❶ 夏季要到了,摆摊做点冷饮类的除了奶茶还可以做点什么
我最近也在网上查了,一台冰激凌机好像要4000到6000元的样子,可以做各种特色花样的冰激凌.不过我想要在有点人流的地方才好做!一般的话,买原料了地方,老板都知道怎么做的,你从他那进货,他就会告诉你的,再多看多学人家店里的,自己再试做,好多都是这样搞的,不一定要人手把手的教怎么做!
❷ 夏天小吃摊卖什么自制饮料
您好,酸梅汁,绿豆汤。冰豆浆,等等,都可以!
❸ 适合摆摊的21种冷饮
适合摆摊的冷饮推荐如下。
1、柠檬水冷饮。柠檬水是现代很多年轻人喜爱的冷饮种类之一,并且每天早上空腹喝一杯柠檬水能帮助你排清体内遗留的多余代谢物,也是一种减肥的好方法。另外,柠檬水非常方便制作,简单好做。
2、绿豆汤冷饮。绿豆汤是营养专家推荐的高效清脂排毒饮品,绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢,是排清热解毒的佳品,是个很好的产品项目。
3、酸梅汤冷饮。夏天天气炎热,人们很容易出现疲劳的感觉,这时有一家售卖酸梅汤的,就可以让人们的体力快速恢复,所以是个很好的小生意。
4、四果汤冷饮。四果汤属于闽菜系,味甜爽口,清凉解毒。发源于闽南,是当地夏季消暑的重要饮品,每到夏季街边,漳州大街小巷就会有很多卖四果汤的小贩,也有些比较正规的会开个店面,夏天卖四果汤,冬天卖烧仙草。
5、水果捞冷饮,水果捞是现今中国市场上比较新颖的,有价值的营养、保健和美容功效的特色小吃。水果捞是一种制作简单,而且人见人爱的甜品。尤其是小姑娘,爱吃甜食的朋友更是爱不释手,甜甜的水果捞,从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。
6、奶茶冷饮。在夏季一杯冰镇的奶茶会给人带来清爽的感觉,而且奶茶品种丰富,几乎每个人都能喝到自己喜欢的口味,这也便是奶茶畅销不断的原因。现在随着年轻消费市场的发展,奶茶类的冷饮店经营利润也很不错。
❹ 夏天可以在家做哪些简单的冷饮、零食
小吃:做布丁、做凉粉、做龟令膏、做沙拉「这个简单,超市有卖还内带说明书嘞」
饮品:煮绿豆汤(消痘去痱)、薄荷茶(消暑降火)、泡泡花茶(养颜)
冷饮:做水果冰淇淋(我喜欢加香蕉,软软的口感好)
❺ 10种适合夏天的自制冷饮
10种夏天适合的自制冷饮如下:
1、冰镇酸梅汤:做法:将全部材料(除冰糖外)浸泡半_时左右。锅中添___煮沸后,__煮半_时,加冰糖搅拌_冰糖融化关_。过滤_下,晾凉之后装__净容器冷藏保存,或加冰直接饮_。是解暑解渴的最佳冷饮。
2、蜂蜜柠檬茶做法:将新鲜柠檬_盐搓洗_净,然后切去柠檬两头。把柠檬切成薄_,然后以_层柠檬加_层蜂蜜的_式放__净的玻璃瓶或者是密封瓶中。拧紧瓶盖,放_冰箱中冷藏5-7天即可冲调。早上或者是下午3-4点_肤缺_时饮_效果最好,具有补_和美容养颜的功效哦。
3、红糖冬_茶做法:冬_外_洗_净,切成_块,冬__和冬_籽全部都要保留备_。_红糖拌匀冬_,静置30分钟,冬_会_然出_。然后加_桂圆_,_起煮。__煮开,转__继续煮,煮到冬_变咖啡_透明状(_约1_时左右)。放凉,过滤。_纱布把冬_渣_的_都拧出来,装瓶即可。
4、青桔百_果茶做法:百_果洗_净,对半切开,将百_果挖出(_杯_个百_果),青柠_盐搓洗_净,切成_块(_杯可以放半个-1个青柠)倒_雪碧,搅拌即可。
5、西_柠檬汁做法:将西__放_搅拌机搅打_细腻,然后_滤_过滤_下。将饮__、柠檬汁、砂糖搅拌_混合,倒_过滤好的西_果泥,搅拌混合,最后加_少量薄荷就完成了,绝对的清凉解暑。
6、柠檬薄荷苏打_做法:矿泉_倒_杯中,加_少许冰块,滴_滴柠檬汁,加上__苏打_,最后撒上__新鲜的薄荷_即可。
7、桂花蜜苏打饮品做法:将乌梅去核,切成_块,准备_个_净的容器,倒__桂花,然后再放_乌梅_,淋_蜂蜜,再将容器封闭,放_冰箱冷藏1周。饮_时,将_勺桂花蜜放_杯中,倒_苏打_,搅拌均匀即可。
8、菠萝苏打_做法:将菠萝榨成汁,倒_杯中备_。把苏打_倒_菠萝汁,加_适量的冰块,就可以享_了,_常的简单,但是_常好喝。
9、柠檬薄荷之恋做法:将薄荷叶,捣碎,半个柠檬切成两_后,其余留着备_,将捣碎的薄荷叶放_杯底、再放上两_柠檬,放上冰块,将剩余的柠檬在杯__挤出柠檬汁,倒_苏打_,根据个__味调适量的蜂蜜即可,喜欢雪碧的也可以直接加雪碧,就不_加蜂蜜了。
10、西柚苏打,做法:将西柚切块剥开挤汁备_,把柠檬切成_,然后把西柚汁、西柚、柠檬、薄荷、蜂蜜放杯底,倒_苏打_即可。
