⑴ 单位食堂需要买厨房设备,有种类比较齐全的厂家吗
山东博兴县、诸城市都有专业生产厨房设备的厂家,可以生产不锈钢储物柜、保温售饭台、粥车、货架、工作台、排烟罩、水池、异物架等各种种类的厨房设备。
⑵ 商用厨房设备都有什么品牌 哪个品牌好一点
商用厨房设备的品牌那个好,其实呢,这个问题太宽泛了,每个设备类目都有相应的顶级品牌,比如冰淇淋机最好的品牌就是taylor,而炸炉就是hennypenng,还有更多的,冰柜星崎、特博尔,制冰机就是星崎、万利多、斯科茨曼等等这些品牌。各个品类都有自己的知名品牌,更多的详细情况你可以参考这里:http://tieba..com/p/2820466622
⑶ 烧烤店里厨房设备都有什么,
烧烤店里厨房设复备有:制
1、烧烤炉:
烧烤炉可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。烧烤炉可以分为3种:炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。
2、冷藏保鲜设备:
天温度高,食品容易变质,会出现食品安全问题,冷藏保鲜柜一方面可以给食物冷藏保鲜,另一方面,用户看到冷藏保鲜柜,会觉得食物新鲜,增加用户的消费意愿。
3、木炭:
炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。
4、毛刷:
毛刷用来在铁网上刷油,以防食物粘在网上。还可用来刷酱油,醋,香油,花椒油等液体类调料在烧烤食物上。
5、食品托盘:
食品托盘环保又对其食品不易变质。适用范围:各类生鲜食品,医药口服液,规格种类繁多,工艺流程制作,是各类食品的好选择。
⑷ 酒店厨房设备都有哪些
酒店厨房设备主要包括以下5大类:
第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是厨房设备洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,铁板烧设备、电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
第五类是厨房设备进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
1. 厨房机械: 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。
2. 厨房设备: 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。
3. 厨房餐具: 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
4. 厨房炊具: 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
5. 厨房炉灶: 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。
6. 厨房电器: 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。
7. 厨房橱柜: 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
8. 厨房附属设施及用品:快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。
⑸ 现在商用厨房设备(中央厨房设备)有哪几家做得比较好的什么品牌比较好,性价比高
这种小众行业从网络上根本得不到客观的回答,参与讨论人员少,且大回部分都是自卖自夸,有答利益相关。本人连锁餐饮采购,公司曾自建中央厨房。中央厨房设备种类很多,一个厂家不可能所有产品都是业界最好,给大家推荐一个地方,兴福厨都,厨房生产厂家太多了,而且当地有类似导游一样的内行,知道当地的工厂情况,付人家佣金,人家带你验厂。
⑹ 嘉峪关富泰物资有限公司怎么样
嘉峪关富泰物资有限公司是2015-11-03注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于甘肃省嘉峪关市兰新东路1419-9号。
嘉峪关富泰物资有限公司的统一社会信用代码/注册号是91620200MA71QYCD8C,企业法人赵铁虎,目前企业处于开业状态。
嘉峪关富泰物资有限公司的经营范围是:汽车销售;汽车配件、摩托车配件、工程机械设备及配件、机电产品、化工产品、五金交电、橡胶制品、润滑油及油脂、轮胎、劳保用品、计算机及辅助设备、办公用品、办公自动化设备、仪器仪表、电线电缆、轴承、日用杂品、工业电器、家用电器、日用百货、建材、装饰材料、管道配件、电子产品、通讯器材、文体用品、服装鞋帽、照相器材、电动工具、音响设备、卫生洁具、橡塑制品、工艺礼品、钢材、金属材料、阀门、制冷设备、水暖配件、家具、摄像器材、图书、报刊、第一类医疗器械、第二类医疗器械、实验设备及仪器、印刷设备、交通设施、农业机械设备、消防设备、道路清扫设备、安防设备及器材、档案设备、教学设备、地震设备、广播电视设备、厨房设备、锅炉、摩托车、自行车、电瓶车、计算机软硬件及辅助设备、电梯、起重机及配件、电力设备的批发零售;网络工程;通讯系统的设计、开发及安装;房地产开发及销售(依法须经批准的项目,经营相关部门批准后方可开展经营活动)。
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⑺ 临汾哪里有卖酒店厨房设备的(比如电饼铛,烤箱,和面机,绞肉机)
比较大的店有
百汇临港厨具城 就是百汇万家福的北门
广宣街陶之源厨具
科委巷的新中源
后面这两个店都在中心市场口附近(陶之源在东口,新中源在西口)很好找的。
⑻ 大型厨房设备品牌,大型厨房设备有哪些
大型厨房设备品牌:
英迪尔(inidea)、晓进机械、佳德
大型厨房设备有哪些:
1、洗涤用具:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
2、调理用具:主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
3、烹调用具:主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。