生鲜配送中心都需要哪些设备

❶ 生鲜配送系统如何应对分拣工作的

现有的分拣工作有以下几种，生鲜配送系统的作用在于减少人工和人力计算的步骤，加快分拣效率，结合视频观看更清晰。

( 1 ）人工分拣

分拣作业由人来进行，在实施时，由分拣作业人员巡回于各货架之间，按各客户的需求拣货，直至配齐。

( 2 ）人工＋手推作业车分拣

分拣作业人员推着手推车巡回于货架之间，按客户需求进行拣货，直到配齐。它与人工拣选基本相同，区别在于借助半机械化的手推车作业。

( 3）机动作业车分拣

分拣作业员乘车辆或台车载为一个客户或多个客户拣选。

( 4 ）传动运输带分拣

传动运输带不停地运转，分拣作业人员按指令将货物取出放在传动运输带上，或者放人传动运输带上的容器内，传动运输带运转到末端时把货物卸下来，放在已划好的货位上待装车发货。

利用蔬东坡软件、智能分拣秤和打印机的结合，可以根据单品分拣，比如无论是10个还是100个客户下了土豆，分拣员都可以把土豆这个商品分拣完再分拣其他商品，在分拣好的土豆上贴好标签，由传送带传到仓库的另一边进行投框，极大的利用了仓库空间，并减少人员走动。是提高配送企业生产力的利器。

( 5 ）分拣机械分拣

自动分拣机是现代化配送中心的主要设备，分拣机在一端取出多客户共同需求的货物随着分拣机上运输带运行，按计算机预先定的指令，在与分支机构联接处自动打开出口，将货物进人分支机构，分支机构的终点是客户集货货位。有时配送车辆直接停在分支机构的终端，所分货物直接分货装车，进行蔬菜配送。

❷ 唐久便利的冷藏配送

食品加工冷链、生鲜配送库正在建设，预计2009年12月投入使用。15000平方米的冷链库区内包含冷链配送中心的设施、设备有：电子标签、计算机、低温设备、配送用笼车等等。建设内容包括1、生鲜(蔬菜、水果、杂粮、农产品、鸡蛋等分装及加工)及熟食(面包、馒头、盒饭即食品等)加工及配送；2、冷冻、冷藏分解及配送。建成后，使便利店所有的冷藏冷冻商品全部由总部100%配送，达到国家食品安全要求，整个分解、配送到店的过程全部在安全温度下进行，保证了商品的品质安全，解决了过去冷冻、冷藏商品在分解、配送时，造成的中间环出现的变质因素。唐久冷链配送中心由日本和台湾物流专业人士设计，设计宗旨为让消费者买到更新鲜、更安全的食品。其先进程度达到国内领先位置，唐久冷链配送中心建成后，可将便利门店冷藏冷冻的300种商品全部实现电子标签，播种式配货。配送能力将达到日配803家门店，每日分2次配送，每次配送403家便利门店。商品由引进、分解、包装、装车、配送到店只需2小时，每日仅需4小时便可将便利门店所需要的冷藏冷冻商品全部100%配到门店，到时顾客可在唐久便利门店买到最新鲜、最安全的冷藏冷冻食品。
唐久物流的投入及使用，使食品配送达到国家食品安全要求，整个分解、配送到店的过程全部在安全温度下进行，最终保证了商品的品质安全。唐久物流配送还将整合市场配送环节，唐久物流的配送，每趟都是沿线一次性配送，降低了商品的运营成本，节约了300多个厂家每日对唐久门店铺送货时产生的各项费用（如：汽油费、车辆折旧、人员费用、大气排放污染、城市交通），在节能减排和环境保护方面做出了自己的贡献。唐久便利的店铺网络，将是发展电子商务的最好载体，是企业新的经济增长点，在服务城乡居民、安排劳动就业、等方面发挥了应有作用。唐久十几年的发展，一直受到广大消费者的关心和支持，我们一定会再接再厉！同时，进一步提升唐久物流的信息现代化水平，提高整个唐久的效率和软实力，继续为山西省零售业和物流业增光！