❻ 适合在夏天吃的自制冰饮有推荐吗
夏日炎炎,很多人都期待有一碗冰饮入喉,化解酷暑的炎热,但对于很多人来说一些冷饮店的饮品价格都比较高,每天消费的话着实是一笔不小的负担,因此有人就想自制冰饮,用一些我们生活中常见的原料,来制作出不输于饮品店的口感,但因为没有制作的经历,于是想通过网络来寻找一些配方,让自己也能够轻松制作。下面就让我们来一起了解一下吧。
生活中还有很多能够搭配制作的冰饮等待我们发掘,只要我们多多注意留心观察,就一定能够学到更多的搭配方式,掌握更多自制冰饮的技巧。
❼ 夏天有哪些冷饮好吃
自制冰淇淋 ★巧制苹果冰淇淋 将500克苹果洗干净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖150克及开水1000克,加入煮沸的牛奶2瓶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。具有果香味浓,滋味可口,风味特佳的特点。 ★巧制鸭梨冰淇淋 取牛奶2瓶,鸭梨500克,白糖和奶油各150克,香精微量。制作方法与“苹果冰淇淋”相同。色泽乳白,具有润肺清热之功效。 ★巧制香蕉冰淇淋 将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖450克加水1500克,煮沸过滤;把香蕉750克去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油450克,注入模具,置于冰箱冻结即成。具有清香可口,别具风味,助消化、清火和通便的特点。 ★巧制西瓜冰淇淋 将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后以高温加热灭菌,冷却后放入电冰箱中,凝结后即成西瓜冰淇淋。 ★果子露冰淇淋 材料:牛奶400g,糖100g,玉米粉(或富强粉)100g, 果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g,鲜奶油50g。 工艺:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热, 加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入 果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。 特点:独特的异国情调。 自制美味什果冷饮自制凉饮可以选择夏季供应充足的西瓜、哈密瓜、菠萝、草莓等等新鲜水果,可随心所欲地进行搭配,再添一些牛奶、酸奶、绿豆汤、矿泉水等。比如绿豆鲜果汤,用水蜜桃、菠萝、绿豆汤、蜂蜜来一起调配,要先将水蜜桃去皮去核,菠萝去皮,与绿豆汤一起放入搅拌机打成汁。再往果汁里加点蜂蜜,与冰块混合,这样调配出来的凉饮香甜似蜜。再如双瓜酸牛奶,用西瓜、哈密瓜、酸奶、蜂蜜一起调制,要先将西瓜、哈密瓜去皮去籽,一起放入榨汁机榨出汁液。再将这些汁液与酸奶、蜂蜜、冰块混合,一份香滑、酸甜的凉饮就诞生了椰汁西米露:材料:椰汁、牛奶、糖、西米(各大超市均有售;当然卖粮食的地方也有)、西瓜(可用其它水果代替)制作方法:1、将西瓜去皮、籽后切成1厘米见方的小块。(为了美观不要太大 )2、将西米冲洗干净放入清水浸泡半小时。3、做锅,依次加入椰汁、牛奶煮沸,再加入糖。(如果不喜欢椰汁可以只放牛奶或只放椰汁;也可不加糖,因为椰汁本身含糖的;)4、加入浸泡好的西米继续煮,直至西米变成透明。5、将西米露晾凉,最好是凉后放入冰箱冰镇,吃之前再加入切好的西瓜即可。柠檬葡萄汁:材料:葡萄150克(我用的玫瑰香)、柠檬1个、蜂蜜适量做法:将葡萄洗净(据说不去籽好 );柠檬连皮对切为四份(我觉得连皮很别扭就把皮全扔了);将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。双皮奶原料:牛奶、蛋清、糖制作方法:1、牛奶中火煮开倒到碗中晾凉备用。2、取蛋清加三小勺糖打散。3、凉奶慢慢倒入有蛋清的碗中,奶皮留在原碗内。4、混合好的奶和蛋清倒回有奶皮的碗中,盖上保鲜膜蒸15分钟。5、蒸好后取出冰凉后即可。番茄去皮去籽用搅拌机弄成泥,加入白糖,酸奶,冰渣。特别好吃,而且番茄富含多种维生素,对男性可预防前列性炎,对女性来说更是美容佳品,吃完后剩一点来当水果面膜,一举俩得。总的来说,番茄所具有的抗氧化作用对男女都好,可延缓衰老,可要多吃哟!
