1. 肉牛养殖需要购置什么样的固定资产
一定规模的标准化牛舍、饲料加工机械（包括粉碎机、混合搅拌机、铡草机、揉丝机、青贮收割机、包膜青贮机械等）、粪污处理设备、良种牛源、兽医药品储备等。
2. 肉牛场应该有哪些专用设备
（1）用于保定的设备
①保定架：保定架是牛场不可缺少的设备，用于打针、灌药、编耳号及治疗时使用。通常用圆钢材料制成，架的主体高160厘米，前颈枷支柱高200厘米，立柱部分埋入地下约40厘米，架长150厘米，宽65～70厘米。
②鼻环：我国农村为便于抓牛，尤其是未去势的公牛，有必要带鼻环。鼻环有2种类型：一种为不锈钢材料制成，质量好又耐用，但价格较贵；另一种为铁或铜质材料制成，质地较粗糙，材料直径4毫米左右，价格较便宜。农村用铁丝自制的圈，易生锈，不结实，往往将牛鼻拉破引起感染。
③缰绳与笼头：采用围栏散养的方式可不用缰绳与笼头，但在拴系饲养条件下是不可缺少的。缰绳通常系在鼻环上以便于牵牛；笼头套在牛的头上，是一种传统的物品，有了笼头，抓牛方便，而且牢靠。缰绳材料有麻绳、尼龙绳、棕绳及用破布条搓制而成的布绳，每根长1.5～1.7米，粗（直径）0.9～1.5厘米。
（2）保健及其他设备
①吸铁器：由于牛的采食行为是大口吞咽，草中混杂有细铁丝、铁钉等杂物时容易误食，一旦吞入，无法排出，积累在瘤胃内对牛的健康造成伤害。吸铁器分为2种：一种用于体外，即在草料传送带上安装磁力吸铁装置，清除草料中混杂的细小铁器。另一种用于体内，称为磁棒吸铁器。该设备由磁铁短棒、细尼龙绳、开口器、推进杆及学生用指南针组成。使用时将磁铁短棒放入病牛口腔近咽喉部，灌水促使牛吞咽瘤胃，随着瘤胃的蠕动，经过一定的时间，慢慢取出，瘤胃内混杂的细小铁器吸附在磁力棒上一并带出。经诊断怀疑腹内有异物的牛均可利用此设备治疗。
②耳号牌：是肉牛科学管理中必不可少的，除挂在耳壳上的号牌以外，也有挂在脖子上或笼头上的木牌、小铝牌，都有同样的作用，各地可就地取材。工厂生产的牛耳号牌是近代科学技术的成果，用特殊塑料材料制成，配合有专用油笔、专用耳号钳，将耳号牌与垫片牢固地连接在耳壳上。塑料材料与油笔中的油墨能耐受阳光照射和风雨侵蚀，不变脆、不褪色、不脱落。
3. 养殖肉牛需要什么技术，设备
肉牛的养殖技术
1．饲喂次数
生产中为了降低劳动强度，提高饲喂效果，一般采用日喂2次，间隔12小时，早晚各喂1次的方法。确保牛有充分的休息、反刍时间，提高胃肠道消化机能，减少牛的运动次数。
2．饲喂方式
比较理想的喂料方式是精、粗、青料按照一定的比例拌在一起饲喂，可提高饲料消化率。但对于较大型育肥牛场，由于花费的劳动力大，不可能做到这一点。这时也可采用分开饲喂的办法，要先喂粗料，后喂精料，保证牛能吃饱，促进牛多采食，减少食槽中的剩料量。对于粗料，最好经过湿拌、浸泡、发酵、切短、粉碎等处理，以提高消化利用率。
莱州洪训肉牛养殖交易服务公司，曾摸索出一套对长期舍饲牛诱导其增加采食量，促进生长的方法，效果较好。具体措施如下：
(1)选购架子牛时要严格筛选。群众有"口方大，爱采食"的选牛经验。 (2)育肥初期， 日粮中的粗饲料比例不能低于50％，多采食粗饲料，可以锻炼胃肠功能，增大胃容量。饲料组成要多样化。
(3)应先喂粗饲料，后喂精料，少喂勤添，最后喂水。
