⑴ 麻辣烫店需要些什么设备
开店就会牵涉到很抄多东西,袭比如:设备、原料采购等。下面就为您详解麻辣烫设备全套大概需要的费用及其注意事项。希望对创业者将来开店能起到一定参考作用!
1:烫菜锅,用于烫制菜品,如果能够电器两用最佳,否则就选择燃气的,上火快,但不利于保温。
2:不锈钢桶,可用于煲汤或者烧水,也可以盛放底料、辣椒油等
3:洗菜盆、框,用于清洗各类菜品、浸泡红薯粉等干货
4:塑料菜筐,用于放置各类菜品、客户挑选菜品使用
5:不锈钢火锅勺,用于盛汤和搅拌
6:菜碗、碟、勺、筷子,用于给顾客装各类烫好的菜品、调料和就餐使用
7:冰箱展示柜,用于展示摆放各类处理好的菜品,根据店面大小选择不同尺寸的展示柜
8:饮料冰箱,用于放置各类饮料,此配置不为标配,如果不附带饮料可不用
9:消毒柜,用于碗筷勺碟的消毒,堂食店标配,每天必须消毒一次
10:三联水池,用于清洗、消毒等使用
11、1.8米全钢工作台,用于切配等使用
12、猛火灶台,用于熬汤等使用
13、料斗若干
14、桌椅、收银机、筷子机、收银机、叫号器等等
以上为主要的设备,其他设备创业者可根据实际情况购买,此类设备可以全新采购,如预算不足,可以寻找二手设备也不影响使用。
⑵ 开麻辣烫店需要哪些设备
开店就会牵涉到很多东西,比如:设备、原料采购等。下面就为您详解麻辣烫设备全套大概需要的费用及其注意事项。希望对创业者将来开店能起到一定参考作用!
1:烫菜锅,用于烫制菜品,如果能够电器两用最佳,否则就选择燃气的,上火快,但不利于保温。
2:不锈钢桶,可用于煲汤或者烧水,也可以盛放底料、辣椒油等
3:洗菜盆、框,用于清洗各类菜品、浸泡红薯粉等干货
4:塑料菜筐,用于放置各类菜品、客户挑选菜品使用
5:不锈钢火锅勺,用于盛汤和搅拌
6:菜碗、碟、勺、筷子,用于给顾客装各类烫好的菜品、调料和就餐使用
7:冰箱展示柜,用于展示摆放各类处理好的菜品,根据店面大小选择不同尺寸的展示柜
8:饮料冰箱,用于放置各类饮料,此配置不为标配,如果不附带饮料可不用
9:消毒柜,用于碗筷勺碟的消毒,堂食店标配,每天必须消毒一次
10:三联水池,用于清洗、消毒等使用
11、1.8米全钢工作台,用于切配等使用
13、猛火灶台,用于熬汤等使用
14、料斗若干
15、桌椅、收银机、筷子机、收银机、叫号器等等
以上为主要的设备,其他设备创业者可根据实际情况购买,此类设备可以全新采购,如预算不足,可以寻找二手设备也不影响使用。
⑶ 开家串串香店需要什么设备
炉子最好是自己抄去个袭打铁或者制作铝合金的店面去做个铁质的细长型的炉子,这个最好定做,还要准备漏勺,通常好多东西煮之后就散开了,比如说宽粉。如果是流动点准备小的液化气罐,如果是固定店,电磁炉或者大的液化气罐都行。还有就是麻辣烫的调料,超市里有很多,但是光有那个不行,还得加上骨头汤、鸡汤和肥油。反复煮几次再用效果更好,
⑷ 自己开一家麻辣烫店设备去哪里买
如果你想自己开麻辣烫店的话,设备可以去实体店定做或者在网上购买。
⑸ 张亮麻辣烫加盟需要什么厨房设备
开一家张亮麻辣烫店它的投资项目直接成本不高,可以 根据不一样商家的个人情况灵活调整。因而合适每一个商家来做它的店面投资项目,将这一品牌店开城区、县上以及省级城市一线城市都能为商家获得很好的市场销售赢利。
想要咨询加盟事宜,请点击张亮麻辣烫加盟申请获取详情!以下是开张亮麻辣烫店需要的全套设备。
设备一:专用的麻辣烫煮锅
制作麻辣烫主要靠的就是煮,要想在煮麻辣烫时,煮得又快又好,专门的麻辣烫煮锅是必不可少的。这种煮锅的特点就是,锅里面有很多个格子,这个格子的作用主要是方便区分麻辣烫,防止出现端错麻辣烫的情况。在人比较多的时候,有可能会一次性煮七八碗麻辣烫,一次性煮的太多很容易搞混,有了锅里面格子的区分,只要把点菜的顺序和格子的顺序统一起来,就不会出现把麻辣烫端错的情况。
设备二:消毒柜
随着环保意识的不断加强,人们使用一次性筷子的频率越来越低,在外面吃饭时,大部分人都倾向于使用可以重复使用的筷子。要想顾客们吃的放心,必须得做好餐具的消毒工作,如果自己的店里面有一个消毒柜,会显得店铺的环境卫生比较有保证。
⑹ 开一家麻辣烫的店,需要什么设备
我开的就是火锅式的麻辣烫店,现在和朋友们说下这类店的投资情况:
1。普通放菜架子和冰柜:这个我买了俩,一共花了700元,连在一起5米长,买的2手然后回来自己重新用油漆粉刷了一个干净的颜色,记得要提前刷并多放几天以散掉气味。冰柜最好买新的,如果买2手货出现问题等到人修好那你一冰柜菜在夏天准臭,那可至少几百元啊,哪头合适自己去算吧。如果是夏天就要买2个冰柜,冬天买一个就可以了,你可以买那种半保鲜半冷藏的冰柜。300多立升2000元左右。
