『壹』 在哪里可以买到医用消毒设备
上网网络一下,网上很多,你可以和厂家直接联系,估计会便宜。
『贰』 食品灭菌设备有哪些
杀菌设备
(一)高压电场杀菌设备
该技术是利用强电场脉冲的介电阻断原理,对微生物产生抑制作用。法国、美国一些厂家已将这种强电场杀灭细胞的新技术用于食品加工中。这种技术可避免加热法引起的蛋白质变性和维生素被破坏。该系统的工作原理是:当食物送入装有平行的两个碳极的脉冲管时,触头接通,电容器便开始充电;充电后,触头转向另一端,电容器通过一对碳极放电,并在几秒钟内完成。使用温度45℃~50℃、场强在30KV/cm时,对微生物的杀灭效果尤佳。
(二)感应电子杀菌设备
以电为能源的线性感应电子加速器所产生的电谱辐照技术,可导致微生物细胞发生变化,进而钝化和杀死有害微生物。这种新技术设备是将电子加速,去撞击重金属铅板。铅板产生具有宽带电子能量频谱的强射线,因此具有较高的杀菌能量,使用也较方便。另外,强光脉冲杀菌新方法是用连续的宽带谱短而强的脉冲,抑制食品和包装材料表面、透明饮料、固体表面和气体中的微生物。
(三)微波杀菌设备
微波杀菌设备用途:用于食品及制药等的干燥和杀菌。饮料、真空包装花生、鸡腿、鸡翅、猪肉干、豆腐干、果仁、辣椒酱等的杀菌。
微波干燥杀菌的特点:低温杀菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透食品内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果。
微波干燥杀菌的特点具体表现为:
1、选择性加热。因为水分子对微波吸收最好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。
2、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
3、时间短,效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,从而更能提高产量。
4、易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣,是一种安全无害的高新技术。
5、杀菌效果好。实践证明,利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~8分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。
6、延长保质期。经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。
(四)x射线杀菌填充包装机
一种利用x射线杀菌的密封连带式无菌食料填充包装机,采用x射线对食品进行预杀菌。杀菌过程不像其他同类填充包装机那样先制袋,然后将袋一只只送到填充包装机前进行袋内杀菌,而是将以复合膜为原料、经过杀菌制成袋,在密封状态下直接送到填充包装机前进行填充包装,从而简化普通包装机采用的填充后再加热杀菌的工序,既快捷,又可避免破坏食品的风味。
(五)红外线杀菌包装机
红外线无菌包装机,全机由封装机和通道式红外线收缩机组成。该机可根据被包装物的形状和大小,选用相应厚度和颜色的热收缩薄膜,同时在辐射中灭菌。其灭菌程序、包装率提高了6~8倍。
『叁』 哪里有好一点的间接超高温灭菌设备
利乐的间接超高温灭菌设备就很不错啊,直接超高温灭菌设备能够满足各种乳饮品生产过程中的特殊需求,还可以大幅度的减少能耗瑞典利乐公司生产的升级版Tetra Therm Aseptic Flex利乐间接超高温灭菌设备,这款设备能够显著延长机器的生产时间,另外,升级版的设备是改进了预杀菌阶段和无菌休眠阶段的工艺的,能够有效的降低能耗和水耗,相对的使用寿命也延长了不少
『肆』 餐具消毒设备哪个牌子好
设备目前市场上很多,不排除鱼龙混杂的现象,买的不好的话,不仅用人多、浪费能源,还不能挣钱,这是个最大的问题,做生意就是想通过劳动赚钱。我也在做餐具消毒,买过设备,上过当,后来重新换的设备很好,给我带来很好的经济效益。我先前的设备,费很多水、很多电,还要人工帮忙洗,整天忙的焦头烂额,还亏本,现在用人也少,又很快,我都不要每天到公司去了,现在在找第二个地方再做一个。反正你找的设备生产厂家,使用他们产品的用户要多,要省水节能,厂家要有实力,买设备要到厂家考察一下,磨刀不误砍材功。不像样的厂,不可能做出好产品,也不可能有好的服务,切记!经验!