(4)如果饲喂过程中，肉牛出现厌食，可加喂质优、适口性好的青饲料，恢复和增强胃肠功能；也可改变饲料形态，如采用蒸煮、压片等方法加工饲料，提高适口性。
(5)保证新鲜充足饮水，做到昼夜供应。
(6)日粮中增加有助于消化的药物，使用添加剂。
(7)饲料供应量应逐渐增加，不宜太猛、太急，否则容易造成剩料浪费或引起消化不良。改变饲料应有一个过程，不要一次性改变，一般要有1周左右时间的过渡。
3．饲养方式
主要有放牧饲养、拴系舍饲和放牧舍饲相结合三种方式。
放牧饲养，在牧区可利用草地放牧，可适用于各个年龄和生产目的的牛。在农区主要是利用江滩、海滩、草山、草坡进行，这不利于快速育肥，而对犊牛、小架子牛通过放牧，可促进骨骼发育。
拴系舍饲是集约化产业化生产时最常用的饲养方式，具有生产快，经济效益高的特点。
放牧与舍饲结合的方式在很多地区均可使用，在草料旺盛的夏秋季节可采用放牧为主，适当补饲精料的方法，而在冬季枯草期可完全舍饲。
牛场配套设施与设备
一、牛舍设施与设备
一般牛舍内的主要设施有：牛床与拴系设备、喂饲设备、饮水设备、粪便清理设备以及舍外的运动场等其他一些相关设施等。
（一）牛床
牛床必须保证奶牛舒适、安静地休息，保持牛体清洁，便于挤奶操作（舍内挤奶时）并容易打扫。牛床应有适宜的坡度，通常为1~1.5%。目前牛床都采用水泥面层，并在后半部划线防滑。冬季，为降低寒冷对奶牛生产的影响，需要在牛床哂纳感加铺垫物。最好采用橡胶等材料铺作牛床面层。
1、拴系饲养牛床
2、散栏饲养牛床
（二）拴系设备
拴系设备用来限制牛在床内的活动范围。拴系设备的形式有软链式、硬关节颈架式/
（三）饲喂设备
奶牛的饲喂设施包括饲料的装运、输送、分配设备以及饲料通道等设施。
常用的饲喂方式有两种：采用单一类型的全日粮配合饲料，即用青贮料和配合饲料调制成混合饲料；在采用舍饲散栏饲养时，大部分精料在挤奶时饲喂，青贮料在运动场或舍内食槽内采食，青、干草一般在运动场上饲喂。
（四）饮水设备
牛场舍内饮水设备包括输送管路和自动饮水器或水槽。
（五）舍内清粪设备
1、清粪通道与粪沟
2、清粪形式及设备
牛舍的清粪形式有机械清粪、水冲清粪、人工清粪。我国奶牛场多采用人工清粪。机械清粪中采用的主要设备有连杆刮板式，适于单列牛床；环行链刮板式，适于双列牛床；双翼形推粪板式，适于舍饲散栏饲养牛舍。
二、挤奶中心和挤奶设备
（一）挤奶中心的布置
挤奶厅的位置一般采用下列两种布置形式：
1、挤奶厅设在成乳牛舍区的中央
2、挤奶厅设在多栋成乳牛舍区的一侧
（二）挤奶设备
1、挤奶设备要求
为使挤奶设备不对奶牛产生有害刺激，提高产奶量、减少疾病及减少牛奶污染，对挤奶设备有下列要求。
（1） 生理方面要求
（2.）技术方面要求
2、挤奶设备类型
机械挤奶装置按照形式来分主要有以下几种类型：提桶式、管道式、挤奶厅式、移动式以及挤奶机器人。选择哪种类型的挤奶装置，主要由奶牛场的规模和饲养工艺方式决定。
（1）提桶式挤奶装置：主要用于中小型养牛场的拴系牛舍中，由挤奶器和真空装置组成。
（2）管道式挤奶装置：适于中型养牛场的拴系牛舍中。由一下六部分组成。真空系统、真空管道、牛奶管道、挤奶杯组、牛奶收集系统和清洗消毒系统。
（3）移动式挤奶装置：适用于奶牛活动范围较大的放牧场挤奶。