2。煤气罐,灶头,管子等:我用的是大罐气,因为大罐更合适,容量是小罐的3倍但价格仅是小罐的2.5倍,2张桌子连一个罐。煤气罐自己没花钱买,和煤气供应商商量好只用他家煤气他就免费借我罐用,但有缺陷那就是罐内经常有气渣。我店一个月煤气费用大概在1000元左右,毕竟店不是太大啊。灶头不要怕花钱,看似便宜的东西质量不好不说还费气,想省钱就要买好灶头,10张桌子灶头费用在500--700元连管子一起。买灶头时一定要细心检测灶头和皮管的连接口螺纹深不深,太浅就隐含安全问题,如果皮管滑落就会出现安全问题,这个一定要注意,我就是刚开始买的差的后来被迫再花钱换新的。
3。桌子椅子:这个建议买2手货,买回来自己粉刷一下就可以了,和新的一样用,小本生意能省一定要省,不要死要面子最后弄得流动资金有问题那就不好办了。记得桌面一定要实木的,而且锅口要用铁包过的,否则吃着吃着烧了桌子就讨厌了。10张桌子2手货成本在800左右,有的甚至还带灶头,那就更省了。
4。炒料用的锅煤气加碗筷菜筐等:这些费用大概要800左右,千万别忘了买2把好刀并在开业前磨出来,磨刀也有技巧,前切中片后斩。
5。第一次进的配料以及原材料:准备1000元不多。
6。流动资金:准备1000元差不多,象那些办证啥的能拖就拖,这也要因地方而宜,有的城市没卫生证和营业执照是不能开店的,我们那边就不问这事,先斩后奏,有的开店3个月后才有该方面工作人员来找你。
7。门头简单装修加灯箱加店内粉刷:小吃店不求高档,但求卫生,一般也就花个800元最多了这两样
7。其他就是房租了,这个自己把握,选地址最好选在小吃成熟街区或流动人口多的地带,不要怕房租高,你只能怕没人来消费,房租越高生意越好做,我有师弟店开在离肯德基50米远的地方,一个月后就开分店了。教你一招定店窍门:当你决定就用这个店时先别急着交房租,饭点时间到你打算定的那个店门口站着观察人流量,如果小坚决不要,现在的小吃生意没有好店面只有等死,最好也就半死不活,酒香不怕巷子深的年代已经很久远。
基本先期投资就是这些,店内设备投资和前期流动资金加在一起8000元左右,根据自己的能力来投资吧,当然能节省的还是节省点最好,大家参考下吧。
⑺ 我想购买自助麻辣烫设备在哪里
你这要买多长的呢~我这有3米5的刚好要卖~可以看下58同城
⑻ 开一家麻辣烫店需要什么设备
首先就是麻辣烫食材方面的保存设备,比如说:冰柜、饮料柜等。尤其是在夏天的时候,食材很容易出现不新鲜的情况,这时候就需要投资者把食材放入到冰柜里面。同时吃麻辣烫肯定少不了饮料,为了让消费者们吃的凉爽,投资者可以根据需求把饮料放入到饮料柜中,这样消费者品尝起来就非常舒服了。
其次就是麻辣烫食材的显示柜和承载食材的容器,每家麻辣烫店铺都是由消费者们自行挑选的,所以这时候展示柜的作用非常大了,不仅能够方便顾客们的挑选,还可能好好的向顾客展示店铺里新鲜健康的食材。然后就是制作麻辣烫所需要的锅、碗等用具了,总体来讲,制作麻辣烫并不难,涉及到设备并不多,降低了投资者的开业难度。
二、麻辣烫的优势
现如今,麻辣烫的市场已经呈现出非常稳定的局面,不会有太大的变化。并且消费者们已经越来越依赖这款美食的存在,开一家麻辣烫店铺将会有很好的发展空间。其次就是麻辣烫为了多元化发展,出现了多种不同的口味,可以迎合大多数人们的需求,市场占有率也会越来越高。再者就是麻辣烫是按照严格的操作标准制作而成的,保证了食材方面的安全。并且采用了新鲜健康的骨头熬制而成的汤底,品尝起来非常的鲜美,也让消费者们吃的有营养。
三、麻辣烫店铺的选址
想要麻辣烫店铺有一个好的生意,当然离不开一个比较好的店铺位置。并且麻辣烫的产品定价比较低,这也给投资者节省了不少的房租支出。可以把麻辣烫店铺开设在小吃街、学校附近、工厂附近等等,都能够保证店铺有充足的进店率。在这里提醒各位投资者,在选择麻辣烫店铺地址的时候,一定要学会量力而行,千万不要选择房租过于昂贵的地方,这样很容易出现亏损。
相信各位投资者通过以上内容的介绍,对开一家麻辣烫店铺有非常深的了解了。其实麻辣烫店铺想要长期经营下去,投资者要在产品、服务、卫生等方面多一些功夫,只有做好了这几个方面才会有一个非常不错的消费口碑。此外,投资者也不要忽视了麻辣烫店铺的宣传工作,只有搞好宣传工作,才会让更多的消费者了解到投资者的店铺。
⑼ 串串香麻辣烫回转火锅设备
每米千把块钱的
⑽ 想做串串香麻辣烫生意都需要买什么设备材料投资多少
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