❽ 夏季饭馆可以卖点啥自制饮品
好多呢,酸梅汤,冰淇淋,扎啤也不可少,如果面积够大,外边可以卖冷饮,这样招揽生意,一举两得啊。
❾ 小吃摊儿做什么好卖
地摊小吃卖什么最火?这6种美食成本低易上手,经常排队不愁卖
最近这段时间,“摆地摊”三个字在网上非常火,“地摊经济”的复苏,对于人们增加收入、促进经济消费有非常重要的作用。在我的印象中,夏天的地摊其实就是夜市小吃摊,各种地摊里生意最火爆就是卖街边小吃了,不仅好吃美味,关键是价格大家也都能够接受。那么都有哪些小吃比较好卖呢?下面就给大家介绍6种美食,都是成本低易上手,利润还不少,一起来看一下吧。
一、烧烤
烧烤一直是小吃界的扛把子,尤其是到了夏天,更有“无烧烤,不夏天”的说法,平时三五个朋友聚在一起,吃着烧烤,喝着啤酒,感觉非常惬意。每到夜晚,街边都会有各种各样的烧烤摊,平时三五个朋友聚在一起,吃着烧烤,喝着啤酒,感觉非常惬意。食物成本非常低,分量也少,但是价格却卖得很贵,由此可见,烧烤确实是一种高利润又好吃的食物。
二、凉粉、凉皮
夏天很热,人们不喜欢吃比较热的食物,喜欢吃凉的,爽口的,而凉皮、凉面这类地摊美食就容易受追捧,地摊上的凉皮很多都是直接买现成的,自己制作蒜水、料水、辣椒油、芝麻酱等调味料,不需要开火,简单拌一下就成,几块钱一碗的凉皮在外面买了就能吃,是相当方便的了。
三、臭豆腐
臭豆腐这类小吃,在夜市、美食街里特别常见,可以一边逛街一边吃臭豆腐,如果一条美食街里缺了臭豆腐的“臭香味”,感觉都不够完整。卖臭豆腐需要的设备不多,只需一个一米半左右的小吃车即可解决问题。而且臭豆腐的成本也很低,以白豆腐为例,一碗臭豆腐有6片,成本为七毛二,不到一块钱,一碗的纯利润有4块多,利润非常的高,所以一般卖臭豆腐的人都特别的赚钱。
四、炸串
油炸串串也是生活中有很多人特别喜欢吃的一种小吃,炸串的做法也比较简单,有肉有素,可以自己穿,也可以直接买现成的。摆摊卖炸串,需要一个温控的炸锅就可以了,生意想要好,还得多研究几种口味的酱料,毕竟这才是炸串的灵魂所在。
五、麻辣烫和串串香
麻辣烫和串串香,是夜市摊里最常见的2种美食,而在我们的生活中有很多的人也是特别的喜欢吃这些小吃的。地摊上的麻辣烫和串串香,很多都是按“串”来收费的,不同的食材价格也是不同的,一串价格在5毛-2元,这些食材进价真的特别的低,而且一个签子上的食材真的特别的少,所以利润特别的大。
六、水果杯
水果酸甜多汁的特点,特别适合夏天的夜晚,营养丰富,热量低,而水果杯是一种便捷的水果售卖方式,比传统的水果摊位生意要好很多,天气越热,生意越好,四五块钱一杯,并且随买随吃,非常适合逛夜市时边走边吃,对卖家来说在家即可制作,成本低,利润大!
摆地摊小吃什么好卖?今天和大家分享的6种深受喜爱的夜市小吃,门槛比较低、利润还不少,做好了的话,月入过万不是问题。如果是你的话,你会选择哪些小吃来摆地摊呢