『伍』 请问,有没有知道巴氏杀菌设备的价格的便宜的就行。
食品杀菌技术按杀(除)菌方式一般可分为加热杀菌技术、化学药剂杀菌技术、辐射杀菌技术(γ-射线、微波、红外线等)、过滤除菌法以及加热与其他手段相结合的杀菌技术等。其中食品热力杀菌可分为低温杀菌法(巴氏杀菌)、高温短时杀菌法和超高温瞬时杀菌法。前两种方法,现今还广泛用在各类罐藏食品、饮料、酒类、药品、乳品的生产中。后一种方法,由于其独特的优点,已发展为一种高新食品杀菌技术。 电阻加热杀菌也叫欧姆杀菌,是一种新型热杀菌方法,它借通入的电流使食品内部产生热量而达到杀菌的目的,是酸性和低酸性食品和带颗粒(粒径小于25mm)食品进行连续杀菌的一种新技术。电阻加热已成功地用于各种包含大颗粒的食品和片状食品的杀菌,如马铃薯、胡萝卜、蘑菇、牛肉、鸡肉、片状苹果、菠萝、桃等 。臭氧杀菌技术具有高效、快速、安全、便宜等优点,自1785年发现以来,广泛应用于食品加工、运输与贮存及自来水、纯净水生产等领域。辐照杀菌技术利用原子辐射技术进行食品杀菌保鲜。辐照就是利用X射线、γ射线或加速电子射线(最为常见的是Co60和Cs137的γ射线)对食品的穿透力以达到杀死食品中微生物和虫害的一种冷灭菌消毒方法。微波杀菌具有穿透力强、节约能源、加热效率高、适用范围广等特点,而且微波杀菌便于控制,加热均匀,食品的营养成分及色、香、味在杀菌后仍接近食物的天然品质。微波杀菌目前主要用于肉、鱼、豆制品、牛乳、水果及啤酒等的杀菌。远红外线杀菌技术远红外加热杀菌不需要传媒,热直接由物体表面渗透到内部,因此不仅可用于一般的粉状和块状食品的杀菌,而且还可用于坚果类食品如咖啡豆、花生和谷物的杀菌与灭霉以及袋装食品的直接杀菌。紫外线杀菌技术 广泛用于空气、水及食品表面、食品包装材料、食品加工车间、设备、器具、工作台的灭菌处理。磁力杀菌是把需消毒杀菌的食品放于磁场中,在一定磁场强度作用下,使食品在常温下起到杀菌作用。由于这种杀菌方式不需加热,具有广谱杀菌作用,经处理后的食品,其风味和品质不受影响,主要适用于各种饮料、流质食品、调味品及其他各种包装的固体食品。 高压电场脉冲杀菌是将食品置于两个电极间产生的瞬间高压电场中,由于高压电脉冲(HEEP)能破坏细菌的细胞膜,改变其通透性,从而杀死细胞。可达到商业无菌的要求,特别适用于热敏性食品,具有广阔的应用前景。超声波杀菌技术 以酱油为灭菌对象,取得了良好的效果。 脉冲强光杀菌技术是采用强烈白光闪照的方法进行灭菌,该技术由于只处理食品的表面,从而对食品的风味和营养成分影响很小,可用于延长以透明材料包装的食品及新鲜食品的货架期。 超高压杀菌技术最大优越性在于它对食品中的风味物质、维生素C、色素等没有影响,营养成分损失很少,特别适用于果汁、果酱类食品的杀菌。 膜过滤除菌技术已在食品、生物制药等工业生产中得到广泛应用,例如生化物质的提取、纯水的制备、果汁的浓缩等。 食品工程中的杀菌技术还很多,如:二氧化氯杀菌技术、氯气杀菌技术、电子灭菌技术、加热与加压并用杀菌技术、加热与化学药剂并用杀菌技术、加热与辐射并用杀菌技术、静电杀菌技术等。这些技术正在得以研究和应用。
参考资料:网络搜索
『陆』 封装食品并能够杀菌消毒需要什么设备
能封装食品并且能灭菌的设备,不同类型的产品需要的设备是不一专样的。
食品的分类很多属,在此只举几个例子:
液体奶、果汁类产品需要罐装生产线、紫外线灭菌设备、巴氏灭菌设备等。
水果罐头需要清洗设备、真空无菌罐装、高温蒸煮灭菌机等。
肉制品需要清洗、盐渍、真空包装、紫外线灭菌、臭氧灭菌、高温反压灭菌设备等。
『柒』 食品杀菌用什么设备好
凤爪一类的主要是辐射杀菌,不过设备比较贵,还审批严格
『捌』 怎么才能购买到科康达真空排气灭菌设备啊
你可以在网上购买,也可以去厂家考察之后再购买真空排气灭菌设备
『玖』 在哪里买紫外线消毒器
建议咨询当地疾控中心。
一般说来,凡具备提供消毒设备资质的公司,均应在当地疾控机构登记备案。