❶ 开店卖自己家的大米要什么证件,米要检测过吗
食品生产许可证(技术监督局)
营业执照(工商局)
税务登记证(地税局)
卫生许可证(卫生局)
粮食收购许可证(粮食局)
员工健康证
其他当地食药监局要求的证件
土地使用证、环评证、消费证等根据各地政策不同而不同 需要注意的是,以上任何证件或手续办理也需要结合当地政策要求,但是所有的证件手续是没有额外其他费用的。 如果走品牌路线,还需要在办理大米产品的商标,市场流通许可等证件,产品外包装上还要办理食品条码。如果再想提档升级上档次,还要办理ISO9000,HACCP认证,商标办理绿色、有机等各种认证。所以,根据具体的大米加工厂规模不同,在不同的阶段需要的办理的手续也是逐渐增多的
大米加工设备别名水稻加工设备,大米加工成套设备等等
大米加工设备工艺分3个阶段:稻谷预清理工段、砻谷分离工段、碾米及成品整理工段。
稻谷清理工段工艺流程为:稻谷→初清→去杂(沙石、金属及稗粒等)→净谷。
砻谷分离工段工艺流程为:净谷→砻谷→稻壳分离→谷糙分离→净糙。
碾米及成品整理工段工艺流程为:净糙→一次碾白→二次精碾→分级→凉米→白米分级→抛光→白米分级→二次抛光→滚筒精选→色选→配米→计量包装→成品入库。
大米加工设备主要组成:杂粮清理机、去石机、砻谷机、分离机、碾米机、分级机、大米色选机、抛光机、输送机等。
❷ 大米化验仪器有哪几种
收割期:
需要使用水稻收割监控仪OT-300
水分分析:
PM8188-A烘干抽样测水(快速、便携、可修正水分值)
PQ-520烘干过程了解水分分布情况
Riceter-f 可在田间,随时随地的测量水分值
PB-1D3实验室(高水分值的测量)
脱壳器
需要使用电动砻谷机TR-250
水分分析
PQ-520实验室(高水分值的测量)
Riceter-f 可在田间,随时随地的测量水分值
PB-1D3实验室(高水分值的测量)
成分分析
AN-920(水分值、蛋白质、直链淀粉、脂肪酸)
AN-820(水分值、蛋白质、直链淀粉、脂肪酸)
外观判定
少量样品:TX-200(被害粒、未熟颗、垩白粒、着色力等)
批量分析:RN-700(被害粒、未熟颗、垩白粒、着色力等)
白度分析:C-600(白度测量)
精米器
使用实验用碾米机Pearlest
水分分析
PM8188-A烘干抽样测水(快速、便携、可修正水分值)
PQ-520实验室(高水分值的测量)
Riceter-f 可在田间,随时随地的测量水分值
PB-1D3实验室(高水分值的测量)
成分分析
AN-920(水分值、蛋白质、直链淀粉、脂肪酸)
AN-820(水分值、蛋白质、直链淀粉、脂肪酸)
外观判定
少量样品:TX-200(被害粒、未熟颗、垩白粒、着色力等)
批量分析:RN-700(被害粒、未熟颗、垩白粒、着色力等)
白度分析:C-600(白度测量)
❸ 大米加工实验室设备
看你检测那些项目?加工的话是加工设备,实验室设备室检测的
❹ 进入超市的大米的检测报告在哪里检测
一般有两种地方都是可以的,1.当地的市场监督管理局下面的检验所(不懂可以问问市场监督管理局的人),政府机构效率可能会比较慢(也就是出报告的时间要久点,服务态度一般般,)2.是外面的第三方检测机构(出具的检测报告都是国家认证的,时间短态度好,但是价格会比检验所贵一点)
这个需要根据您个人情况来选择!