（4）挤奶厅式挤奶装置：挤奶厅式挤奶系统适用于专业化的奶牛场，舍饲散放和散栏饲养的奶牛场多采用这种形式。挤奶厅式挤奶装置主要由固定式挤奶器、牛奶计量器、牛奶输送管道以及喂饲设备、乳房自动清洗和奶杯自动摘卸等系统装置组成。
（三）挤奶厅布置形式
挤奶厅是挤奶中心最重要部分，按不同需求配置不同形式和不同挤奶栏位的挤奶台，每个挤奶栏位上都有挤奶器、牛奶计量器、牛奶输送设备以及洗涤设备等。常见的挤奶台有下列几种形式。
1．横列式
2．串列式
3．侧进式
4．鱼骨式
5．转盘式
（四）蹄浴
蹄浴池直接设置在奶牛返回通道上，奶牛场可根据实际需要每周进行1~2次蹄浴。在设计时要注意以下几点：
（1）由于返回通道上设置了蹄浴池，放慢奶牛返回牛舍的速度，因而蹄浴池要尽可能远离挤奶台以减小对其影响。
（2）蹄浴池与返回通道同宽，深15cm，要求至少能盛10cm深的液体。最小长度220cm，两端设置相应坡度。
（3）为避免大量的牛蹄污物落入蹄浴池内，污染消毒液，可以在蹄浴前让牛只通过清水池。
三、青贮设施与青贮设备
青贮的方式主要有四种，即采用青贮窖、青贮塔和塑料袋青贮以及地面堆贮，可根据不同的条件和用量选择不同的青贮方法及相应的配套设施。
（一） 青贮窖
1．窖址选择
青贮窖应建在离牛舍较近的地方，地势要高燥、易排水，远离水源和粪坑，切忌在低洼处或树阴下建窖，以防漏水、漏气和倒塌。
2．窖形和规格
小型青贮窖顶宽2.0~4.0m，深2.0~3.0m，长3.0~15.0m；大型窖宽10.0~15.0m，深3.0~3.5m，长30.0~50.0m。
3．建窖
土窖壁要光滑，如果利用时间长，最好做成永久性窖。长方形的窖四角修成弧形，便于青贮料下沉，排除残留空气。
4．青贮窖容积计算和青贮料重
青贮窖的宽、深取决于每日饲喂的青贮量，通常以每日取料的挖进量不少于15cm 为宜。在宽度和深度确定后，根据青贮需要量，计算出青贮窖的长度，也可根据青贮窖容积和青贮原料容重计算出青贮料重量。
5．装卸设备
青贮窑可以由青饲切碎机在切碎的同时装料，或由青饲料收获机后面的拖车运回自卸装入。
（二）地面堆贮
地面堆贮是一种较为简便的方法。选择干燥、平坦的地方，最好是水泥地面。四周用塑料薄膜盖严，也可以在四周垒上矮墙，铺饲料薄膜后再添青料。一般堆高1.5~2.0m，宽1.5~2.0m，堆长3~5m。顶部用泥土或重物压紧。这种形式贮量较少，保存期短，适用于小型养殖规模。
（三）塑料袋贮
采用塑料袋青贮方式有以下优点：投资少，见效快，综合效益高；青贮质量好，粗蛋白含量高，粗纤维含量低，消化率高，适口性好，采食量高，气味芳香；损失浪费极少，霉变损失，流液损失和喂饲损失均大大减少；保存期长，可长达1~2年；不受季节、日晒、降雨和地下水位的影响，可在露天堆放；可集中收割、晾晒，短时间内完成青贮生产；储存方便，取饲方便；节省了建窖费用和维修费用；节省了建窖占用的土地和劳力；节省了上窖劳力；不污染环境；易于运输和商品化。必要的条件是将青贮原料切短、切细，喷入或装入塑料袋，排尽空气并压紧后扎口即可。如果无抽气机，应装填紧密，加重物压紧。
四、肉牛场设施与设备
（一）牛床
可以采用水泥抹面，导热性能好，坚固耐用，易于清洗和消毒。
（二）饲槽
饲槽有固定式和活动式两种，设置在牛床前面。
