，<国内>提供管理人员一名,也可培训客户方,国外与港/奥/台/提供管理培训、菜品配方以亲授方式教会客户，策划合作方式以我本人名义与客户签定策划项目合同，由客户跟策划方案中所涉及到的各大供应商直接签定购合同，我公司不在其中盈利以减少客户的投资成本。）中档中式快餐厅店面最少为二百平方以上不算加工厂,最小投资额为八十万到一百万之间,高档型的与真功夫同档次的最少投资额准备金一百二十万到一百七十万之间.资金少于八十万的勿扰!

『陆』 现在很想知道真功夫的目标群体是什么有知道的专业人士请帮帮忙~~

真功夫的目标群它分几种：
1、闹市区人群，是一个不定性的人群，无非是想吃下饭，关键在：快、营养、卫生。
2、办公区人群，追求比较高品质的就餐方式；
3、儿童，给家长们做到蒸的还是营养好的概念，有别于麦当劳、肯德基。
暂时，这么多吧！黄生

『柒』 真功夫厨房设备是在哪生产的

广东-东莞

『捌』 真功夫快餐加盟总部在哪

总部设立在广东。
真功夫是真功夫餐饮管理有限公司经营的餐饮食品品牌，在2004年成立，总部设立在广东。目前，真功夫已经在中国北京、上海、广州和深圳等多个城市开设了275家直营连锁餐厅，真功夫最为世人耳熟能详的是：它在1997年研发出“真功夫电脑程控蒸汽柜”，提出“中餐要实现标准化，关键不在流程，而在设备”。

『玖』 加盟真功夫需要多少费用

我以前在真功夫里面工作过，以前真功夫好像没听说有加盟，现在不知道。不过加盟的话应该一共开支不会低于7万。因为他有个冷藏室，放豆浆，汽水，还有早餐，肉之类的。还有就是蒸气柜，那台柜子都是不绣铁做的很大。因为真功夫的东西都是蒸出来的，包括饭。还有就是门面装修。真功夫的厨房我看到都是不绣钢做的，应该不便宜。所以不会低于7万。