另外检测项目看您客户要求了:
1.质量等级检测就检测:加工精度、不完善粒,糠粉,杂质,碎米率,黄粒米等。
2.卫生检验,一般检测农药残留(几种常见的),重金属残留(几种),黄曲霉毒素等
❺ 开办大米加工厂需要办理什么证件
工商营业执照,工业生产许可证,粮食收购许可证,组织机构代码证,卫生证。
❻ 开个小型大米加工厂需要什么设备具体多少钱
大米加工设备工艺分 3 个阶段:稻谷预清理工段、砻谷分离工段、碾米及成品整理工段。
稻谷清理工段工艺流程为:稻谷→初清→去杂 ( 沙石、金属及稗粒等 ) →净谷。
砻谷分离工段工艺流程为:净谷→砻谷→稻壳分离→谷糙分离→净糙。
碾米及成品整理工段工艺流程为:净糙→一次碾白→二次精碾→分级→凉米→白米分级→抛光→白米分级→二次抛光→滚筒精选→色选→配米→计量包装→成品入库。
大米加工设备主要组成:杂粮清理机、去石机、砻谷机、分离机、碾米机、分级机、大米色选机、抛光机、输送机等。
设备的产能和配置不确定,成本是不能一言而论的
❼ 采购大米需要查验哪些资质
一、 经营资质:中国企业要从事进口大米业务,除了一般经营性企业所必须
的工商、税务、对外贸易资格等手续外,在注册的营业范围内还应包括大米经营资格,具备卫生许可证。 二、 关税率:
1、 大米是进口配额产品,配额内关税率1%,配额外关税率65%; 2、 没有其他关税优惠规定; 三、 增值税率:13% 四、 进口监管条件:
1、《关税配额证明》------由商务部签发; 2、进口商检------需申请标签备案。
五、 一般贸易方式的进口流程
1、配额申请
由于大米属于实施进口关税配额管理的商品(持有《关税配额证明》的 征收1%进口关税,否则征收65%进口关税),每年11月份,向商务部申 请下一年度进口关税配额证明,商务部根据本企业上一年度的进口情况 进行审批。
需提交的申请资料如下: A、申请表; B、申请报告; C、企业营业执照; D、对外采购订单。 2、商标备案(中文注册商标)
此工作需要客户自行申请,到当地出入境检验检疫局领取标签审核申请 表,并准备如下材料: A、企业营业执照;
B、大米质量检验检疫报告(需将所需进口的大米样品由国家出入境检 验检疫总局检验并出具检验报告); C、国内经营企业的申请报告;
D、生产厂商《生产许可证》复印件及译文(此证应由出产国当地官方 机构出具);
E、生产厂商《卫生许可证》复印件及译文(此证应由出产国当地官方 机构出具);
F、生产厂商《大米生产工艺流程》复印件及译文(只需要简单的大米 生产工艺流程说明示意,并加盖企业印章或负责人签署);
G 、中文商标设计样张(保留原正面标签显示的外文,并在中文标签上
必须有对应译文,且中文品名字体要大于外文品名字体,中文必须 是简体中文。
❽ 选择购买大米加工设备时应该注意些什么
随着食品烘干机成为保障粮食安全的重要环节,越来越受到粮食大户和农业合作社的认可和购买。同时,在当前食品烘干机市场蓬勃发展的情况下,呈现出不同商业模式的竞争态势。当前也计算又是食品烘干机销售旺季,笔者介绍了食品烘干机在操作过程中出现的一些常见问题以及购买时应注意的事项问题包括价差和商业竞争的“两个层次”差异化,下面雄新食品烘干为大家谈几点经验供朋友们参考。
一、粮食烘干机的结构
粮食烘干机由贮粮层、干燥层、慢速层、冷却层、卸粮层、提升机和热风炉等七大组成。这七部分决定了烘干机产品的质量和应用干燥技术的路线,也突出了“安全、稳定、高”的特点关键在于效果。
二、食品烘干机的寿命
谷物干燥机的寿命取决于板壁厚度和物料。一般12 ~ 16吨干燥板采用1.2/1.5mm壁厚钢板,22吨~ 30吨的烘干机一般采用1.5 ~ 2.0mm壁厚钢板。此外,为了防止腐蚀,一般采用镀锌钢板,并喷塑处理。由于干燥层湿度高,最好采用不锈钢材料,以确保丝网不上生锈。采用耐磨材料,延缓叶片磨损,延长使用寿命。