（三）水槽
水槽和饲槽一样是不可缺少的舍内设施，可以采用自动饮水器，也可以采用装有水龙头的水槽。寒冷地区水槽要求防寒抗冻，必要时冬季可以采用温水。
（四）清粪通道
清粪通道同时也是牛只出入的通道，清粪通道一般需设置一定的坡度，并设置防滑凹槽。
（五）粪尿沟
人工清粪牛舍一般在牛床和通道之间设置粪尿沟，粪尿沟要求不渗漏和壁面光滑。沟宽30~40厘米，深10~15厘米，纵向排水坡度1~2%。
（六）饲料通道
饲料通道设置在饲槽的前端，一般以高出地面10厘米为宜，宽一般为1.5~2厘米。
（七）运动场
饲养种牛、犊牛的牛舍，应设立运动场。运动场多设在栋舍间的空余地带，四周用栅栏围起来，将牛只散放或拴系其内。运动场以三合土地面为宜。运动场应设立补饲槽和水槽。育肥牛一般要减少运动，饲喂后拴系到运动场休息，及减少饲料消耗，提高增重。对繁殖母牛，每天应保证充足的运动量和日光浴。对于公牛应强制运动，以保证健康。
（八）其他设备
1、管理设备：主要包括刷拭牛体器具、拴系器具、清理畜舍器具、体重测试器具，另外还需要配备耳标、无血去势器、体尺测量器械等。
2、饲料生产和输送设备
肉牛场设备还包括兽医防疫设备、场内外运输设备及公用工程设备等。
4. 肉牛养殖技术
肉牛养殖业是畜牧业中的重要组成部分，其养殖技术直接关系到肉牛的产量、质量和经济效益。随着科技的不断进步，传统肉牛养殖技术正逐步与现代科技相结合，为肉牛养殖业带来了新的发展机遇。本文将探讨肉牛养殖技术，并结合瑞和科技的设备，展示科技在肉牛养殖中的应用。
一、肉牛养殖技术概述
肉牛养殖技术涉及多个方面，包括品种选择、饲料管理、饲养环境、疫病防控和日常管理等。在品种选择方面，应根据当地气候、饲料资源以及市场需求，选择适合当地养殖的肉牛品种。在饲料管理方面，要确保饲料营养均衡，根据肉牛的生长阶段和营养需求，科学配制饲料。饲养环境方面，要提供舒适、干燥、通风良好的牛舍，确保肉牛的生活条件。疫病防控方面，要定期进行疫苗接种和驱虫工作，加强饲养环境的消毒和卫生管理。日常管理则包括定期体检、运动管理、温度控制等。
二、瑞和科技设备在肉牛养殖中的应用
瑞和科技作为一家专注于畜牧业科技的公司，其设备在肉牛养殖中发挥着重要作用。以下是瑞和科技设备在肉牛养殖中的几个应用实例：
智能饲喂系统
瑞和科技的智能饲喂系统可以根据肉牛的体重、采食量等数据，自动调整饲料配比和投喂量。这种系统能够确保肉牛获得均衡的营养摄入，提高饲料的利用率，减少浪费。同时，智能饲喂系统还可以实时监测肉牛的采食情况，为养殖户提供饲养建议，优化饲养管理策略。
智能环境监测系统
瑞和科技的智能环境监测系统可以实时监测牛舍内的温度、湿度、光照等环境因素，并自动调整设备运行状态，为肉牛提供舒适的生活环境。这种系统能够减少因环境因素导致的疾病发生，提高肉牛的生长速度和健康水平。同时，智能环境监测系统还可以为养殖户提供牛舍环境数据报告，帮助他们更好地了解牛舍环境状况，做出更科学的饲养决策。
疫病预警系统
瑞和科技的疫病预警系统通过实时监测肉牛的体温、食欲、精神状态等生理指标，及时发现异常情况并预警。这种系统能够在疫病早期发现并进行干预，减少疫病对肉牛养殖的影响。同时，疫病预警系统还可以为养殖户提供疫病防控建议，帮助他们更好地预防和控制疫病的发生。