此外,正确使用、定期保养也是决定烘干机使用寿命的关键。
三、食品烘干机技术含量
除自动化程度外,食品干燥机的关键技术部件都在干燥层中。热风炉输入烘干热风通过干燥层带走水分,完成一个干燥循环。热风炉一般采用热交换式,在炉内燃烧热风通过散热管加热,从外面来的洁净热风进入烘干层烘干颗粒,烟灰等杂质跟着热风走炉内烟管排出,防止污染空气进入烘干机,不会对食品造成污染。
干燥层一般分为四槽、六槽、八槽。粮食槽越多,粮食通道越细,粮食干燥效率越高。在正常情况下12 ~ 16吨烘干机为4槽,22吨为6槽,30吨为8槽。此外,干燥温度对粮食干燥质量尤为重要,高水分温度相对较高,低水分进入干燥机温度要低,否则容易产生碎米和爆腰,烘烤食品的质量会影响食品的销售价格。
四、食品干燥机价格
粮食干燥机的价格取决于自动化程度、制版质量和配置。中等价位的烘干机一般采用壁厚板厚度为1.2、1.5、2.0mm,且均为镀锌板,网片材质均为不锈钢,易磨损部分如下本体、大斜板、循环出口、进料支管底板、提升机盖顶板均采用不锈钢板制作。
另外,我们还需要注意烘干机的轴承。好一点的用进口轴承。
五、谷物干燥机的选择
1、一般情况下,粮食干燥机应选择板材壁厚,使板材耐磨程度高,板材质量和壁厚好决定烘干机的使用寿命。
2、热风道内是否有保温层或保温层脱落混流干燥机一般有一个或多个热风道。热风风管的一侧为谷物。
一面是热风,中间只有一层2-2.5mm的钢板。如果热风管没有被热风侧保温,钢板在很长一段时间。
六、食品烘干机的使用和维护
轴承应及时涂上黄油。因为烘干机现场的灰尘很大,灰尘进入轴承内部,磨损特别快和及时注入黄油可以延长轴承的使用寿命。在线水分仪的辊筒也需要定期清洗,水分仪工作一段时间。这样,水分计的辊筒就会留下灰尘,影响水分测量的准确性。
❾ 大米加工是粮食行政部门监管或是质量技术局监管
质量技术监督局监管,并由质监局发生产许可证,就是QS认证。粮食质量监管只监管原粮的储存环节,加工属于质监局、销售属于工商、种植属于农业;总协调属于食安办。但粮食局的下属加工企业难逃干系,也在质监局的领导下监管。
❿ 大米加工需要哪些机械呢
大米加工的一般流程为:原粮清理--比重去石--砻谷--碾米--抛光--色选--包装,基本上大米加工厂家都是按照这样的流程来的,如果对大米的要求不高,可能会去掉抛光,色选及包装这一阶段。
做大米生意必须的机械有哪些?
1、比重去石机:是一种利用颗粒物料 (稻谷、糙米、大米、麦子等)与矿物质(主要为并肩石等)的密度及悬浮速度的不同, 并借助机械风力以及以一定轨迹作往复运动的筛面将矿物质从颗粒物料中分离出来的除杂设备。它是稻米加工工艺中必不可少的关键设备。
2、砻谷机:将稻谷脱去颖壳,制成糙米的粮食加工机械。它能脱去稻谷外壳,减少米粒爆腰和表皮受损,尽量保持糙米完整。主要由料斗进料装置、机头装置、谷壳分离室、齿轮变速箱、机架等组成。
3、碾米机:主要由固定扳手,加紧螺帽扳手,毛刷,下料斗,砂轮 ,钢丝刷等组成。运用机械设备广生的机械作用力对糙米进行去皮碾白,所用机械设备称为碾米机。
4、抛光机:也称为研磨机,常常用作机械式研磨、抛光及打蜡。其工作原理是:电动机带动安装在抛光机上的海绵或羊毛抛光盘高速旋转,由于抛光盘和抛光剂共同作用并与待抛表面进行摩擦,进而可达到去除漆面污染、氧化层、浅痕的目的。
5、色选机:是根据物料光学特性的差异,利用光电探测技术将颗粒物料中的异色颗粒自动分拣出来的设备。目前色选机被用于散体物料或包装工业品、食品品质检测和分级领域。
6、包装机:就是把产品包装起来的一类机器,起到保护,美观的作用。